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Tacos de camarones con ensalada de piña

picking up shrimp taco

Agregue un poco de chispa a sus tacos de camarones con una deliciosa ensalada de piña. Estos tacos de mariscos son fáciles de hacer y están listos para servir en solo 20 minutos. ¡Perfecto para tu próximo taco el martes!

Hecho. ¡Nunca puedes tener suficientes recetas de tacos!

Esta sencilla receta de tacos de camarones de inspiración mexicana es súper rápida y fácil de hacer y es una opción perfecta para la cena si tienes poco tiempo.

Camarones perfectamente condimentados y jugosos están cubiertos con una ensalada de piña fresca y picante para un delicioso bocado lleno de sabor.

Si eres fanático de todo lo mexicano, asegúrate de ver mis recetas de Enchiladas de pollo cremosas con queso y Queso Fundido.

¡Por qué te encantarán estos tacos de camarones!

  • Rápido: Estos tacos son súper rápidos de hacer y están listos para servir en solo 20 minutos.
  • Fácil: Hechos con ingredientes simples, estos tacos son súper fáciles de cocinar y armar, ¡sin trucos sofisticados!
  • ¡Delicioso! La ensalada de piña funciona tan bien con los camarones, cada bocado es súper fresco y sabroso.

Cómo hacer tacos de camarones

¡Asegúrate de desplazarte hacia abajo para ver la receta completa!

  • Prepara la ensalada: Combine todos los ingredientes y refrigere.
  • Temporada: Sazone los camarones con los condimentos.
  • Cocinar: Cocina los camarones hasta que estén rosados ​​y opacos.
  • Construir: Calentar las tortillas. Coloque la ensalada en cada tortilla seguida de los camarones.

Ensalada para tacos de camarones

¡Esta ensalada de piña está hecha para tacos de camarones! El ácido de la piña funciona muy bien y le da a cada bocado ese sabor tropical. Es súper fresco y está cargado de textura, ¡solo quieres lo que quieres en un taco!

¿Puedes hacerlos con anticipación?

Puede preparar la ensalada con un par de días de anticipación. El repollo liberará humedad cuando se asiente, pero puedes quitarlo con una cuchara.

Es mejor servir los camarones tan pronto como estén cocidos, pero las sobras se mantendrán, cubiertas en el refrigerador, durante 3 días.

Más ingredientes para tacos

Absolutamente puedes servir estos tacos solo con la ensalada, ¡pero puedes agregar fácilmente todos tus otros ingredientes favoritos para un verdadero festín! Nuestros ingredientes favoritos son:

Notas y consejos sobre recetas

  • Tenga cuidado de no cocinar demasiado los camarones, solo hay que cocinarlos un par de minutos por cada lado. Los camarones sobre cocidos tendrán una textura gomosa.
  • Lo mejor es triturar el repollo a mano con un cuchillo. Si usas una licuadora la col puede acabar picada demasiado fina y suelta mucha agua.
  • Calienta los tacos antes de llenarlos. Esto los hace suaves y flexibles y no se derramarán cuando los coma.

Más recetas fáciles de tacos

Receta

Receta de tacos de camarones con ensalada de piña

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 15 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 20 minutos

Agregue un poco de chispa a sus tacos de camarones con una deliciosa ensalada de piña. Estos tacos de mariscos son fáciles de hacer y están listos para servir en solo 20 minutos. ¡Perfecto para tu próximo taco el martes!

Ingredientes

Ensalada de col con piña y col:

Instrucciones

  • Coloque el repollo, la piña y la cebolla en un tazón y agregue aceite, miel y jugo de limón. Revuelva hasta que esté combinado. Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para armar tacos.

  • Caliente la cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio.

  • A medida que el aceite se calienta, sazone generosamente los camarones con sal, pimienta negra, comino y cilantro.

  • Agregue los camarones a la sartén y cocine por un lado de 1 a 2 minutos, antes de darles la vuelta y cocinar por 1 o 2 minutos más o hasta que los camarones estén rosados ​​y opacos.

  • Retira la sartén del fuego y reserva.

  • Envuelva las tortillas en toallas de papel húmedas y cocine en el microondas durante 1 minuto o hasta que estén calientes. También puede envolverlos en papel de aluminio y colocarlos en un horno caliente hasta que estén flexibles.

  • Divida el repollo y la piña entre las tortillas y luego el relleno de camarones.

  • Sirva con los aderezos opcionales que desee.

Los consejos de Becky

  • Tenga cuidado de no cocinar demasiado los camarones, solo hay que cocinarlos un par de minutos por cada lado. Los camarones sobre cocidos tendrán una textura gomosa.
  • Lo mejor es triturar el repollo a mano con un cuchillo. Si usas una licuadora la col puede acabar picada demasiado fina y suelta mucha agua.
  • Calienta los tacos antes de llenarlos. Esto los hace suaves y flexibles y no se derramarán cuando los coma.

Información nutricional

Calorías: 234kcal (12%) Carbohidratos: 22gramo (7%) Proteína: 18gramo (36%) Gordo: 9gramo (14%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Colesterol: 191mg (64%) Sodio: 800mg (35%) Potasio: 218mg (6%) Fibra: 3gramo (13%) Azúcar: 8gramo (9%) Vitamina A: 50IU (1%) Vitamina C: 31mg (38%) Calcio: 151mg (15%) Hierro: 2mg (11%)

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