Tarta de Fresas y Nata

¡Este pastel de fresas y crema presenta un pastel de fresas rosa esponjoso con una rica cobertura cremosa y rematado con fresas frescas! Este pastel es tan bonito y delicioso como fácil de hacer.

Vista lateral del pastel de fresas y crema

¿Hay algo en todo el mundo que diga “Hola primavera,” como fresas deliciosas, jugosas y maduras? Adoro las fresas y mi familia no puede tener suficiente de ellas. Cuando se mezclan en un delicioso pastel, somos los campistas más felices del mundo.

Aquí hay un pastel que realmente trae esa felicidad a todos. Este pastel está lleno de sabor a fresa y, si bien el exterior es de un bonito color dorado, cuando se abre, tiene un hermoso interior rosa brillante. Este pastel no solo es una reina de la belleza, ¡solo espera hasta que pruebes lo increíblemente húmedo que está! Ah, y si todo eso no es suficiente, ¡la cobertura cremosa es deliciosa!

una rebanada de pastel de fresas y crema en un plato

El pastel comienza con una mezcla para pastel que se mejora con elementos fáciles que probablemente ya tenga en su despensa. Luego, se agrega un paquete pequeño de gelatina y una taza llena de fresas frescas picadas para realzar el sabor a fresa. Estos artículos de conveniencia hacen que la preparación sea rápida y fácil. Me encantan las recetas de mezclas para pasteles adulteradas, ¿a ti no?

Tarta de Fresas y Nata

Notas de la receta:

Ingredientes: Ignore las instrucciones del paquete tanto para la mezcla para pastel como para la gelatina y simplemente agréguelas cuando lo indique la receta.

Horneando: Este pastel se desprende muy bien de una sartén antiadherente, pero querrá asegurarse de usar un aerosol antiadherente diseñado específicamente para hornear.

Pan: Asegúrese de utilizar una bandeja de carga pesada que tenga una capacidad mínima de 12 tazas. Como este pastel tiene mucha masa, sugiero encarecidamente colocarlo en una bandeja con borde antes de hornear.

Fuente: Cake – Southern Living, Creamy Topping– Lil Luna

Tarta de Fresas y Nata

¡Este pastel de fresas y crema presenta un pastel de fresas rosa esponjoso con una rica cobertura cremosa y rematado con fresas frescas! Este pastel es tan bonito y delicioso como fácil de hacer.

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pastel
  • Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja de tubo antiadherente de 12-14 tazas con spray antiadherente para cocinar Bakers Joy. Dejar de lado.

  • En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle todos los ingredientes del pastel a fuego lento hasta que estén combinados. Raspe los lados del tazón. Aumenta la velocidad a media y bate durante 3 minutos.

  • Vierta la mezcla en el molde preparado.

  • Coloque en el horno precalentado durante 1 hora a 1 ½ horas o hasta que al insertar una brocheta de bambú en el centro, salga limpia. Coloque el pastel en el molde sobre una rejilla y deje enfriar durante 15 minutos. Retire el pastel del molde y deje enfriar completamente.

Adición
  • Combine el queso crema y la mantequilla, con una batidora, en un tazón mediano, hasta que esté completamente suave. Incorpora el azúcar en polvo. Doblar en Cool Whip.

  • Mezcle la mezcla de pudín, la leche y la vainilla en un recipiente aparte hasta que comience a espesarse. Incorpore la mezcla de queso crema.

  • Corta la torta completamente enfriada por la mitad. Extienda la mitad de la cobertura cremosa en la capa inferior. Cubra con la segunda capa de pastel. Unte encima el resto de la cobertura cremosa. Refrigerar durante al menos una hora. Cubra decorativamente con fresas en rodajas.

Calorías: 525, Carbohidratos: 61gramo, Proteína: 6gramo, Gordo: 29gramo, Grasa saturada: 21gramo, Colesterol: 80mg, Sodio: 416mg, Potasio: 208mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 39gramo, Vitamina A: 440IU, Vitamina C: 26,7mg, Calcio: 190mg, Hierro: 1.4mg

Palabra clave Tarta de Fresas y Nata

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