![\"R\u00e4kor](\"https:\/\/www.antojoentucocina.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/barquitas-mango-y-coco-2-1024x685.jpg\")
<\/p>\n
Resultatet \u00e4r krispiga sm\u00e5b\u00e5tar fyllda med en blandning av sallad, avokado, mango med mera krispiga r\u00e4kor misshandlade i riven kokos<\/strong>. Dessutom gav vi den sista touchen med en kryddig s\u00e5s som ger dem den perfekta touchen.<\/p>\n F\u00f6rra veckan ber\u00e4ttade jag att jag fick min f\u00f6rsta l\u00e5da Degustabox: en l\u00e5da med \u00f6verraskande produkter<\/strong> som du kan f\u00e5 mycket bekv\u00e4mt hemma varje m\u00e5nad. Inkluderar mellan 10 och 15 produkter fr\u00e5n toppm\u00e4rken<\/strong>, inklusive n\u00e5gra nya produkter. F\u00f6rutom att ber\u00e4tta allt som ingick i juni m\u00e5nad l\u00e4mnar jag en rabattkod s\u00e5 att du ocks\u00e5 kan uppmuntras att ta emot den hemma. En av de f\u00f6rsta produkterna vi skulle prova var dessa mexikanska b\u00e5tar fr\u00e5n Old El Paso. Resultat? Helt oemotst\u00e5ndlig 🙂<\/p>\n Om du aldrig har sett eller provat dessa mexikanska b\u00e5tar, ber\u00e4tta att du hittar dem bredvid typiska plattvete tortillor f\u00f6r att g\u00f6ra fajitas. Smaken \u00e4r densamma, det enda som \u00e4ndras \u00e4r formatet, s\u00e5 det \u00e4r mycket l\u00e4ttare att fylla, mer attraktivt och l\u00e4ttare att smaka.<\/p>\n F\u00f6rst f\u00f6rbereder vi r\u00e4kordeg genom att blanda str\u00f6br\u00f6d, riven kokosn\u00f6t, en nypa salt och peppar.<\/p>\n Vi kommer nu att passera de skalade r\u00e4korna eller r\u00e4korna genom majsst\u00e4rkelsen f\u00f6r att ta bort \u00f6verskottet. Detta hj\u00e4lper oss att f\u00f6rb\u00e4ttra degen. N\u00e4sta steg blir att passera r\u00e4korna eller r\u00e4korna med ett uppvispat \u00e4gg och sedan med en blandning av br\u00f6d och riven kokos och f\u00f6rs\u00f6ka t\u00e4cka dem v\u00e4l. Vi f\u00f6rbeh\u00e5ller oss r\u00e4tten att steka dem i sista minuten.<\/p>\n F\u00f6rbered en sallad, blanda sedan den hackade salladen och hackad l\u00f6k i en sk\u00e5l. Smaka av genom att droppa med olivolja och salt och peppar efter smak. Blanda v\u00e4l.<\/p>\n L\u00e4gg till den skivade mangon, hackad koriander och varm s\u00e5s. Blanda v\u00e4l f\u00f6r att kombinera smaker.<\/p>\n St\u00e4ll mexikanska b\u00e5tar i en f\u00f6rv\u00e4rmd ugn till 160 \u00b0 C i ca 8 minuter eller tills de \u00e4r krispiga. Ett annat alternativ \u00e4r att laga mat i mikrov\u00e5gsugn vid full effekt i n\u00e5gra minuter. Medan b\u00e5tarna v\u00e4rms upp steker du r\u00e4korna i mycket varm olja. N\u00e4r de \u00e4r guld v\u00e4nder du dem och l\u00e5ter dem rinna av p\u00e5 absorberande papper. De kommer att vara klara p\u00e5 n\u00e5gra minuter, det \u00e4r viktigt att inte sl\u00f6sa bort tid, annars stannar de h\u00e5rt och torrt inuti.<\/p>\n Slutligen monterar vi b\u00e5tarna, l\u00e4gger en sallad med mango p\u00e5 botten, t\u00e4cker med laminerad avokado och krispiga r\u00e4kor inslagna i kokos ovanp\u00e5. Den sista touchen ges genom att str\u00f6 \u00f6ver lite hackad koriander ovanp\u00e5.<\/p>\n Slagen kokosmango- och r\u00e4korb\u00e5t serveras omedelbart f\u00f6re kylning.<\/p>\n L\u00e4ngtar du?<\/strong><\/p>\n Prova g\u00e4rna och ber\u00e4tta resultatet!<\/p>\n <\/p>\n![\"R\u00e4kor](\"https:\/\/www.antojoentucocina.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/barquitas-mango-y-coco-1-1024x685.jpg\")
<\/p>\n<\/span>Video recept steg f\u00f6r steg:<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingredienser f\u00f6r mango och r\u00e4kor belagda med kokos (8 enheter):<\/span><\/h2>\n
\n
<\/span>Beredning av kokosn\u00f6tsbelagda mango- och r\u00e4korb\u00e5tar:<\/span><\/h2>\n
![\"R\u00e4kor](\"https:\/\/www.antojoentucocina.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/barquitas-mango-y-coco-3-1024x685.jpg\")
<\/p>\n