New Englandare \u00e4r ett g\u00e4ng oansenliga m\u00e4nniskor och du kommer att se det p\u00e5 denna klassiska sommarfest. Bara n\u00e5gra ingredienser: stora bitar hummer, majonn\u00e4s och selleri fyllda p\u00e5 en grillad korvbulle<\/strong> och \u00e4ta en klar dag p\u00e5 kajen vid vattnet. Det \u00e4r k\u00e4rnan i sommaren h\u00e4r, med eller utan brygga. Proust kan ha sina muffins. Jag ska ha en hummer.<\/p>\n Att \u00e4ta en hummer p\u00e5 en korv med varmkorv \u00e4r n\u00e5got mycket lugnande. Skrik sommar. Han s\u00e4ger, \u201dDet \u00e4r inget fantastiskt med det, folk.\u201d Om du vill ha klockor och visselpipor, ta bacon, avokado och rullar till ett annat bord. Ja, \u00e4ven New England har m\u00e5nga attityder.<\/p>\n P\u00e5 Memorial Day, 4 juli, Labor Day och v\u00e5ra tv\u00e5 sommarf\u00f6delsedagar, blir v\u00e5r familj av med hamburgare och korv till f\u00f6rm\u00e5n f\u00f6r den eftertraktade hummern. Men han \u00e4r ett bedr\u00e4geri.<\/p>\n Vi b\u00f6rjar s\u00e4llan med levande hummer. Jag menar, du kan. Du kan ocks\u00e5 b\u00f6rja en sm\u00f6rg\u00e5s genom att baka br\u00f6d fr\u00e5n grunden. Missf\u00f6rst\u00e5 mig inte, du kan laga hummer f\u00f6r att \u00e4ta tillsammans med majskolv och korv (en annan tradition i New England), men sk\u00f6nheten i hummer \u00e4r dess enkla tillagning.<\/p>\n Om du l\u00e4ser fr\u00e5n Minnesota, jag \u00e4r ledsen. Nykokt engelskt hummerk\u00f6tt k\u00f6pt p\u00e5 plats \u00e4r verkligen det b\u00e4sta. Fryst eller konserverat hummerk\u00f6tt \u00e4r inte detsamma som nykokt hummer, men om du har tillg\u00e5ng till det kan du fortfarande f\u00f6rbereda en v\u00e4lsmakande muffins.<\/p>\n Om du inte bor i New England kan du f\u00e5 hummer p\u00e5 tre s\u00e4tt:<\/p>\n N\u00e4r du letar efter hummerk\u00f6tt till en hummerrulle vill du ha en kombination av fr\u00e4mst hummersvansar och klor. <\/strong>Om du bara har hjulk\u00f6tt \u00e4r det ocks\u00e5 bra.<\/p>\n F\u00f6r fryst kokt k\u00f6tt, tina det helt enkelt i kylsk\u00e5pet f\u00f6re anv\u00e4ndning.<\/strong>. F\u00f6r r\u00e5fryst cola \u00e4r det b\u00e4st att tina 24 timmar i f\u00f6rv\u00e4g och sedan \u00e5nga i saltvatten. Tiden beror p\u00e5 k\u00f6ns storlek. En cola som v\u00e4ger tre till sex uns kommer att ta fyra till sex minuter.<\/p>\n Den uppskattade hummerrullen har stora bitar av hummer; s\u00e5 sk\u00e4r den inte f\u00f6r liten. Vissa rullar \u00e4r bara gjorda av hummer, lite citronsaft och salt och peppar. Detta \u00e4r en verklig underskattning.<\/p>\n Varmkorvbulle i New England -stil, \u00e4ven kallad delad eller med toppfyllning<\/strong>, utvecklades av Howard Johnson, en kedja av restauranger som \u00e4r k\u00e4nda f\u00f6r musslor. Sp\u00e4nnband av stora platta musslor var standarden f\u00f6r Howard Johnsons kl\u00e4mrullar i New England. De b\u00e4sta musslorna \u00e4r gjorda av stekta musslor p\u00e5 magen, som Ipswich-musslor, serveras ocks\u00e5 p\u00e5 kakor i New England-stil, och hummerrullar har f\u00f6ljt.<\/p>\n Dessa bullar st\u00e5r inte bara uppr\u00e4tt, utan f\u00f6r att de bakas p\u00e5 en speciell pl\u00e5t har de “vita v\u00e4ggar” snarare \u00e4n guldsidor. Dessa sidor kan sm\u00f6ras och grillas i en kastrull.<\/p>\n Du kan g\u00f6ra en bulle i New England-stil fr\u00e5n en vanlig korv genom att sk\u00e4ra en remsa av skorpa p\u00e5 varje sida av bullen till en kvadrat, redo f\u00f6r sm\u00f6r och grill.<\/p>\n <\/p>\n<\/span>VAD \u00c4R DEN B\u00c4STA LOBSTEREN F\u00d6R LOBSTERROLLAR?<\/strong><\/span><\/h2>\n
\n
![\"\"](\"https:\/\/recetasdecocina.online\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1624835142_518_Klasicke-rohliky-humra-z-New-England.jpg\")
<\/p>\n<\/span>Hur man g\u00f6r hummer till muffins<\/span><\/h2>\n
<\/span>VAD \u00c4R DEN NYA ENGLISH HOT HUND BUN STYLE?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>Fler sommarhavsrecept<\/strong><\/span><\/h2>\n