Peppermint Cream Pie combina la hierba dulce de menta con chocolate, ¡una combinación hecha en el cielo! ¡Con su cremoso relleno de menta y su corteza de chocolate decadente, este será el favorito de la familia! ¡Prueba mi pastel de chocolate con menta para otro postre de menta y chocolate que no te decepcionará!
Tarta de crema de menta
Los pasteles de crema son pasteles rellenos de crema pastelera o budín y cubiertos con crema batida. Peppermint Cream Pie es un postre refrescante de pastel de crema para hacer, y lo hago muy especial al agregarlo con mi crema batida de menta. ¡Este es probablemente mi pastel favorito porque es TAN fácil! Una rica masa de galleta de chocolate cargada con un suave y sedoso relleno de pastel de crema de menta con chocolate blanco … Quiero decir, ¿hay algo mejor?
Receta de pastel de crema de menta
Con las vacaciones acercándose, y todos sabemos lo rápido que llegarán aquí, ¡es hora de familiares y amigos y dulces! La tarta de crema de menta está llena del sabor navideño, si existe, ¡y es tan fácil de hacer! ¡Hará que sus invitados piensen que compró esto en una panadería!
Ingredientes de la corteza
- Galletas sandwich de chocolate: Aunque utilicé galletas Oreo para esta receta, no tengas miedo de probar otras galletas de sándwich de chocolate. ¿Sabía que las galletas Hydrox fueron en realidad las primeras galletas sandwich de chocolate en el mercado?
- Mantequilla
Todo lo que necesita hacer para la corteza es triturar las galletas en una miga fina en una bolsa de plástico grande. Mezcle las migajas con la mantequilla derretida y presione en un molde para pastel de 9 pulgadas, asegurándose de levantar un poco los lados del molde. Deje esto a un lado mientras prepara el relleno de menta.
Ingredientes de relleno de menta
- Mezcla instantánea de budín de chocolate blanco
- Leche
- Extracto de menta pura McCormick: ¡Con solo unos pocos ingredientes en esta receta, querrás asegurarte de usar el mejor!
- Receta de crema batida de menta: Mi crema batida de menta casera tiene un sabor perfecto, es ligera y cremosa. ¡Es el sueño de un amante de la menta! ¡Asegúrate de hacer un poco más para tu chocolate caliente!
- Colorante alimentario verde: El colorante alimentario es opcional, pero se agrega al nombre del postre de la Tarta de Crema de Menta. Todos sabemos que el rojo es popular en los dulces de menta, por lo que usar colorante rojo es otra opción. ¿Por qué no hacer dos pasteles, uno rojo y otro verde? ¡Esto definitivamente pondrá a todos en el espíritu navideño!
Primero, combine la mezcla de pudín, la leche, el extracto y el colorante de alimentos en un tazón. Use una batidora de mano para mezclar durante 1-2 minutos. A continuación, agregue la crema batida de menta casera. Una vez que haya mezclado bien todos los ingredientes, extienda el relleno de pastel de crema de menta sobre la masa de galletas. Asegúrese de refrigerar el pastel durante 1-2 horas antes de servir. ¡Agregue crema batida y una ramita de menta para impresionar realmente a sus invitados!
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¡El relleno cremoso de menta con corteza de chocolate será un favorito de las fiestas y durante todo el año!
Curso: Postre
Cocina: americano
Palabra clave: Postres Navideños, Pastel de Menta y Menta
Porciones: 8
Calorías: 349 kcal
:
Corteza
- alrededor de 20 galletas de chocolate para la corteza
- 1/4 taza (60 g) mantequilla derretida
Relleno De Menta
- 1 (3.3 onzas) paquete de mezcla instantánea de pudín de chocolate blanco
- 1 1/2 tazas (368g) leche fría
- 1 cucharilla Extracto de menta pura McCormick
- 8 onzas de crema batida de menta
- 2-3 gotas de colorante verde, Opcional
Corteza
-
Triture los 20 Oreos en una bolsa de plástico grande hasta que se trituren en migajas finas.
-
Verter en un tazón y agregar la mantequilla derretida.
-
Presione en un molde para pastel de 9 pulgadas, presionando los lados.
Relleno De Menta
-
Coloque la mezcla de pudín de chocolate blanco, leche, extracto y colorante alimentario en un tazón. Batir con una batidora de mano durante aproximadamente 1-2 minutos.
-
Agregue la crema batida de menta casera hasta que esté bien combinada.
-
Extienda la tarta de crema de menta sobre la corteza de la tarta.
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Refrigere hasta que esté listo para servir, al menos 1-2 horas.
-
Justo antes de servir, agregue una cucharada de crema batida y una ramita de menta fresca. (Opcional)
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra en el interior. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
