Tarta De Queso Con Masa De Galletas De Monstruo

Tarta De Queso Con Masa De Galletas De Monstruo

Este pastel de queso con masa de galleta monstruo sin hornear es lo destacado de los dos mundos. Una fantástica base de masa para galletas sin hornear, cubierta con un exquisito y cremoso relleno de tarta de queso. Seriamente, ¿qué es no querer?

Hola, soy Jodi de 5 Boys Baker y el día de hoy les comparto un postre sin hornear absurdamente exquisito. Soy una chavala a la que le chifla hornear y comer gominolas, pero prender mi horno con este calor fué lo último que he amado llevar a cabo. Entonces, ¿qué debe llevar a cabo una muchacha? Ingrese a este pastel de queso Monster Cookie Dough sin hornear: ¡inconveniente resuelto!

Hallé esta receta de la libro de cocina ‘Exquisiteces sin hornear por Julianne Bayer y es solo entre las muchas recetas fantásticas del libro. Está lleno de receta tras receta para pasteles de queso sin hornear, tartas, postres en capas, galletas, barras y considerablemente más. Toda vez que hojeo este libro de cocina, verdaderamente me babeo con cada imagen y receta.

Este pastel de queso con masa de galleta monstruosa fue entre las primeras recetas que hice, y consiguió varios puntos en mi casa llena de pequeños. Es exquisito, y deseo decir locamente exquisito.

La corteza es una masa de galleta monstruosa cargada con M&M’s y mini chispas de chocolate y después se cubre con el relleno de pastel de queso mucho más cremoso que está cargado con mini chispas de chocolate. Seriamente, es el cielo y es el postre idóneo para estas calurosas noches de verano.

Entonces, si hace un calor abrasador donde andas (e inclusive si no es de esta manera), tienes que llevar a cabo este pastel de queso. 😀

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Tarta De Queso Con Masa De Galletas De Monstruo

Curso Tortas, Postre, Postres

  • CORTEZA:
  • 1 barra de mantequilla suavizado
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/4 taza azúcar moreno claro
  • 1 taza mantequilla de maní mantecosa
  • 1/2 taza harina
  • 1 cuchara vainilla
  • 2 tazas avena de cocción rápida
  • 3/4 taza M&M’s
  • 1/2 taza mini chispas de chocolate
  • TARTA DE QUESO:
  • 1 1/2 tazas mucho más 2 medidas de cuchara de crema batida densa dividido
  • 3/4 taza azúcar en polvo
  • 12 onz queso crema suavizado
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 1 cuchara vainilla
  • 1 taza mini chispas de chocolate
  • ADICIÓN:
  • 3/4 taza crema batida densa
  • 1/4 taza azúcar en polvo
  • 2 medidas de cuchara mantequilla de maní mantecosa
  • 1 taza M&M’s
  • CORTEZA:

  • Rocíe sutilmente el fondo y los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas con aceite en aerosol, limpie delicadamente los bordes con una toalla de papel. Ignorar.

  • En el tazón de una batidora eléctrica, añada la mantequilla y los dos azúcares y bata a agilidad media hasta el momento en que estén bien combinados. Añada la mantequilla de maní y revuelva hasta el momento en que esté bien mezclado. Añada la harina y la vainilla y revuelva hasta el momento en que se combinen. Añada la avena y revuelva hasta el momento en que se mezclen (la masa va a ser densa). Añada los M&M’s y las mini chispas de chocolate con una espátula (tenga precaución de no machacar los M&M). Presione la masa en el fondo de la sartén para conformar la corteza.

  • TARTA DE QUESO:

  • Vierta 1 1/2 tazas de la crema batida en el tazón de una batidora eléctrica. Bate a agilidad media-alta hasta el momento en que la crema comience a burbujear. Añada poco a poco el azúcar en polvo y siga batiendo a gran velocidad hasta el momento en que se formen picos recios. Ignorar.

  • En otro tazón, bata el queso crema a agilidad media-alta a lo largo de 2 a 3 minutos hasta el momento en que esté despacio y esponjoso (puede emplear una batidora parado o una batidora de mano). Añada poco a poco el azúcar al queso crema con la batidora en marcha. Ahora, añada las 2 medidas de cuchara sobrantes de crema batida densa y la vainilla. Siga batiendo el relleno hasta el momento en que quede despacio y cremoso. Incorpore las mini chispas de chocolate. Incorpore la crema batida a la mezcla de cheesecake. Vierta el relleno en la corteza lista y alise la parte de arriba con una espátula. Antes de poner la tarta de queso en el congelador, pase un cuchillo de punta plana cerca del borde para contribuir a soltarlo tenuemente de los bordes de la fuente. Cubra con papel aluminio y refrigere de 4 a 6 horas (cuanto mucho más tiempo mejor),

  • ADICIÓN:

  • Mezcle la crema para batir y en polvo y bata hasta el momento en que se formen picos recios. Retire el borde del molde desmontable y use una punta de estrella grande para poner la crema batida en los bordes exteriores de la tarta de queso. Microondas la mantequilla de maní a lo largo de unos 15 segundos y después rocíe sobre los bordes de la tarta de queso. (Me agrada poner la mantequilla de maní en una pequeña bolsa Ziploc y después recortar un rincón de la bolsa). Adorne con M&M’s auxiliares y ayuda inmediatamente. Refrigere las sobras.

La receta original requería solo 1/4 taza de azúcar granulada en el queso crema, creí que precisaba ser un tanto mucho más dulce, conque lo aumenté a 1/2 taza.
Pienso que los mini M&M asimismo serían espectaculares para utilizar en esto.

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Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Tarta De Queso Con Masa De Galletas De Monstruo
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

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