Tarta de chocolate y naranja ¿Busca recetas de pasteles de chocolate, recetas de chocolate, recetas de pasteles, pasteles o recetas fáciles de pasteles de chocolate? Este pastel de chocolate más elegante es ideal para hacer con los niños en las vacaciones. ¡Sin embargo, asegúrate de obtener los primeros puntos en lamer el tazón de chocolate!
¿Buscas un delicioso pastel de naranja y chocolate? Esta receta súper simple sabe deliciosa con un montón de crema fresca.
El pastel de chocolate con naranja es la combinación de todos nuestros sabores favoritos en el mundo. ¡Piense en el chocolate con naranja de Terry pero en formato de esponja! O un pastel de pastel de jaffa … Nos encanta la sabrosa frescura de la naranja contra la riqueza del chocolate.
Este denso y delicioso pastel es fácil y rápido de preparar con los niños los fines de semana. ¡Solo asegúrate de obtener los primeros dibs al lamer el tazón de chocolate! Si está buscando una receta clásica de pastel de chocolate, pruebe nuestra muy popular receta de pastel de chocolate Mary Berry.
Ingredientes
- 4 huevos grandes
- 150 g de azúcar en polvo
- 190 g de harina normal
- 50 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita redondeada de levadura en polvo
- 100 ml de aceite de oliva suave y ligero
- Ralladura de 2 naranjas
- Jugo de 1 naranja
- Para la guinda:
- 75 g de mantequilla ablandada
- 175 g de azúcar glas, tamizado
- 100 g de chocolate natural, derretido
- 25 g de chocolate puro, picado
- Ralladura de naranja para decorar (si lo desea)
Método
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Precaliente el horno a 180ºC / Ventilador 160ºF / 350ºF / marca de gas 4. Forre un molde para pastel redondo de 20 cm (8 pulgadas) con papel de horno para hornear ligeramente engrasado.
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Coloque los huevos y el azúcar en un tazón grande, sobre una sartén con agua hirviendo. Use una batidora eléctrica para batir los huevos hasta que estén cremosos y espesos, lo suficiente como para dejar un rastro cuando las cabezas de los batidores se levantan de la mezcla.
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Tamice la harina, el cacao y el polvo de hornear y doble suavemente. Cuando la harina esté casi mezclada, agregue el aceite de oliva, la ralladura de naranja y el jugo y doble suavemente.
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Vierta en la lata preparada y hornee durante 20-25 minutos o hasta que el pastel esté levantado y esponjoso; la esponja debe recuperarse cuando se toca ligeramente en el centro. Enfriar en la lata durante 10 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar.
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Para la formación de hielo, bata la mantequilla y el azúcar glas junto con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso. Agrega el chocolate y bate nuevamente hasta que quede suave.
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Extienda la guinda sobre la parte superior del pastel frío, luego decore con el chocolate picado. Sirva en gajos decorados con ralladura de naranja si lo desea.
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