Tarta de queso con fresas (sin hornear)

¡Easy Strawberry Cheesecake Pie es uno de nuestros postres de verano favoritos sin hornear!

Este postre comienza con una tarta de queso rica y cremosa sin hornear en una corteza de galleta Graham. Las fresas frescas se mezclan en un simple glaseado casero con un toque de limón y se apilan en la capa de tarta de queso.

El resultado es una tarta de queso con fresas tan deliciosa que su familia rogará por más.

Fotografía cenital de tarta de tarta de queso con fresas con un tazón pequeño de fresas junto a él

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Por qué la tarta de queso con fresas es mejor sin hornear

Las fresas frescas (y los melocotones) son una de mis partes favoritas del verano. Las bayas son mi bocadillo favorito durante todo el año, pero aún más en el verano, cuando están en temporada y frescas y maduras.

Cuando tengo postre, lo más común es que sea tarta de queso (el chocolate es mi segunda opción). ¡Me encanta una receta rica y fácil de tarta de queso y esto definitivamente se ajusta a la factura! Para hacerlo aún mejor, esta receta es completamente no hornear y delicioso (creo que lo he hecho un millón de veces).

He preparado tarta de queso con fresas al horno y cupcakes con tarta de queso con fresa, pero esto es aún más fácil porque no se requiere horno. Cualquier receta que aún no requiera horneado pueda producir un postre tan rico y sabroso es un doble pulgar hacia arriba en mi libro. Como las fresas no se hornean, puedes saborear el sabor fresco y jugoso del verano.

Trozo de tarta de queso y fresa en un plato con un pastel entero en una fuente para hornear detrás de él

Cómo hacer glaseado para fresas

Una vez que aprenda a hacer un glaseado para fresas frescas, no solo lo pondrá en el pastel de queso, sino que también lo agregará a los pasteles y budines.

Las fresas glaseadas son versátiles (y puede agregar otras bayas a esta mezcla si lo desea) y son perfectas para cubrir bagatelas, parfaits y sobre mi pastel de fresas y crema. Me encanta la dulzura de una salsa o glaseado, pero también disfruto poder degustar el sabor fresco de las fresas de verano en este postre.

No solo eso, sino que agregar el glaseado hace que este postre sea TAN bonito, ¡las bayas simplemente brillan y brillan!

Rebanada de tarta de queso con fresas sobre una placa blanca con un bocado sacado de ella

Si está buscando el postre perfecto sin hornear, ¡no busque más! ¡Esta tarta de queso con fresas es simplemente deliciosa y a casi todos les ENCANTA!

¡REPINA esta receta para guardarla para más tarde!

Tarta de queso con fresas (sin hornear)

¡Easy Strawberry Cheesecake Pie es uno de nuestros postres de verano favoritos sin hornear! El pastel de queso rico y cremoso está repleto de fresas de verano glaseadas y un toque de limón.

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  • En un tazón grande, mezcle el queso crema, el jugo de limón, la ralladura de limón y el azúcar hasta que quede esponjoso.

  • En un tazón mediano, bata la crema espesa hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema y úntala en una costra Graham. Refrigera 2 horas.

  • En una cacerola pequeña, combine todos los ingredientes de cobertura excepto las fresas. Llevar a ebullición a fuego medio y dejar burbujear 1 minuto. Vierta sobre las fresas y revuelva para cubrir. Coloque las fresas sobre el queso crema y refrigere por lo menos 4 horas.

Calorías: 344, Carbohidratos: 37gramo, Proteína: 3gramo, Gordo: 20gramo, Grasa saturada: 9gramo, Colesterol: 51mg, Sodio: 210mg, Potasio: 184mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 23gramo, Vitamina A: 610IU, Vitamina C: 44,1mg, Calcio: 55mg, Hierro: 1mg

Palabra clave Tarta de queso con fresas

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