Esta Tarta De Hojaldre De Tarta De Queso Y Bayas es el postre más fácil que puede servir a su familia o invitados. Es el postre perfecto cuando tienes poco tiempo pero aún quieres un factor WOW. Láminas de hojaldre con relleno de tarta de queso mascarpone y cubiertas con tus frutos rojos favoritos. La combinación perfecta de sabores.
¡Este es un postre maravilloso para servir durante las fiestas!
Tarta De Hojaldre De Tarta De Queso Y Bayas-
Las bayas frescas con relleno de tarta de queso siempre son una gran combinación. Cuando se cubre sobre hojas de hojaldre crujientes, aireadas y escamosas, es un postre hecho en el cielo. Nadie adivinará lo fácil que es hacer el postre.
Postres de hojaldre
La inspiración para esta tarta vino de nuestra Guirnalda de Pastelería con Bayas. Es una hermosa corona para hacer, especialmente durante las vacaciones. Esta es una versión más simple de esa receta y usa una crema de mascarpone.
Cómo hacer una tarta de hojaldre
- Dar forma y hornear las láminas de hojaldre que son la base de la tarta.
- Prepara el queso crema ligero con relleno de mascarpone.
- Una vez que la tarta esté horneada, se hinchará. Deje enfriar un poco, luego empuje el centro de la tarta hacia abajo dejando espacio para la crema.
- Cubra la tarta con las bayas favoritas.
- ¡Disfrutar!
¿Qué tipo de bayas puedo usar para la tarta?
Puede utilizar las bayas que tenga a mano. Usé fresas, arándanos, moras y frambuesas. Probé la tarta solo con frambuesas y estuvo genial. Las fresas solas también son geniales. Usa cualquiera que sea tu combinación favorita y disfruta de la tarta.
¿Puedo hacer la tarta con anticipación?
¡Si! Puede hornear la tarta de hojaldre con un día de anticipación, manténgala cubierta. La crema también se puede preparar con un día de anticipación y refrigerar. Luego, simplemente agregue la crema a la tarta y cubra con bayas antes de servir.
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Tarta De Hojaldre De Tarta De Queso Y Bayas
Esta tarta de hojaldre de tarta de queso y bayas es el postre más fácil que puede servir a su familia o invitados. Es el postre perfecto cuando tienes poco tiempo pero aún quieres un factor WOW.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 12 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Porciones: 12 porciones
- 2 hojas de hojaldre 1 paquete, descongelado
- 8 onz queso crema, temperatura ambiente
- 8 onz queso mascarpone
- 1/2 taza crema batida espesa frío
- 1/2 taza azúcar
- Bayas favoritas
- Azúcar en polvo para espolvorear Opcional
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Precaliente el horno a 400 ° F.
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Coloque la bandeja de masa descongelada en una bandeja para hornear.
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Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, marque un rectángulo alrededor de los bordes de la hoja de masa, aproximadamente a ½ ”- ¾” del borde, no corte completamente. Pinche generosamente el centro de la masa con un tenedor. Hornee de 10 a 12 minutos hasta que la hoja de hojaldre esté dorada (no abra el horno a mitad de la cocción).
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Mientras tanto, prepara la nata. Batir el queso crema y el queso mascarpone y el azúcar.
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En un recipiente aparte, bata la crema batida espesa hasta que se formen picos rígidos.
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Doble suavemente la crema batida espesa en el bol con queso crema.
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Una vez que la tarta de hojaldre se enfríe, empuje hacia abajo la parte central para dejar espacio para la crema. Añadir la crema a la porción media de la tarta.
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Agrega tus bayas favoritas. Repite con la segunda tarta.
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Disfrútelo inmediatamente o refrigérelo.
¡Esta receta rinde 2 tartas!
Calorías: 292kcalCarbohidratos: 27gramoProteína: 3gramoGordo: 19gramoGrasa saturada: 6gramoColesterol: 13mgSodio: 105mgPotasio: 32mgAzúcar: 8gramoVitamina A: 145IUCalcio: 11mgHierro: 1mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
