FRUKOST

Zucchini och baconpizza

Galleri

Zucchini och baconpizza är en pizza med en delikat smak, med välsmakande bacon som ger den en touch av skillnad. Det är väldigt enkelt att förbereda, utan att behöva använda många ingredienser, får du en mycket intressant måltid. Vi kommer att visa dig hur du gör det hemma steg för steg.

Publicaciones relacionadas

Zucchini och baconpizza

De zucchini och baconpizza Det är en kombination av den delikata smaken av zucchini med en kryddig touch av rökt bacon, vilket gör det till en hit. Så enkelt. En av våra största rekommendationer för att förbereda denna typ av mat, som alltid, är att använda kvalitetsingredienser, eftersom smaken kommer att märkas mycket.

Under hela detta recept från zucchini och baconpizza Vi föreslår att du gör allt så hemlagat som möjligt. Om du köper pizzamjöl kommer du att se att du bara behöver tillsätta vatten, salt och olivolja för att få en bra deg och tusen gånger bättre än något av inköpen. Minimal med minimal svårighet. Samtidigt rekommenderar vi detsamma med tomatsås, det är alltid lätt att göra det hemma och du behöver bara ägna lite tid åt den hemlagade såsen, smaksatt efter dina idéer och full av smak.

Zucchini och baconpizza – ingredienser

  • 125 gr. Pizzamjöl
  • 62 ml varmt vatten
  • Nypa salt
  • 2 msk olivolja
  • 100 gr. rökt bacon
  • Zucchini
  • Mozzarellaost på pizza
  • Hemmagjord tomatsås
  • Oregano
  • Nymalen peppar

Hur man förbereder pizza från zucchini och bacon

Det första vi ska göra är att förbereda Pizzamassa. Om du vill göra det från grunden rekommenderar vi att du fortsätter med instruktionerna i denna artikel «hemlagad pizzadeg». Om du ska förbereda den med pizzamjöl måste du följa de steg-för-steg-instruktionerna på baksidan av förpackningen; I vårt fall är det att tillsätta en nypa salt och blanda, tillsätt varmt vatten och rör om i en minut. Tillsätt sedan två matskedar olivolja och knåda blandningen i 5 till 10 minuter. Om du har en mjuk och smidig deg, låt den vila i cirka 25 minuter.

Vi förbereder oss under viloperioden hemlagad tomatsås. I vårt fall köpte vi ett glas skalade tomater för lättnad. Stek lite lök med en vitlöksklyfta i en panna, var försiktig så att den inte bränns. Tillsätt tomaten och låt den koka gradvis så att den krymper och är färdig. Smaka av och tillsätt saltet du anser nödvändigt, liksom lite basilika eller oregano, den krydda du gillar bäst. När såsen är reducerad och klar är det dags att blanda den med en mixer.

I gengäld tvättas och skärs zucchini skivad. I mitt fall gjorde jag den skivad eftersom det är en liten pizza, men du kan skiva den på längden. Sätt en kastrull med några droppar olja i elden och gör det från båda sidor tills det är mjukt. Reservation.

Efter en vila kontrollera att degen inte redan har ökat i volym. Lägg i så fall ett fat med fett på plattan du tänker använda. Lägg pizzadegen och sträck den försiktigt så att den får önskad tjocklek och form. Tillsätt en sked eller två tomatsås och mala den. Lägg ett lager mozzarella och varva ovanpå bacon och zucchini som du vill, strö över lite peppar på båda. Smaksätt till sist med lite mozzarellaost och oregano.

Sätt in pizzan i en förvärmd ugn 200 ° i cirka 15 minuter ungefär.

Då återstår bara att servera och njuta.

Andra pizza recept du kanske gillar är:

Deja una respuesta

Botón volver arriba
Cerrar

Bloqueador de anuncios detectado

¡Considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios!