contador gratis Saltar al contenido

Tacos de salmón a la parrilla con crema de cilantro

The View from Great Island

Tacos de salmón a la parrilla con crema de cilantro ~ esta comida informal hace la vida tan fácil, solo prepara las tortillas y las guarniciones, y deja que la gente coma. Todo se puede hacer con anticipación, así que para cuando llegue el calor de la tarde, ¡todo lo que debe preocupar es mantenerse fresco!

Tacos de salmón a la parrilla con crema de cilantro ~ esta comida informal hace la vida tan fácil, solo prepara las tortillas y las guarniciones, y deja que la gente coma. Todo se puede hacer con anticipación, así que para cuando llegue el calor de la tarde, ¡todo lo que debe preocupar es mantenerse fresco!

El verano es un buen momento para recordarnos que la cena no tiene que ser un gran problema. Si puedes hacer un sándwich, puedes hacer estos tacos. Abofetee la tortilla, puede ser suave, crujiente, trigo o maíz … coloque un poco de crema picante, luego salmón a la parrilla en escamas, verduras crujientes, más salsa, y ya está listo para comenzar. ¡Esta no es una receta, es un estado mental!

Tacos de salmón a la parrilla con crema de cilantro: ¡una comida fácil de verano que lleva solo unos minutos preparar!

La próxima vez que esté cocinando salmón, piense en arrojar otro filete al fuego, las sobras protagonizarán estos increíbles tacos. O, por supuesto, puede cocinar su pescado fresco, puede permitírselo porque hay muy poco trabajo de preparación para esta comida fácil. Puedes preparar la crema, cortar la col lombarda y los jalapeños y arrancar las hojas de cilantro temprano en el día. El salmón puede estar caliente o no, es bueno en ambos sentidos ~ servimos todo frío porque, bueno, #heatwave.

CONSEJO: Me gusta usar conchas de tostada planas porque son fáciles de superponer y muestran todos los ingredientes coloridos. Un paquete dura mucho tiempo en el armario, lo que significa que puedes preparar esta comida en el momento, con lo que tienes alrededor. Si tiene tostadas adicionales, sepárelas y úselas como papas fritas con salsa.

La crema, o crema agria mexicana, es un elemento básico en los tacos, pero lo preparé con un poco de lima y mucho cilantro fresco. Cuchara sobre las tortillas como una primera capa, y también rocía encima, ¡es tan bueno! También aligeré mi versión con yogurt, así que no hay necesidad de culpa, adelante y agárrelo con abandono.

Además de la crema suave, preparé una salsa rápida estilo restaurante en mi procesador de alimentos. Es un poco picante, lo que da vida a todo. Es tan fácil como cargar su licuadora o procesador con tomates, pimientos, un jalapeño, cebolla roja, jugo de lima, cilantro fresco y un poco de salsa de tomate mexicana. Blitz hasta que esté suave. Mi SALSA DE PIMIENTA ROJA ASADA se hace de esta manera, solo sustituyo un frasco de pimientos por los tomates.

CONSEJO: en realidad, no coloque los tacos en capas hasta que esté listo para comer o las cáscaras crujientes se suavizarán por la humedad en los ingredientes.

Tacos de salmón a la parrilla con crema de cilantro: ¡una comida fácil de verano que lleva solo unos minutos preparar!

Tacos de salmón a la parrilla con crema de cilantro

Tacos de salmón a la parrilla con crema de cilantro

Ingredientes

  • 1 libra de salmón, a la parrilla y en copos
  • 8 tortillas, suaves o crujientes, de maíz o trigo
  • 1 1/2 tazas de repollo rojo finamente rallado
  • 1 jalapeño, en rodajas finas
  • 2 mazorcas de maíz amarillo, hervidas o a la parrilla y sin granos
  • 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas

    adornar

  • hojas frescas de cilantro

    crema

  • 1 taza de yogurt
  • 1/2 taza de crema agria
  • jugo de 2 limas
  • gran puñado de cilantro fresco
  • pizca de sal, al gusto

Instrucciones

  1. Para hacer la salsa de crema, ponga todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Mantener refrigerado hasta que sea necesario.
  2. Coloque una capa de salsa de crema en el fondo de cada tortilla. Cubra con un poco de repollo rojo rallado, seguido de un poco de salmón desmenuzado. Espolvorea el maíz, las aceitunas y las rodajas de jalapeño.
  3. Rocía cada tortilla con más crema y decora con hojas frescas de cilantro.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

Hazlo tuyo ~

  • ¿Odias el cilantro? Déjalo afuera y aumenta el jugo de lima. O mezcle en un aguacate maduro ~ ¡mmm!
  • Odio el pescado? Usa pollo rostizado.
  • Use lechuga picada en lugar del repollo.
  • Agregue un poco de cojita desmenuzada, cabra o queso feta.
  • Por alguna razón no agregué cebolla a estos tacos, ¿qué estaba pensando? Agregue cebollas rojas, blancas o verdes con seguridad.
  • No tienes que quedarte con el salmón, estos Mahi Mahi a la parrilla Los tacos también son geniales. Si tiene algún filete sobrante, intente Tacos de filete a la parrilla, o si te gustan las especias cajún, ¿qué tal ¿Tacos de pescado ennegrecido?. A los comedores bajos en carbohidratos les encantará Tacos de pescado Tacos de col, se saltan el taco por completo, y el siguiente en mi lista son Tacos de camarones y coco ¿no suenan bien?

¡No olvides fijar estos tacos de salmón a la parrilla!

<img class = "aligncenter wp-image-40733 size-full" src = "https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2017/06/GRILLED-SALMON-TACOS-WITH-CILANTRO-CREMA4.png” alt=”Tacos de salmón a la parrilla con crema de cilantro #tacos #tacotuesday #mexican #recipe # 30minutemeal #easydinner #tortillas #tacos #salmon #fish #seafood #meatless #healthy #cilantro "width =" 564 "height =" 1579 "srcset =" https: //theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2017/06/GRILLED-SALMON-TACOS-WITH-CILANTRO-CREMA4.png 564w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2017/06/GRILLED -SALMON-TACOS-WITH-CILANTRO-CREMA4-107×300.png 107w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2017/06/GRILLED-SALMON-TACOS-WITH-CILANTRO-CREMA4-366×1024.png 366w "tamaños =" (ancho máximo: 564 px) 100vw, 564 px”/>

demandar

Leo todos y cada uno de los comentarios e intento responder a las preguntas lo antes posible, así que pregúnteme ~ y si ha hecho una receta, realmente me encantará cuando regrese y comparta su experiencia con todos nosotros. Si te encanta una receta, dale un visto bueno calificándola con 5 estrellas.