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Taco Empanadas

Taco Empanadas

Estas empanadas de taco son fáciles de preparar y hacen una gran comida. ¡Las empanadas de taco son perfectas para las sobras de carne de taco! Haga estos pasteles de mano hoy.

imagen de pin de taco empanadas

empanadas están en mi sangre, solo que no soy de ascendencia latina, sino de ascendencia británica. Y en Inglaterra, no se les llama empanadas, se llaman empanadas. Probablemente hayas oído hablar del Cornish Pasty, llamado así por Cornwall, Inglaterra, donde vive hoy mi tío. Pero hoy estamos hablando de Taco Empanadas.

cortar por la mitad taco empanada

Durante los siglos XVII y XVIII, los mineros de estaño llevaban pasteles para trabajar con ellos, que luego se podían almorzar. El relleno incluyó carne de res, papas, nabos y cebollas y proporcionó una comida abundante durante un día largo y riguroso.

Estas Taco Empanadas están en mi gran lista de ideas para la cena de carne molida que me gusta cocinar a menudo.

Las empanadas, aunque los rellenos varían del de la empanada de Cornualles, son básicamente lo mismo. Se pueden hornear o freír y se pueden rellenar con rellenos dulces o salados.

Pero América Latina y Gran Bretaña no están solos disfrutando de pasteles rellenos tanto para la cena como para el postre. Los estadounidenses a menudo los llaman pasteles de mano y están muy calientes con un tenedor o envueltos en pergamino o papel marrón para llevar.

Taco Empanadas

No tienes que hacer masa de tarta casera para hacer estas empanadas de taco. Puede usar costras de pastel de refrigerador, pero debido a que son redondas, cuando las corta en círculos más pequeños, se ve obligado a tener sobras. Tendría que fusionar esos restos con sus piezas existentes.

taco empanada en un plato

No es un gran problema de ninguna manera, pero una forma más fácil es usar galletas grandes para el refrigerador. Usé Pillsbury Grands, ¡pero las marcas genéricas también funcionarán!

Estas empanadas de taco son una excelente comida para los restos de carne de taco. Perfecto para almuerzos también. Se pueden calentar fácilmente en el microondas o incluso disfrutar del frío.

¿Verano y hace demasiado calor para hornear?

¡Usa tu tostador eléctrico de pavo! Un lector de Cook de Amanda hornea todo el tiempo en el suyo. Joyce dice "Acabo de colocar el asador en el porche trasero, precalentar a la temperatura requerida, poner lo que esté horneando y poner la tapa. Configura un temporizador y ve a relajarte. Su casa se mantiene fresca y ahorra dinero en la factura de electricidad / gas ".

Gracias por el increíble consejo Joyce!

taco empanada cortada por la mitad

Para empanadas de tacos necesitarás:

  • 1 lata de galletas grandes para refrigerador
  • 3/4 taza de frijoles refritos, dividido
  • 1 taza de queso cheddar rallado, dividido
  • 3/4 taza de carne de taco preparada, dividida
  • Guarniciones opcionales: tomate picado, cebolla verde picada, crema agria
  • sal y pimienta son opcionales

Utensilios de cocina que pueden serle útiles.

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  1. Precaliente el horno a 375 F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  2. Aplana una galleta en el papel de aluminio con la palma de tu mano, comenzando desde el centro y avanzando hacia afuera.
  3. Extienda una cucharada de frijoles refritos sobre la galleta aplanada.
  4. Cubra los frijoles refritos con una cucharada de queso rallado.
  5. Agregue una cucharada colmada de carne de taco preparada al queso.

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  1. Dobla la galleta tirando un lado sobre el otro y sellando los bordes con el dedo. Engarza los bordes y haz algunos agujeros en la parte superior con un tenedor.
  2. Rocíe un poco del jugo de la carne de taco sobre la empanada. Cubra con otra cucharada de queso rallado.
  3. Repita estos pasos para todas las empanadas.
  4. Hornee en horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

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Espero que tengas la oportunidad de probarlos, son deliciosos. Puede calentar las sobras en el microondas si tiene alguna. ¡Disfrutar!

empanadas de taco cubiertas con tomate y queso con crema agria

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Taco Empanadas

Estas empanadas de taco son fáciles de preparar y hacen una gran comida. ¡Las empanadas de taco son perfectas para las sobras de carne de taco! Haga estos pasteles de mano hoy.

Impresión Tarifa

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 8

Calorías 332

Ingredientes

  • dieciséis onza galletas frigoríficas grandes como Pillsbury Grands
  • 3/4 vaso frijoles refritos dividido
  • 1 vaso queso cheddar rallado dividido
  • 3/4 vaso carne de taco preparada dividido

Guarniciones opcionales:

  • tomate picado
  • cebolla verde picada
  • cCrea agria

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

  • Aplana una galleta en el papel de aluminio con la palma de tu mano, comenzando desde el centro y avanzando hacia afuera.

  • Extienda una cucharada de frijoles refritos sobre la galleta aplanada.

  • Cubra los frijoles refritos con una cucharada de queso rallado.

  • Agregue una cucharada colmada de carne de taco preparada al queso.

  • Dobla la galleta tirando un lado sobre el otro y sellando los bordes con el dedo. Engarza los bordes y haz algunos agujeros en la parte superior con un tenedor.

  • Rocíe un poco del jugo de la carne de taco sobre la empanada. Cubra con otra cucharada de queso rallado.

  • Repita estos pasos para todas las empanadas.

  • Hornee en horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

Nutrición

Servicio: 1empanada El | Calorías 332California El | Carbohidratos: 30sol El | Proteína: 11sol El | Gordo: 18 añossol El | Grasa saturada: 6 6sol El | Colesterol: 30mg El | Sodio: 765mg El | Potasio: 197mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 2sol El | Vitamina A: 160IU El | Calcio: 141mg El | Planchar: 2.6mg