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Tabla de quesos de cosecha de otoño

This fall harvest cheese board is the perfect combo of flavorful cheeses, Italian meats, dried fruits, fresh fruits and crispy crunchy crackers. If you have ever been intimidated about putting together a cheese board I have you covered with step by step instructions!

Publicado por nutmegnanny en 22 de septiembre de 2017

Esta tabla de quesos para la cosecha de otoño es la combinación perfecta de quesos sabrosos, carnes italianas, frutas secas, frutas frescas y crujientes galletas crujientes. Si alguna vez te has sentido intimidado por armar una tabla de quesos, te cubro con instrucciones paso a paso.

Esta tabla de quesos para la cosecha de otoño es la combinación perfecta de quesos sabrosos, carnes italianas, frutas secas, frutas frescas y crujientes galletas crujientes. Si alguna vez te has sentido intimidado por armar una tabla de quesos, te cubro con instrucciones paso a paso.

Confesión. Nunca antes había armado una elegante tabla de quesos schmancy. Quiero decir, he tirado un poco de queso y carne en una bandeja, pero nunca he hecho uno para mostrar o una fiesta súper elegante. Por eso quería desafiarme a mí mismo para ponerme todo elegante y artístico con mi queso y carne. Quiero decir, ¿qué más se supone que debo hacer con mi vida? Algunas personas tienen hijos y otras tienen tablas de queso: c?est la vie.

Pero, de verdad, estaba muy estresado por armar este tablero. Solo quería que se viera elegante y hermoso y "¡OMGOMGOMG, QUIERO COMER TODO ESO!"

Esta tabla de quesos para la cosecha de otoño es la combinación perfecta de quesos sabrosos, carnes italianas, frutas secas, frutas frescas y crujientes galletas crujientes. Si alguna vez te has sentido intimidado por armar una tabla de quesos, te cubro con instrucciones paso a paso.

Ahora, esta tabla de queso de cosecha de otoño (para mí) SCREAMS fall. Está lleno de deliciosos quesos, carnes italianas, galletas saladas, hierbas, frutas frescas y unas pocas frutas secas dispersas. Es lo mejor de la temporada, todo disperso en un tablero elegante.

Además, si eres nuevo en todo el mundo del abordaje del queso (¿eso es algo? ¿Podemos hacerlo?) Necesitas saber algunas cosas. Desea una buena selección de queso, así que para mí eso generalmente significa algo azul, algo cheddar o similar al cheddar, algo duro pero no cheddar y, finalmente, algo suave y untable. Para mí eso generalmente significa Brie.

Quiero decir, el queso de cabra también funciona bien aquí, pero soy un imbécil para Brie.

Esta tabla de quesos para la cosecha de otoño es la combinación perfecta de quesos sabrosos, carnes italianas, frutas secas, frutas frescas y crujientes galletas crujientes. Si alguna vez te has sentido intimidado por armar una tabla de quesos, te cubro con instrucciones paso a paso.

Después de elegir sus quesos, empiezo a pensar en otros pequeños bocadillos que irán bien con todos los diferentes quesos. Aquí están mis refrigerios para tablas de queso:

  • aceitunas
  • alcachofas
  • pimientos en vinagre
  • fruta seca
  • fruta fresca
  • pepinillos
  • semillas de nuez
  • carnes secas
  • Carnes italianas
  • mermelada / jaleas
  • Mantequilla de manzana
  • mostaza granulada
  • palitos de pan
  • galletas saladas / mini tostadas

Para mayor belleza, también esparcí algunas hierbas frescas. En mi refrigerador, tenía salvia, tomillo, romero y laurel fresco. Sentí que todas las hierbas añadidas realmente le daban un aspecto elegante.

Por supuesto, si no tienes todas estas cosas, NO TE PREOCUPES.

Esta tabla de quesos para la cosecha de otoño es la combinación perfecta de quesos sabrosos, carnes italianas, frutas secas, frutas frescas y crujientes galletas crujientes. Si alguna vez te has sentido intimidado por armar una tabla de quesos, te cubro con instrucciones paso a paso.

No es necesario tener 500 millones de cosas en una tabla de quesos para que quede delicioso. Son excelentes para limpiar su despensa y refrigerador. Tenía muchas de estas cosas a mano, así que realmente lo único que necesitaba comprar era carnes frescas, quesos y fruta fresca. Tenía muchas nueces y frutas secas diferentes a mano.

También tenía todos mis pequeños tarros, cuencos, tabla de quesos de pizarra, tabla de quesos de madera pequeña y tabla de quesos grandes a mano.

Además, nadie rechaza una tabla de quesos. ¡DE VERDAD! A la gente le ENCANTA la carne y el queso. Es como una canción de sirena.

Esta tabla de quesos para la cosecha de otoño es la combinación perfecta de quesos sabrosos, carnes italianas, frutas secas, frutas frescas y crujientes galletas crujientes. Si alguna vez te has sentido intimidado por armar una tabla de quesos, te cubro con instrucciones paso a paso.

Así que sí. Todo lo que necesitas para hacer una deliciosa tabla de quesos es un buen queso, carnes sabrosas y luego un montón de deliciosos aperitivos para comer. Básicamente, imagina que Ina viene a cenar y quieres impresionarla.

Estaba canalizando mi Ina interior todo el tiempo que estaba haciendo esta tabla de quesos de la cosecha de otoño.

Además, aquí hay un consejo divertido cuando se trata de armar el tablero. Primero coloqué todas mis tablas y platos pequeños que quería usar. Luego puse mi queso en las tablas y comencé a llenar mis pequeños platos con diferentes pequeñas golosinas. Finalmente, con el espacio extra, lo llené con hierbas frescas, frutas dispersas y nueces dispersas. Ah, y no te olvides de colocar cuchillos para el queso.

{¿Buscas aperitivos más divertidos? Pruebe mi Dip de Cebolla Triple Charred, Bocaditos de Granada de Queso de Cabra Batido, Copas de Filo y Camarón con Tequila, Limón, Hummus Griego o mis Pimientos Shishito ampollados}

Impresión

Tabla de quesos de cosecha de otoño

Esta tabla de quesos para la cosecha de otoño es la combinación perfecta de quesos sabrosos, carnes italianas, frutas secas, frutas frescas y crujientes galletas crujientes. Si alguna vez te has sentido intimidado por armar una tabla de quesos, ¡te tengo cubierto!

Rendimiento: 8 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Ingredientes:

  • 1 trozo de queso Brie
  • 1 cuña de gorgonzola o queso azul
  • 1 cuña de queso gouda
  • 1 cuña de queso cheddar o queso cheddar (yo usé Cotswold)
  • Proscuitto
  • Mortadela
  • Salami duro
  • Pepinillos
  • Chiles peruanos
  • Uvas
  • Semillas de granada
  • Peras en rodajas
  • Manzanas en rodajas
  • Higos frescos, cortados por la mitad
  • fechas
  • Higos secos
  • Rodajas de naranja seca
  • Anillos secos de manzana
  • Pistachos
  • Semillas de girasol
  • Mantequilla de manzana
  • Palitos de pan
  • Galletas Seedy

Direcciones:

Extiende tu queso en tus tablas.

Llene los tazones y platos pequeños con los ingredientes restantes. Asegúrese de crear una buena selección de mordiscos y mordiscos en todos los ámbitos.

Complete las áreas alrededor del queso con sus platos y tazones llenos y recuerde agregar pequeños cuchillos de queso a cada tabla para cada queso.

Esta tabla de quesos para la cosecha de otoño es la combinación perfecta de quesos sabrosos, carnes italianas, frutas secas, frutas frescas y crujientes galletas crujientes. Si alguna vez te has sentido intimidado por armar una tabla de quesos, te cubro con instrucciones paso a paso.