Tacos de camarones son una comida rápida que a todos les encanta. Los camarones se mezclan con una mezcla de condimentos fácil y se cocinan hasta que estén tiernos y jugosos.
Mételos en tortillas de maíz (o harina) con algunas verduras frescas como repollo y ensalada y ¡tendrás una comida en literalmente minutos!
La comida rápida perfecta
- Los camarones son una proteína que se cocina rápidamente, ¡lo que hace que este plato se combine RÁPIDO!
- Mételos en tortillas de harina o maíz (o incluso conviértelos en una ensalada de tacos de camarones).
- ¡Agregue muchas verduras frescas para que sean saludables y sabrosas!
Ingredientes
CAMARÓN
Utilizo camarones medianos para estos tacos y agrego un condimento casero para tacos. Es fácil y te permite controlar los ingredientes y la sal. Este condimento también se puede usar para tacos de pescado), ¡así que haga más para tener a mano!
Puede cocinarlos en una sartén en la estufa o hacer tacos de camarones a la parrilla.
ADORNOSEn lugar de la lechuga picada común, una ensalada picante con jugo de limón y mayonesa hace que estos tacos de camarones sean muy buenos. La mayoría de los tacos de camarones con ensalada tienen mucha mayonesa, pero esta receta tiene suficientes condimentos agregados para agregar el sabor perfecto.
Cómo hacer tacos de camarones
Para obtener el mejor sabor de la ensalada, prepárela con mucha anticipación y manténgala refrigerada para que todos los sabores se mezclen. Una vez que el aderezo esté preparado, use solo lo suficiente para mantener la ensalada cubierta pero sin remojar para que se mantenga crujiente y crujiente.
Cómo cocinar camarones para tacos
- Pelar y desvenar los camarones (y quitar las colas si lo desea). Mezclar con condimento para tacos, ajo y jugo de limón.
- En una sartén o parrilla caliente, cocine los camarones hasta que estén rosados.
- Coloque la ensalada en tortillas calientes y agregue los camarones y los aderezos deseados.
Muy fácil, ¿verdad? Para una versión baja en carbohidratos, coloque la ensalada en un tazón y cubra con camarones.
Qué poner en los tacos
¿Qué no entra en un taco?
¡El guacamole, la crema agria y la salsa casera son excelentes potenciadores del sabor!
Las aceitunas, los jalapeños y el repollo o la ensalada de col son excelentes aderezos para tacos sin importar qué tipo de carne se use. Cree una barra de tacos en el patio para su próxima reunión y deje que los invitados puedan construir sus propias creaciones de tacos … ¡sea festivo y diviértase!
Grandes guarniciones
Todo vale con los tacos, por lo que es una cena sencilla y divertida. Como aperitivo, sirva unos totopos con salsa de mango y pico de gallo.
Como estos son tacos de camarones de inspiración mexicana, ¡agregamos arroz y nuestra ensalada de maíz favorita! Para las bebidas, ofrezca algunos mojitos caseros o una divertida variedad de margaritas como margaritas de mango, naranja o fresa.
Más recetas de tacos
Tacos de camarones
¡Estos tacos picantes de camarones son el complemento perfecto para reuniones de último momento o cenas en casa!
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Combine todos los ingredientes de la ensalada en un tazón. Refrigerar.
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Mezcle los camarones, el condimento para tacos, el jugo de limón y el ajo en polvo.
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Caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue los camarones y cocine 2 minutos, voltee y cocine 2-3 minutos adicionales o hasta que estén bien cocidos.
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Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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Rellene las tortillas con ensalada de col, camarones y los aderezos deseados.
Las sobras deben guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Guarde los camarones por separado de las tortillas y los aderezos.
Calorías: 265, Carbohidratos: 17gramo, Proteína: 17gramo, Gordo: 13gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 194mg, Sodio: 733mg, Potasio: 159mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 1gramo, Vitamina A: 140IU, Vitamina C: 11,5mg, Calcio: 144mg, Hierro: 2.3mg
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