{"id":45967,"date":"2021-08-12T00:17:35","date_gmt":"2021-08-12T00:17:35","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/sue\/olostsoppa\/"},"modified":"2021-08-12T00:17:35","modified_gmt":"2021-08-12T00:17:35","slug":"olostsoppa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/sw\/olostsoppa\/","title":{"rendered":"\u00d6lostsoppa"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Rik, kr\u00e4mig och helt oemotst\u00e5ndlig! \u00d6lostsoppa har en l\u00e5ng historia p\u00e5 bryggerier och restauranger runt om i v\u00e4rlden och \u00e4r ocks\u00e5 l\u00e4tt att g\u00f6ra hemma! <\/em><\/p>\n

Denna soppa \u00e4r dekadent och uts\u00f6kt, \u00e4nnu b\u00e4ttre serverad med krispig ost och vitl\u00f6ksk\u00e5l! Anv\u00e4nd cheddarost av h\u00f6g kvalitet och alla typer av \u00f6l, fr\u00e5n irl\u00e4ndsk lager till tysk (tjock) eller till och med alkoholfri \u00f6l.<\/p>\n

\"\u00f6lostsoppa<\/p>\n

Jag \u00e4r s\u00e5 exalterad \u00f6ver att f\u00e5 arbeta med Cabot Cheese och dela denna l\u00e4ckra \u00f6lostsoppa!<\/p>\n

<\/span>Varf\u00f6r vi \u00e4lskar den h\u00e4r soppan<\/span><\/h2>\n

OST! Utan tvekan mitt favorittillskott till vilken m\u00e5ltid som helst, den h\u00e4r soppan \u00e4r rik och ostlik. Cabot Seriously Sharp Cheddar l\u00e4gger till h\u00f6gar rik ostsmak<\/strong><\/em>.<\/p>\n

Detta recept \u00e4r lika \u00e4lskat som det \u00e4r cinch g\u00f6r<\/strong><\/em>, anv\u00e4nder f\u00e4rska och v\u00e4lsmakande ingredienser och kr\u00e4ver bara en panna!<\/p>\n

Alla l\u00e4ckra smaker av bacon, buljong och Cabot cheddar kombineras f\u00f6r att skapa en tillfredsst\u00e4llande soppa som den verkligen levererar.<\/p>\n

\"Ingredienser<\/p>\n

<\/span>Sammans\u00e4ttning \/ varianter<\/span><\/h2>\n

Ost: <\/b>Detta \u00e4r en av de viktigaste smakerna i denna matr\u00e4tt, s\u00e5 det \u00e4r viktigt att v\u00e4lja ost av h\u00f6g kvalitet med en stark ostsmak.<\/p>\n

Cabot Serively Sharp ger detta recept en fantastisk smak. Cabot \u00e4r ett kooperativ som \u00e4gs av mer \u00e4n 800 bondfamiljer i New York och New England och producerar rika, kr\u00e4miga och l\u00e4ckra ostar. De \u00e4r ocks\u00e5 naturligt laktosfria, \u00e5ldras naturligt och naturligt glutenfria!<\/p>\n

Byt ost och \u00e4ndra smak p\u00e5 soppan:<\/p>\n

\u00d6l: <\/strong>Liksom \u00f6lostdip finns det n\u00e5got i det h\u00e4r receptet. En m\u00f6rkare \u00f6l kommer att ha en starkare smak och ge soppan lite bitterhet, medan en l\u00e4tt \u00f6l naturligtvis kommer att inneb\u00e4ra en l\u00e4ttare smak. \u00d6l utan alkohol<\/em> fungerar ocks\u00e5 i detta recept.<\/p>\n

Buljong och gr\u00e4dde: <\/strong>Kycklingbuljong och tjock gr\u00e4dde ger den b\u00e4sta kr\u00e4miga och rika basen f\u00f6r denna enkla ostsoppa!<\/p>\n

F\u00f6r en l\u00e4ttare version av denna soppa, f\u00f6rs\u00f6k att ers\u00e4tta den tjocka gr\u00e4dden med l\u00e4tt gr\u00e4dde eller mj\u00f6lk. Detta kommer att f\u00f6r\u00e4ndra soppans konsistens och tjocklek, men det kommer fortfarande att bli uts\u00f6kt! Du kan ocks\u00e5 ers\u00e4tta kycklingbuljong med gr\u00f6nsaksbuljong.<\/p>\n

Ostrost: <\/strong>Det \u00e4r ett perfekt komplement till denna \u00f6lostsoppa, men du kan alltid ers\u00e4tta den med hemlagade krutonger eller en skiva surdegsbaguett! Den syrade degen har en tydlig smak som perfekt kompletterar djupet av \u00f6lostsoppan!<\/p>\n

\"Steg<\/p>\n

<\/span>Hur man f\u00f6rbereder \u00f6lostsoppa<\/span><\/h2>\n

\u00d6lostsoppa \u00e4r s\u00e5 l\u00e4tt!<\/p>\n

    \n
  1. \nLaga bacon<\/strong> och d\u00e5 att laga gr\u00f6nsaker<\/strong> i bacon tills det \u00e4r mjukt.<\/li>\n
  2. \nTills\u00e4tt mj\u00f6l<\/strong> (enligt receptet nedan).<\/li>\n
  3. L\u00e5ngsamt brygg \u00f6l<\/strong> och buljong i botten av soppan medan du lagar mat.<\/li>\n
  4. Tills\u00e4tt resterande ingredienser (utom osten) och koka i en bubbla. Skydda mot v\u00e4rme.<\/li>\n
  5. \nBlanda osten<\/strong> omr\u00f6r tills soppan \u00e4r sl\u00e4t.<\/li>\n<\/ol>\n

    Servera soppan i sk\u00e5lar (eller br\u00f6dsk\u00e5lar!), Garnera med krossad bacon, extra riven ost och servera med ostbr\u00f6d.<\/p>\n

    \"tills\u00e4tt<\/p>\n

    <\/span>Hur man g\u00f6r ostbr\u00f6d<\/span><\/h2>\n

    Denna l\u00e4tta ostbr\u00f6d \u00e4r perfekt f\u00f6r att njuta av alla de fantastiska soppsmakerna!<\/p>\n

      \n
    1. Skivad baguette med sm\u00f6rt vitl\u00f6kssm\u00f6r.<\/li>\n
    2. P\u00e5 \u00f6verv\u00e5ningen med ost och grill tills det bubblar och \u00e4r gyllene!<\/li>\n<\/ol>\n

      F\u00f6rbered ostbr\u00f6det f\u00f6r en tid sedan och s\u00e4tt in det i ugnen precis som ostsoppan \u00e4r f\u00e4rdig och serveras varm och bubblande!<\/p>\n

      \"tallrik<\/p>\n

      <\/span>Tips f\u00f6r framg\u00e5ng<\/span><\/h2>\n

      Denna soppa \u00e4r l\u00e4tt och m\u00e5ngsidig, den \u00e4r praktiskt taget p\u00e5litlig! Men f\u00f6r att hj\u00e4lpa dig att alltid bli framg\u00e5ngsrik, h\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra anv\u00e4ndbara tips och tricks!<\/p>\n