Tarta de crema de menta

Tarta de crema de menta

Peppermint Cream Pie combina la hierba dulce de menta con chocolate, ¡una combinación hecha en el cielo! ¡Con su cremoso relleno de menta y su corteza de chocolate decadente, este será el favorito de la familia! ¡Prueba mi pastel de chocolate con menta para otro postre de menta y chocolate que no te decepcionará!

Tarta de crema de menta

Tarta de crema de menta

Los pasteles de crema son pasteles rellenos de crema pastelera o bud√≠n y cubiertos con crema batida. Peppermint Cream Pie es un postre refrescante de pastel de crema para hacer, y lo hago muy especial al agregarlo con mi crema batida de menta. ¬°Este es probablemente mi pastel favorito porque es TAN f√°cil! Una rica masa de galleta de chocolate cargada con un suave y sedoso relleno de pastel de crema de menta con chocolate blanco … Quiero decir, ¬Ņhay algo mejor?

Vista aérea de la tarta de crema de menta

Receta de pastel de crema de menta

Con las vacaciones acerc√°ndose, y todos sabemos lo r√°pido que llegar√°n aqu√≠, ¬°es hora de familiares y amigos y dulces! La tarta de crema de menta est√° llena del sabor navide√Īo, si existe, ¬°y es tan f√°cil de hacer! ¬°Har√° que sus invitados piensen que compr√≥ esto en una panader√≠a!

Ingredientes de la corteza

  • Galletas sandwich de chocolate: Aunque utilic√© galletas Oreo para esta receta, no tengas miedo de probar otras galletas de s√°ndwich de chocolate. ¬ŅSab√≠a que las galletas Hydrox fueron en realidad las primeras galletas sandwich de chocolate en el mercado?
  • Mantequilla

Todo lo que necesita hacer para la corteza es triturar las galletas en una miga fina en una bolsa de pl√°stico grande. Mezcle las migajas con la mantequilla derretida y presione en un molde para pastel de 9 pulgadas, asegur√°ndose de levantar un poco los lados del molde. Deje esto a un lado mientras prepara el relleno de menta.

Cortar una rebanada de pastel de crema de menta

Ingredientes de relleno de menta

  • Mezcla instant√°nea de bud√≠n de chocolate blanco
  • Leche
  • Extracto de menta pura McCormick: ¬°Con solo unos pocos ingredientes en esta receta, querr√°s asegurarte de usar el mejor!
  • Receta de crema batida de menta: Mi crema batida de menta casera tiene un sabor perfecto, es ligera y cremosa. ¬°Es el sue√Īo de un amante de la menta! ¬°Aseg√ļrate de hacer un poco m√°s para tu chocolate caliente!
  • Colorante alimentario verde: El colorante alimentario es opcional, pero se agrega al nombre del postre de la Tarta de Crema de Menta. Todos sabemos que el rojo es popular en los dulces de menta, por lo que usar colorante rojo es otra opci√≥n. ¬ŅPor qu√© no hacer dos pasteles, uno rojo y otro verde? ¬°Esto definitivamente pondr√° a todos en el esp√≠ritu navide√Īo!

Primero, combine la mezcla de pud√≠n, la leche, el extracto y el colorante de alimentos en un taz√≥n. Use una batidora de mano para mezclar durante 1-2 minutos. A continuaci√≥n, agregue la crema batida de menta casera. Una vez que haya mezclado bien todos los ingredientes, extienda el relleno de pastel de crema de menta sobre la masa de galletas. Aseg√ļrese de refrigerar el pastel durante 1-2 horas antes de servir. ¬°Agregue crema batida y una ramita de menta para impresionar realmente a sus invitados!

Rebanada de pastel de crema de menta

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¬°El relleno cremoso de menta con corteza de chocolate ser√° un favorito de las fiestas y durante todo el a√Īo!

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Postres Navide√Īos, Pastel de Menta y Menta

Porciones: 8

Calorías: 349 kcal

Autor: Amanda Rettke-iambaker.com

Corteza

  • alrededor de 20 galletas de chocolate para la corteza
  • 1/4 taza (60 g) mantequilla derretida

Relleno De Menta

  • 1 (3.3 onzas) paquete de mezcla instant√°nea de pud√≠n de chocolate blanco
  • 1 1/2 tazas (368g) leche fr√≠a
  • 1 cucharilla Extracto de menta pura McCormick
  • 8 onzas de crema batida de menta
  • 2-3 gotas de colorante verde, Opcional

Corteza

  1. Triture los 20 Oreos en una bolsa de pl√°stico grande hasta que se trituren en migajas finas.

  2. Verter en un tazón y agregar la mantequilla derretida.

  3. Presione en un molde para pastel de 9 pulgadas, presionando los lados.

Relleno De Menta

  1. Coloque la mezcla de pudín de chocolate blanco, leche, extracto y colorante alimentario en un tazón. Batir con una batidora de mano durante aproximadamente 1-2 minutos.

  2. Agregue la crema batida de menta casera hasta que esté bien combinada.

  3. Extienda la tarta de crema de menta sobre la corteza de la tarta.

  4. Refrigere hasta que esté listo para servir, al menos 1-2 horas.

  5. Justo antes de servir, agregue una cucharada de crema batida y una ramita de menta fresca. (Opcional)

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra en el interior. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.