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Tacos De Pollo Con Chipotle De Melocotón

Tacos De Pollo Con Chipotle De Melocotón

Abraza el fin del verano y toda su gloria de frutas de hueso con estos Tacos de Pollo con Chipotle de Melocotón. Pollo tierno a la parrilla que ha sido marinado en salsa picante de adobe y dulces de melocotón rematado con rodajas de durazno fresco y col picada de melocotón picadito picadito en una tortilla caliente. melocotón-chipotle-pollo-tacos

Tacos De Pollo Con Chipotle De Melocotón

¿Alguien sabe a dónde ha ido la última semana? He estado trabajando en proyectos fuera del blog y acabo de ver mi calendario editorial, ¡ha pasado una semana desde que compartí una nueva receta con ustedes! [bctt tweet = “Peach Chipotle Chicken Tacos #summer #peaches #tacos” username = “thyme4cocktails”] ¡ Cómo sucedió eso! jajaja melocotón-chipotle-pollo-tacos También he estado mezclando un poco las cosas en la cocina de la casa, reorganizando mi agenda para tener los fines de semana libres. Cuando Paul estaba trabajando para sí mismo, tuvimos la libertad de establecer nuestros propios horarios. Pero su concierto de lunes a viernes frena eso y echo de menos salir con mi esposo. melocotón-chipotle-pollo-tacos Sé que habrá momentos en que las fechas límite dictan las horas del fin de semana, pero en realidad pudimos pasar este último fin de semana relajándonos juntos. melocotón-chipotle-pollo-tacos Parte de eso fue hacer estos deliciosos finales de verano Peach Chipotle Chicken Tacos! El sábado estaba limpiando la nevera de la casa y, como de costumbre, las probabilidades y los extremos que tenía que usar terminaron juntos en una nueva receta. ¡Un lote de mi ensalada de col de melocotón en escabeche también fue el aderezo perfecto! melocotón-chipotle-pollo-tacos Estuve tan contento con esta marinada y no puedo esperar a volver a intentarlo como un glaseado de pollo asado este otoño o incluso adaptarlo a una vinagreta divertida. Cómo lo usarías? Disfruta ~ Loriann

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Tacos De Pollo Con Chipotle De Melocotón

Los Tacos de Pollo con Chipotle de Melocotón abarcan el final de la fruta de verano con pollo adobo marinado, rebanadas de durazno y ensalada de col de Durazno en una tortilla caliente.
Porciones: 6 -8

Los ingredientes

  • 2 libras de pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de adobo
  • 2 cucharadas de conservas de durazno
  • 1/2 cucharada de salsa de soja
  • 2 dientes grandes de ajo machacados
  • Jugo de 2 limas
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • Rodajas de durazno fresco para decorar
  • Ensalada de col del durazno en escabeche para decorar
  • Tortillas de harina

Instrucciones

  • Agregue el pollo y los ingredientes restantes, excepto los aderezos, a una bolsa grande de plástico con cierre. Deje marinar durante al menos 1 hora. Se puede preparar hasta un día por delante.
  • Caliente una sartén grande ligeramente engrasada o una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.
  • Elimine el exceso de adobo del pollo, ase de 3 a 4 minutos por cada lado hasta que esté listo.
  • Dejar reposar a los 5 minutos.
  • Cortar aproximadamente en trozos pequeños.
  • Servir en tortillas calientes con rodajas de durazno fresco y ensalada de col en vinagre de durazno

Ensalada De Melocotón En Escabeche

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