contador gratis Saltar al contenido

Tabla de tiempo de asado de pavo

Tabla de tiempo de asado de pavo

Favorito

Son las vacaciones y el momento de asar el pavo. Aquí hay una rápida tabla de tiempos de asado de pavos.

Precaliente el horno a 325 grados F.

FoodSafety.gov recomienda asar un pavo hasta que su temperatura interna sea de 165 grados F.

Cómo tomar la temperatura de un pavo

Tabla de tiempo de asado de pavo

pavo Tiempo de asado sin relleno
4 a 6 libras (pecho) 1 1/2 a 2 1/4 horas
6 a 8 libras (pecho) 2 1/4 a 3 1/4 horas
8 a 12 libras 2 3/4 a 3 horas
12 a 14 libras 3 a 3 3/4 horas
14 a 18 libras 3 3/4 a 4 1/4 horas
18 a 20 libras 4 1/4 a 4 1/2 horas
20 a 24 libras 4 1/2 a 5 horas

Pasos rápidos para asar un pavo

1. Ajuste la temperatura del horno a no más de 325 ° F.

2. Asegúrese de que el pavo esté completamente descongelado.

3. Coloque el pavo con la pechuga hacia arriba sobre una rejilla de alambre plano en una bandeja para asar poco profunda de 2 a 2 1/2 pulgadas de profundidad.

4. Por seguridad y cocción, la temperatura interna debe verificarse con un termómetro para alimentos. La temperatura del pavo y el centro del relleno deben alcanzar una temperatura interna mínima segura de 165 ° F. Verifique la temperatura en la parte más interna del muslo y el ala y la parte más gruesa del seno.

5. Deje que el pájaro se pare 20 minutos antes de tallar.

Lee mas

Cómo hacer y tallar el pavo más simple

Receta casera de pavo