Tarta De Queso Crema De Arándanos

Tarta De Queso Crema De Arándanos
Esta tarta de queso crema y arándanos es el postre de verano idóneo para cualquier ocasión. Prepárelo para su próxima parrillada o para un postre entretenido para la familia.
Nuestro pastel de arándanos con queso crema preferido
¿Quién no desea elaborar un postre con queso que sepa exquisito pero que sea simple de realizar? Este pastel de queso crema con arándanos solo debe continuar unos pocos pasos antes que logre ser útil un postre dulce a partir de queso crema a su familia y amigos.
PD: ¿probaste nuestro queso crema de arándanos casero?
Lo que es necesario para ti para el pastel de queso crema
- Borde de la tarta- ¡Precisa una masa de pastel comprada en la tienda (que es la que utilizamos) o una masa de pastel casera!
- arándanos frescos- ¡La cobertura para el pastel de queso crema con arándanos está llevada a cabo con arándanos frescos! Cocinas los arándanos en sus jugos y los compactas con almidón de maíz.
- Agua– precisa algo de líquido para contribuir a desarticular los arándanos para el relleno de arándanos.
- Maicena- En el momento en que los arándanos se hayan descompuesto en un líquido mucho más espeso, ¡añade algo de maicena para espesarlo! ¡La harina de tapioca asimismo debería marchar!
- Miel– ¡este pastel está endulzado naturalmente con arándanos y miel!
- Jugo de limón + ralladura– De las mejores composiciones de sabores es limón + arándano. La acidez del jugo de limón y la ralladura complementa a la perfección la tiernicidad de los arándanos.
- Sal- la sal destaca todos y cada uno de los sabores de este pastel de arándanos.
- Queso crema– ¡Quiere utilizar queso crema ablandado en esta receta a fin de que no haya grumos en su pastel! Aconsejamos queso crema con toda la grasa.
- 2% de leche– para diluir la mezcla de queso crema, use algo de leche. Utilizamos 2% pero no tengas dudas en utilizar 1% o leche entera.
- Extracto de vainilla– ¡No te brinques el extracto de vainilla en el relleno de queso crema!
- Crema densa– va a batir crema densa en crema batida y doblarla en la mezcla de queso crema a fin de que el relleno quede satisfactorio y esponjoso. Puede reemplazar el látigo fresco en vez de llevar a cabo crema batida casera.
De qué manera llevar a cabo pastel de queso crema y arándanos
- Enhorna la masa de pastel. Así sea que use una masa para pastel llevada a cabo en el hogar o una masa para pastel comprada en la tienda, va a hornear la masa para pastel a 400ºF a lo largo de 10-12 minutos por sí misma hasta el momento en que esté dorada. Sacarlo del horno y deja que se enfríe completamente.
- Prepara el relleno de arándanos. Añade la maicena al agua y bate hasta el momento en que no queden grumos. Añada agua, arándanos, miel, jugo de limón y ralladura de limón a una cazuela pequeña. Llevar a ebullición. Triture los arándanos y después deje que la mezcla hierva a fuego retardado hasta el momento en que espese. Ignorar.
- Combinar la mezcla de queso crema. Añada su queso crema ablandado a un tazón y revuelva a agilidad alta hasta el momento en que quede despacio. O sea esencial. No tenemos ganas grumos en el pastel. En el momento en que el queso crema esté despacio, añada la miel, la leche y la vainilla al queso crema y revuelva hasta el momento en que quede despacio. Escogemos emplear una batidora parado, ¡pero una batidora eléctrica asimismo va a funcionar! Detallar lado.
- Batir la nata. Por último, añada la crema densa a un envase aparte y bata hasta el momento en que se formen picos. Doble la crema batida en la mezcla de queso crema hasta el momento en que la mezcla esté combinada, ¡pero rápida y esponjosa!
- Montar el pastel. Vierta la mezcla de queso crema en la masa de pastel enfriada. Extiéndalo de forma traje y después vierta la cobertura de arándanos sobre el relleno de queso crema y alargue el relleno de forma traje.
- Refrigere + deje descansar. ¡Ponga el pastel en el refrigerador a lo largo de cuando menos 2 horas para detallar o mucho más para un pastel mucho más estable!
Consejos y trucos para la tarta de queso crema
Cocinar los arándanos.
Nos atrae tener una combinación de arándanos enteros, puré de arándanos y mermelada de arándanos en el momento en que cocinamos los arándanos. Para poder esto, asegúrese de utilizar una cuchara de madera para machacar periódicamente los arándanos mientras que se cocinan.
Deja que las cosas se enfríen.
¡A absolutamente nadie le agrada un pastel empapado! Para eludir esto, deje que la masa de pastel se enfríe totalmente antes de añadir cualquier relleno.
¡Lo mismo sucede con el relleno de arándanos! ¡Deje que se enfríe antes de contemplar el relleno de queso crema con la amabilidad de los arándanos!
Complementos de gusto entretenidos
Utilizamos vainilla y ralladura de limón como sabores para complementar los arándanos. ¡Siéntase libre de añadir extracto de almendras en vez de extracto de vainilla! Cambia completamente el gusto, ¡pero es tan bueno!
¡Otro complemento entretenido es añadir 1/4 taza de arándanos frescos al relleno de queso crema! ¡Añade una textura entretenida y agria!
Almacenaje
Este pastel de queso crema con arándanos debe cubrirse y guardarse en el refrigerador. Se sostendrá hasta por 5 días en el refrigerador.
Elementos
Relleno de arándanos
- 3 tazas arándanos frescos
- 3/4 taza agua
- 2 medidas de cuchara maicena
- ¼ taza Miel
- 1 cucharada jugo de limon
- Ralladura de 1 limón pequeño
- Pellizco de sal
Relleno De Queso Crema
- 8 onz. queso crema ablandado a temperatura ámbito
- ¼ taza Miel
- 2 medidas de cuchara 2% de leche cualquier clase
- 1 cuchara extracto de vainilla
- ½ taza crema densa
Normas
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Precaliente el horno a 400ºF y hornee la masa para pastel a lo largo de 10-12 minutos o hasta el momento en que esté dorada.
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Mientras que se enhorna la masa, elaborar el relleno de arándanos. Batir el agua y la maicena hasta el momento en que no queden grumos. Añada la mezcla de maicena, arándanos, miel, jugo de limón, ralladura de limón y una migaja de sal a una cazuela pequeña y revuelva. Lleve la mezcla a ebullición a fuego prominente.
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Baje el fuego y deje que la mezcla hierva a fuego retardado a lo largo de 15 a 20 minutos, machacando y mezclando los arándanos periódicamente a fin de que haya ciertos arándanos y algo de puré de arándanos en la cazuela. En el momento en que la mezcla esté densa, quita del fuego y deja enfriar completamente.
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Retire la masa de pastel del horno y deje que se enfríe completamente. Ignorar.
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Elaborar la cobertura de nata montada añadiendo crema abundante a un envase frío y batiéndola a agilidad media/alta con una batidora de mano o mezcla parado hasta el momento en que se formen picos. Ignorar.
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Entonces, añada el queso crema a un envase aparte y use una batidora parado o una batidora de mano para batir el queso crema hasta el momento en que quede despacio. Añada miel, leche y extracto de vainilla a la mezcla de queso crema y revuelva a fuego retardado hasta el momento en que todo esté mezclado hasta el momento en que quede despacio.
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Doble delicadamente la crema batida en la mezcla de queso crema con una espátula a fin de que la mezcla continúe rápida y esponjosa.
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Vierta la mezcla de queso crema en la masa para pastel y extiéndala uniformemente.
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Vierta el relleno de arándanos enfriado sobre la parte de arriba de la mezcla de queso crema y extiéndalo sobre la parte de arriba del relleno de queso crema.
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Ponga el pastel de arándanos en el refrigerador a fin de que se asiente a lo largo de por lo menos 2 horas o toda la noche.
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Cuando el pastel esté absolutamente frío, rebane y ayuda con ralladura de limón fresco.
Información sobre nutrición
Calorías: 315kcal Hidratos de carbono: 36gramo Proteína: 4gramo Gordito: 19gramo Fibra: 2gramo Azúcar: 22gramo
Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Tarta De Queso Crema De Arándanos
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