<\/p>\n
Hurra recept p\u00e5 karamelliserade musslor<\/strong> med dragonkr\u00e4m bevisar att n\u00e4r det g\u00e4ller skaldjur \u00e4r mindre mer. Med flera ingredienser, som mj\u00f6l, mj\u00f6lk och sm\u00f6r, kan du bland annat skapa en uts\u00f6kt och kr\u00e4mig s\u00e5s som \u00e4r perfekt som ett komplement till skal. Vi kommer att g\u00e5 igenom ingredienslistan och bearbetningen steg f\u00f6r steg!<\/p>\n Du kanske ocks\u00e5 \u00e4r intresserad av:<\/strong> Recept p\u00e5 musslor med citronvitl\u00f6kssm\u00f6r<\/p>\n 1.<\/strong> Samla dem alla ingredienser f\u00f6r beredning av karamelliserade skal med dragonkr\u00e4m<\/strong>.<\/p>\n tv\u00e5.<\/strong> L\u00e4gg kammusslorna i en beh\u00e5llare och l\u00e5t dem st\u00e5 ot\u00e4ckta i kylan i 30 minuter.<\/p>\n 3.<\/strong> Sk\u00e4r gr\u00e4sl\u00f6ken och separera det vita fr\u00e5n det gr\u00f6na. Sk\u00e4r det vita i t\u00e4rningar och sk\u00e4r resten.<\/p>\n Fyra.<\/strong> Sm\u00e4lt sm\u00f6ret i en gryta p\u00e5 medelv\u00e4rme och tills\u00e4tt den vita delen och en nypa salt. S\u00e4nk v\u00e4rmen och koka i 20-25 minuter eller tills den \u00e4r mjuk.<\/p>\n 5.<\/strong> Tills\u00e4tt de gr\u00f6na delarna, blanda och koka ytterligare fem minuter. Str\u00f6 \u00f6ver mj\u00f6l och koka i tv\u00e5 minuter.<\/p>\n 6.<\/strong> Tills\u00e4tt mj\u00f6lk och blanda. Koka tills den \u00e4r tjock. Tills\u00e4tt dragonbladen och st\u00e4ng av elden. H\u00e4ll blandningen i en mixer och g\u00f6r en sl\u00e4t pur\u00e9. \u00c5terg\u00e5 till grytan och l\u00e5t sjuda tills blandningen tjocknar och t\u00e4cker skedens baksida.<\/p>\n 7.<\/strong> H\u00e4ll ett tunt lager vegetabilisk olja p\u00e5 botten av pannan och v\u00e4rm till medelv\u00e4rme. Tills\u00e4tt kammusslorna och stek dem p\u00e5 b\u00e5da sidor i n\u00e5gra minuter. L\u00e4gg \u00e5t sidan och h\u00e5ll dig varm.<\/p>\n 8.<\/strong> Smaka av s\u00e5sen och justera saltet om det beh\u00f6vs. Du placerar dragonkr\u00e4m<\/strong> i beh\u00e5llaren och s\u00e4tt in karamelliserade musslor<\/strong> ovan. Garnera med f\u00e4rsk gr\u00e4sl\u00f6k.<\/p>\n Vi rekommenderar att du l\u00e4ser:<\/strong> Hur man lagar krabbor, hummer och andra skaldjur<\/p>\n Vad tycker du om det? recept p\u00e5 karamelliserade musslor<\/strong>? L\u00e4mna dina kommentarer och bes\u00f6k kategorin Fisk, d\u00e4r du kommer att l\u00e4ra dig om m\u00e5nga andra f\u00f6rberedelser.<\/p>\n <\/p>\n<\/span>Ingredienser<\/span><\/h2>\n
\n
<\/span>Gradvis bearbetning<\/span><\/h2>\n