Bang Bang Shrimp Tacos Recipe

Tacos de camarones Bang Bang

1 Prepara la salsa bang bang: En un tazón, mezcle la mayonesa, la salsa de ají y ajo y la sriracha hasta que se mezclen. Almacene hasta dos días en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Receta Bang Bang Shrimp Tacos Bonefish para hacer la salsa

2 Marine los camarones: En un recipiente aparte, marina los camarones en el suero de leche durante 20 minutos.

Receta de tacos de camarones Bonefish Grill Bang Bang marinar los camarones

3 Prepare su estación de empanado: Combine la harina, la maicena, la sal y la pimienta en un tazón mediano.

Coloque una rejilla para enfriar en la parte superior de una sartén sobre la cual colocar los camarones empanizados antes de freír (esto ayuda a lograr una capa crujiente en los camarones).

Configure tambi√©n una estaci√≥n de drenaje forrando otra bandeja con una capa gruesa de toallas de papel. (O, si tiene otra rejilla para enfriar para colocar sobre la bandeja, ¬°eso es a√ļn mejor!)

Pon el horno a 200 ¬į F.

Receta Bang Bang Shrimp Tacos Bonefish combina harina de maicena, sal y pimienta

4 Pan de camarones: Mientras se calienta el aceite, escurra el suero de leche y mezcle los camarones, en lotes, en la mezcla de harina. Sacuda el exceso de harina y coloque los camarones en la rejilla de enfriamiento para que se “sequen” mientras calienta el aceite para fre√≠r.

Receta de tacos de camarones Bang Bang pan los camaronesReceta Bang Bang Shrimp Tacos Bonefish seca los camarones

5 Calentar el aceite: Coloca un term√≥metro en una olla ancha y profunda, como una olla, y agrega el aceite. Caliente a fuego medio-alto hasta que el aceite alcance 350 ¬į F. (Esto llevar√° unos 20 minutos).

6 Fre√≠r los camarones: Agrega un pu√Īado de camarones al aceite caliente, y luego de un minuto de fre√≠r, usa una espumadera para remover y separar los camarones; les gusta estar juntos. Fre√≠r durante 4 a 4 1/2 minutos, o hasta que los camarones est√©n dorados.

Receta de tacos de camarones Bonefish Grill Bang Bang para freír los camarones

7 Mantén los camarones calientes y sigue friendo: Retire los camarones del aceite con una espumadera y colóquelos en la rejilla o sartén. Coloca los camarones cocidos en el horno tibio.

Contin√ļe friendo los camarones restantes en tandas. Recuerde dejar que el aceite vuelva a subir a 350 ¬į F entre lotes.

Receta de tacos de camarones Bang Bang escurrir los camarones

8 Salsa los camarones: Una vez que todos los camarones estén fritos, mézclelos en 1 taza de salsa. Reserva el resto de la salsa para rociar sobre los tacos.

Receta de tacos de camarones Bonefish Grill Bang Bang marinar los camarones

9 Arma los tacos: Rellene las tortillas calientes con un pu√Īado de repollo rallado, luego cubra el repollo con los camarones, luego m√°s salsa (si lo desea). Adorne los tacos con r√°banos en rodajas, jalape√Īos, cebollas verdes y el cilantro picado, luego sirva.

Estos tacos se disfrutan mejor de inmediato.

Receta Bang Bang Shrimp Tacos Bonefish