Relájese del día con un sencillo, pero derretido en su boca deliciosos, Tacos de Solomillo de res y uno frío. Solomillo de ternera picante en rodajas finas rematado con un clásico de pico de gallo y greens rallados de origen local. 
¿Estás realmente sorprendido de ver otro post de tacos?
Tacos De Solomillo De Ternera
Cuando bromeo, comemos muchos tacos, no estoy bromeando. De hecho, sigo diciéndole a Paul que quiero escribir un libro de cocina solo para tacos. [bctt tweet = “Tacos de lomo de ternera #tacosarelife #tacotuesday” username = “thyme4cocktails”] Es común que las sobras, como mi Lomo de res picante , se conviertan en una delicia envuelta en tortillas. 
Hablando de tortillas, ¿dónde estás parado? ¿Maíz o harina? ¿Suave o crujiente? 
Paul es tradicional tortillas de maíz ligeramente fritas todo el camino. Me encanta una buena tortilla de harina para tacos, burritos, quesadillas … ¡ya entiendes la idea! 
Mantuvimos las coberturas simples para que la carne realmente brille. ¡Un poco de aguacate, queso cojita y un poco de limón también sería genial! 
¿Cómo superaría estos tacos de lomo de res ? Disfruta ~ Loriann
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Tacos De Solomillo De Ternera
Los ingredientes
- 2 libras de lomo en rodajas finas carne picante picado o menos
- 6-8 tortillas de maíz
- Aceite para freír
- 2 tomates medianos sembrados y picados
- 1/2 cebolla roja o blanca pequeña picada áspera
- 2 dientes grandes de ajo
- Cantidad deseada de cilantro
- Zumo de 1 lima
- 1 taza de lechuga picada
Instrucciones
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Agregue suficiente aceite para cubrir el fondo de una sartén grande. Llevar a fuego medio.
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Freír ligeramente las tortillas de cada lado, reservar en un plato forrado con una toalla de papel.
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Agregue los ingredientes restantes, excepto la lechuga, a un procesador de alimentos o licuadora, y presione hasta obtener la consistencia deseada.
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Cubra las tortillas con bistec, salsa y lechuga picada. Servir caliente.
Lomo De Carne Picante
