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Tacos de carne de res y frijoles

Tacos de carne de res y frijoles

Agregue estos a su lista de Taco Tuesday must-make porque estos tacos de horno de res y frijoles están destinados a ser los favoritos de la familia.

Tan populares que tienen una designación del día de la semana (¿Taco Tuesday, alguien?), tacos son siempre un favorito de la familia y complacen a la multitud. Estas tacos de carne y frijoles comenzar con un simple pero sabroso Carne molida y frijol pinto relleno que se apila en crujientes tacos. Póngalos en el horno y luego cubra los tacos calientes y crujientes con todos sus ingredientes favoritos.

Agregue estos tacos de horno a su lista de Taco Tuesday must-make. ¡Estos tacos de horno de res y frijoles están destinados a ser los favoritos de la familia que desearán una y otra vez!

Tacos de carne de res y frijoles

Ah, noche de tacos. Cuando no tenemos tacos de pollo, ¡son tacos de carne! Al crecer siempre fue una cena favorita e incluso ahora, muchos años más tarde de lo que me gusta admitir, simplemente no parece correcto no rotar los tacos a través del plan de comidas semanal. Hay nostalgia y familiaridad al cocinar el relleno, amontonarlo en tacos y cubrirlo con todos los ingredientes clásicos. Queso, lechuga, tomate y crema agria son los clásicos tacos imprescindibles.

Si bien las tortillas de harina son convenientes y deliciosas, a veces es divertido sacar una caja de conchas de taco crujientes y llenarlas con un sabroso relleno de carne molida y frijoles. Pero, antes de tomar un gran bocado, primero introduce esos tacos rellenos en el horno. Calentar esas conchas de taco hace algo mágico: en lugar de romperse en pedazos cuando das el primer bocado, una concha calentada mantiene la mayor parte de su crujiente bondad, sin desmoronarse por completo sobre ti.

Sobre ese relleno …

A veces simple es mejor y, en este caso, un poco de carne molida, frijoles pintos, jalapeño, ajo y chile en polvo contribuyen en gran medida a crear un relleno delicioso y sabroso. Tarda 10 minutos en la estufa y luego apílalo en los tacos. Hecho y hecho.

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Ingredientes que necesitarás

  • 1o Tacos Crujientes de Taco
  • Frijoles pintos
  • Jalapeño cortado en cubitos
  • Carne molida
  • Ajo molido
  • Tomates picados
  • Chile en polvo
  • Monterrey Jack y Queso Cheddar
  • Lechuga
  • Tomates
  • CCrea agria

Utensilios de cocina que encontrarás útiles:

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¡Así que saca ese plato para hornear y las crujientes tacos! No se olvide: los martes de tacos se enrollan una vez por semana y estos tacos horneados con carne de res y frijoles deben agregarse a la lista de productos imprescindibles.

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Tacos de carne de res y frijoles

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Impresión Velocidad

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 40 minutos

Porciones: 5 5

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 Jalapeño sin semillas y en cubitos
  • 1 libra Carne molida
  • 1 cucharada chile en polvo
  • 1 cucharilla sal kosher
  • 1 taza tomates picados fresco o enlatado
  • 1 puede pinto frijoles
  • 10 Taco crujiente
  • 1 1/2 tazas Jack Monterrey rallado y queso cheddar
  • Para los ingredientes
  • Lechuga picada
  • Tomates frescos cortados en cubitos
  • CCrea agria

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 grados.

  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y el jalapeño y déjelos cocinar por uno o dos minutos. Agregue la carne molida y deje que se dore partiéndola con una espátula o una cuchara de madera. Una vez que la carne esté dorada, agregue el chile en polvo, la sal, los tomates y los frijoles. Revuelve todo y deja que se cocine otros cinco minutos.

  • Coloque los tacos en una fuente para hornear de 9 x 13. Llena cada caparazón hasta la mitad con el relleno. Cubra cada taco con una pizca de queso. Hornee los tacos a 375 grados durante 20 minutos o hasta que estén calientes y el queso se derrita.

  • Cubra los tacos con lechuga, tomate y crema agria y sirva.