A cut into puff pastry tart with berries.

Tarta De Hojaldre De Tarta De Queso Y Bayas (VIDEO)

Esta Tarta De Hojaldre De Tarta De Queso Y Bayas es el postre m√°s f√°cil que puede servir a su familia o invitados. Es el postre perfecto cuando tienes poco tiempo pero a√ļn quieres un factor WOW. L√°minas de hojaldre con relleno de tarta de queso mascarpone y cubiertas con tus frutos rojos favoritos. La combinaci√≥n perfecta de sabores.

¬°Este es un postre maravilloso para servir durante las fiestas!

Una tarta cortada en hojaldre con frutos rojos.

Tarta De Hojaldre De Tarta De Queso Y Bayas-

Las bayas frescas con relleno de tarta de queso siempre son una gran combinación. Cuando se cubre sobre hojas de hojaldre crujientes, aireadas y escamosas, es un postre hecho en el cielo. Nadie adivinará lo fácil que es hacer el postre.

Postres de hojaldre

La inspiración para esta tarta vino de nuestra Guirnalda de Pastelería con Bayas. Es una hermosa corona para hacer, especialmente durante las vacaciones. Esta es una versión más simple de esa receta y usa una crema de mascarpone.

Instrucciones paso a paso para tarta.

Cómo hacer una tarta de hojaldre

  • Dar forma y hornear las l√°minas de hojaldre que son la base de la tarta.
  • Prepara el queso crema ligero con relleno de mascarpone.
  • Una vez que la tarta est√© horneada, se hinchar√°. Deje enfriar un poco, luego empuje el centro de la tarta hacia abajo dejando espacio para la crema.
  • Cubra la tarta con las bayas favoritas.
  • ¬°Disfrutar!

¬ŅQu√© tipo de bayas puedo usar para la tarta?

Puede utilizar las bayas que tenga a mano. Usé fresas, arándanos, moras y frambuesas. Probé la tarta solo con frambuesas y estuvo genial. Las fresas solas también son geniales. Usa cualquiera que sea tu combinación favorita y disfruta de la tarta.

Tarta de hojaldre cubierta con frutos rojos, menta y az√ļcar en polvo.

¬ŅPuedo hacer la tarta con anticipaci√≥n?

¡Si! Puede hornear la tarta de hojaldre con un día de anticipación, manténgala cubierta. La crema también se puede preparar con un día de anticipación y refrigerar. Luego, simplemente agregue la crema a la tarta y cubra con bayas antes de servir.

Una rebanada de tarta de hojaldre de bayas en un plato, cubierta con az√ļcar en polvo.

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Tarta De Hojaldre De Tarta De Queso Y Bayas

Esta tarta de hojaldre de tarta de queso y bayas es el postre m√°s f√°cil que puede servir a su familia o invitados. Es el postre perfecto cuando tienes poco tiempo pero a√ļn quieres un factor WOW.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 12 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 12 porciones

  • 2 hojas de hojaldre 1 paquete, descongelado
  • 8 onz queso crema, temperatura ambiente
  • 8 onz queso mascarpone
  • 1/2 taza crema batida espesa fr√≠o
  • 1/2 taza az√ļcar
  • Bayas favoritas
  • Az√ļcar en polvo para espolvorear Opcional
  • Precaliente el horno a 400 ¬į F.

  • Coloque la bandeja de masa descongelada en una bandeja para hornear.

  • Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, marque un rect√°ngulo alrededor de los bordes de la hoja de masa, aproximadamente a ¬Ĺ ‚ÄĚ- ¬ĺ‚ÄĚ del borde, no corte completamente. Pinche generosamente el centro de la masa con un tenedor. Hornee de 10 a 12 minutos hasta que la hoja de hojaldre est√© dorada (no abra el horno a mitad de la cocci√≥n).

  • Mientras tanto, prepara la nata. Batir el queso crema y el queso mascarpone y el az√ļcar.

  • En un recipiente aparte, bata la crema batida espesa hasta que se formen picos r√≠gidos.

  • Doble suavemente la crema batida espesa en el bol con queso crema.

  • Una vez que la tarta de hojaldre se enfr√≠e, empuje hacia abajo la parte central para dejar espacio para la crema. A√Īadir la crema a la porci√≥n media de la tarta.

  • Agrega tus bayas favoritas. Repite con la segunda tarta.

  • Disfr√ļtelo inmediatamente o refrig√©relo.

¬°Esta receta rinde 2 tartas!

Calor√≠as: 292kcalCarbohidratos: 27gramoProte√≠na: 3gramoGordo: 19gramoGrasa saturada: 6gramoColesterol: 13mgSodio: 105mgPotasio: 32mgAz√ļcar: 8gramoVitamina A: 145IUCalcio: 11mgHierro: 1mg

(La informaci√≥n nutricional proporcionada es una estimaci√≥n y variar√° seg√ļn los m√©todos de cocci√≥n y las marcas de ingredientes utilizados).