<\/p>\n
Bestick som gafflar, knivar och skedar \u00e4r oumb\u00e4rliga redskap i varje k\u00f6k. Vissa \u00e4r gjorda av silver, st\u00e5l eller koppar, men ingen \u00e4r rostfri. Det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r h\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra tips f\u00f6r att f\u00f6rhindra korrosion av dessa metaller<\/strong>.<\/p>\n St\u00e5l inneh\u00e5ller en stor m\u00e4ngd j\u00e4rn<\/strong>som i kombination med fukt eller vatten kan bilda en kemisk f\u00f6rening som kallas j\u00e4rnoxid och korroderar. N\u00e4r det g\u00e4ller rostfritt st\u00e5l sker denna process inte eftersom den inneh\u00e5ller nickel eller krom, vilket g\u00f6r disken mycket mer motst\u00e5ndskraftig mot h\u00f6ga temperaturer<\/strong> och oxidation. Rostfritt st\u00e5l \u00e4r speciellt utformat f\u00f6r t\u00e5l \u00e4ttikens surhet<\/strong> och till och med kranvatten, vilket g\u00f6r det till ett av de mest anv\u00e4nda materialen i k\u00f6ket. Om du funderar p\u00e5 att k\u00f6pa bestick, v\u00e4lj dem, eftersom det bildas ett lager kromoxid p\u00e5 ytan, vilket skyddar dem mot korrosion.<\/p>\n \u00c5 andra sidan, Koppar \u00e4r ett utm\u00e4rkt material f\u00f6r k\u00f6ksbestick<\/strong>, inklusive espressobeh\u00e5llare, eftersom det \u00e4r en bra v\u00e4rmeledare. Det har dock en tendens rost fr\u00e5n fukt<\/strong>, v\u00e4rme, luft och surhet i vissa livsmedel.<\/p>\n Om du vill att besticken ska h\u00e5lla mycket l\u00e4ngre, fyll inte p\u00e5 korgen d\u00e4r den f\u00f6rvaras f\u00f6r att f\u00f6rhindra friktion. Anv\u00e4nd tv\u00e5l som inte \u00e4r slipande<\/strong> och torka dem snabbt s\u00e5 att de inte rostar. \u00c5 andra sidan, l\u00e5t dem inte ligga i \u00e4ttikvatten och anv\u00e4nd inte st\u00e5lull.<\/p>\n F\u00f6r att f\u00f6rhindra korrosion av alla material<\/strong> Var noga med att inte anv\u00e4nda livsmedel som har ett pH under 7, till exempel citron, vin\u00e4ger, lime och andra citrusfrukter. Tv\u00e4tta slutligen besticken med en vanlig svamp, inte en pensel eller en metallsvamp, s\u00e5 att den h\u00e5ller mycket l\u00e4ngre. Om du vill l\u00e4ra dig att ta hand om ditt b\u00e4cken, ta en titt p\u00e5 inl\u00e4gget.<\/p>\n <\/p>\n<\/span>Vilka material finns det?<\/span><\/h2>\n
<\/span>Hur kan jag f\u00f6rhindra att de rostar?<\/span><\/h2>\n