<\/p>\n
Dessa gratinerade Gruy\u00e8re -potatisar \u00e4r definitivt en fr\u00f6jd f\u00f6r publiken! Massor av den ber\u00f6mda Gruy\u00e8re -osten sm\u00e4lte i tunna skivor av Yukons gyllene potatis och toppade med bacon och timjan. <\/em><\/p>\n Min familj \u00e4lskar gratinerade potatisar, s\u00e4rskilt n\u00e4r potatisen \u00e4r f\u00e4rsk fr\u00e5n tr\u00e4dg\u00e5rden. Jag gillar att f\u00f6rs\u00f6ka g\u00f6ra saker med nya ostar och smaker. N\u00e4r jag s\u00e5g Gruyer till salu i butiken visste jag att jag ville prova det i det h\u00e4r receptet och jag \u00e4r glad att jag gjorde det! Det finns n\u00e5got riktigt magiskt med gruyere, bacon och timjan. (Du kan prova denna kombination med en kyckling snart!)<\/p>\n Se till att du anv\u00e4nder en mandolin f\u00f6r j\u00e4mna snitt. Din mandolin ska ha en “tunn skiva” -klinga och jag rekommenderar den till denna r\u00e4tt. En av de vackra aspekterna av denna bakade potatisr\u00e4tt \u00e4r hur potatisen f\u00f6rdelas. F\u00f6r att vara s\u00e4ker p\u00e5 att du kan replikera dem, anv\u00e4nd en mandolin direkt p\u00e5 sk\u00e4rbr\u00e4det. Om du anv\u00e4nder den \u00f6ver en sk\u00e5l kommer potatisen att separeras och kommer inte att j\u00e4mf\u00f6ra som i detta recept. N\u00e4r du \u00e4r klar med potatisen, plocka upp dem f\u00f6rsiktigt och l\u00e4gg dem i pannan, h\u00e5ll ihop alla skivorna. Upprepa med alla potatisar. N\u00e4r potatisen har placerats i pannan, tryck f\u00f6rsiktigt p\u00e5 dem f\u00f6r att “lufta” skivorna lite mer. Du vill ha ost och t\u00e4ck varje skiva!<\/p>\n ja! L\u00e4gg bara till ett lager potatis i en fyra-liters l\u00e5ngsam spis i ett \u00f6verlappande m\u00f6nster; Smaks\u00e4tt med salt och peppar, timjan och 1\/3 av Gruy\u00e8reost. Upprepa 2-3 g\u00e5nger eller tills all potatis \u00e4r slut. H\u00e4ll gr\u00e4dde \u00f6ver potatisen; str\u00f6 \u00f6ver resten av gruyeren. T\u00e4ck och koka p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme i 4-5 timmar eller tills potatisen \u00e4r mjuk.<\/p>\n Min familj \u00e4lskar detta recept p\u00e5 en potatisgrat\u00e4ngsl\u00e5ngkokare! Det \u00e4r ett utm\u00e4rkt val f\u00f6r hektiska helger och n\u00e4tter.<\/p>\n Naturligtvis \u00e4r det bara att byta ut baconet i detta recept mot hackad skinka. Det handlar om 3 koppar hackad skinka.<\/p>\n Du kan ers\u00e4tta Gruyere med din favoritost med ost. Vi anv\u00e4nde stark cheddar- och cheddarost, liksom Colby jackost. Jag \u00e4lskar hur sirapigt och gott det h\u00e4r receptet \u00e4r med vilken ostsmak som helst!<\/p>\n Den h\u00e4r fantastiska ostgrat\u00e4ngpotatisen Gruy\u00e8re kan definitivt serveras p\u00e5 egen hand, men jag \u00e4lskar den tillsammans med fransk kyckling.<\/p>\n Det blir sv\u00e5rt att motst\u00e5 andra hj\u00e4lpen med dessa uts\u00f6kta gratinerade ostiga potatisar!<\/p>\n Ett viktigt tips om du anv\u00e4nder en 8-tums panna (som jag). Du kanske vill l\u00e4gga en bit aluminiumfolie under formen eller botten av ugnen f\u00f6r att f\u00e5nga upp v\u00e4tska som rinner ut p\u00e5 sidorna. Detta kommer inte att vara ett problem med 9-tums pannan.<\/p>\n Dessa gratinerade Gruy\u00e8re -potatisar \u00e4r definitivt en fr\u00f6jd f\u00f6r publiken! Massor av den ber\u00f6mda Gruy\u00e8re -osten sm\u00e4lte i tunna skivor av Yukons gyllene potatis och toppade med bacon och timjan. <\/p>\n \nKurs:<\/span><\/span><\/p>\n Bes\u00e4ttning\n<\/p>\n \nK\u00f6k:<\/span><\/span><\/p>\n Amerikansk\n<\/p>\n \nNyckelord:<\/span><\/span><\/p>\n bakad potatis\n<\/p>\n \nF\u00f6rfattare<\/span>: Amanda rettke<\/span>\n<\/p>\n F\u00f6rv\u00e4rm ugnen till 375 \u00b0 F.<\/p>\n<\/li>\n Koka baconet tills det \u00e4r krispigt. (L\u00e4gg p\u00e5 ett bakpl\u00e5tspapper och gr\u00e4dda i 18-22 minuter vid 415 \u00b0 F) Sk\u00e4r i sm\u00e5 bitar efter kylning.<\/p>\n<\/li>\n F\u00f6r j\u00e4mnhet, sk\u00e4r potatisen med mandolin. Var noga med att bevara formen p\u00e5 potatisen. N\u00e4r du anv\u00e4nder en mandolin \u00e4r det b\u00e4st att sk\u00e4ra potatisen direkt p\u00e5 en sk\u00e4rbr\u00e4da. (inte i en sk\u00e5l) Bok.<\/p>\n<\/li>\n L\u00e4gg ett lager sm\u00f6r p\u00e5 botten av gjutj\u00e4rnsformen. (Jag anv\u00e4nde en 8-tums Staub-panna)<\/p>\n<\/li>\n L\u00e4gg f\u00f6rsiktigt potatisskivorna p\u00e5 sm\u00f6ret (f\u00f6rs\u00f6k att h\u00e5lla ihop potatisformen).<\/p>\n<\/li>\n Ta bort timjanbladen fr\u00e5n stammen. Anv\u00e4nd h\u00e4lften till potatisen, reserver resten efter tillagning.<\/p>\n<\/li>\n L\u00e4gg p\u00e5 finhackad vitl\u00f6k, salt, peppar, 2 dl ost (vi beh\u00e5ller 1\/2 dl ost till senare) och malet bacon.<\/p>\n<\/li>\n H\u00e4ll gr\u00e4dden p\u00e5 en tallrik.<\/p>\n<\/li>\n T\u00e4ck med folie och gr\u00e4dda i 35 minuter.<\/p>\n<\/li>\n Ta bort sk\u00e5len fr\u00e5n ugnen och ta bort folien. Tills\u00e4tt den sista 1\/2 koppen av osten och \u00e5terg\u00e5 till ugnen. Gr\u00e4dda i ytterligare 30-40 minuter eller tills potatisen \u00e4r mjuk och toppen \u00e4r gyllenbrun.<\/p>\n<\/li>\n Ta ut ur ugnen och tills\u00e4tt resterande timjan. Servera direkt.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n Potatisbitar med vitl\u00f6k<\/p>\n Potatismos i en restaurang<\/p>\n Potatismos (mormors hemliga recept)<\/p>\n Amanda Rettke \u00e4r skaparen av I Am Baker och den b\u00e4sts\u00e4ljande f\u00f6rfattaren till Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes f\u00f6r varje tillf\u00e4lle – med lite insida. s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot “The Kitchn and Parade, f\u00f6r att n\u00e4mna n\u00e5gra.<\/p>\n <\/p>\n<\/span>Gratinerad potatis<\/span><\/h2>\n
<\/span>Finns det n\u00e5got b\u00e4ttre \u00e4n gratinerad potatis med ost?<\/span><\/h3>\n
<\/span>H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra tips f\u00f6r j\u00e4mn potatis i detta recept f\u00f6r bakning av potatis:<\/span><\/h3>\n
<\/span>Tips, tricks, variationer<\/span><\/h2>\n
<\/span>Kan jag f\u00f6rbereda dessa gratinerade potatisar i en l\u00e5ngsam spis?<\/span><\/h3>\n
<\/span>Kan jag g\u00f6ra dessa gratinerade potatisar med skinka?<\/span><\/h3>\n
<\/span>Hur kan jag annars g\u00f6ra dessa ostgrat\u00e4ngpotatisar?<\/span><\/h3>\n
\n
\n
<\/span>Gillar du potatis? Kolla in dessa andra fantastiska r\u00e4tter!<\/span><\/h2>\n
<\/span>att tr\u00e4ffa Amanda Rettke
\n<\/span><\/h6>\n