Vitlöksparmesanrecept med kyckling
Dessa kycklingfiléer garnerade med vitlök och parmesan de är krispiga och välsmakande. En speciell ingrediens är panko, som vanligtvis används i det japanska köket och finns i stormarknader eller butiker i den asiatiska gränden. Vi kommer att gå igenom ingredienslistan och bearbetningen steg för steg!
Du kanske också är intresserad av: Recept på krämig kyckling- och broccolisoppa
Ingredienser
- 750 g kyckling utan ben utan skinn
- 1 kopp panko
- 2/3 dl riven parmesan
- ½ dl mjöl
- 6 msk olivolja
- 3 tsk hackad vitlök
- 1 tsk torkad basilika
- L tesked paprika eller paprika
- Salt och nymalen svartpeppar
Gradvis bearbetning
1. Samla dem alla ingredienser för att fylla kycklingfiléer med vitlök och parmesan.
två. Skär fettet från den urbenade kycklingen. Förvärm ugnen till 200 ° C.
3. Lägg tre skålar på en tallrik och bär en efter smak med mjöl, salt och nymalen svartpeppar. Vispa.
Fyra. Fyll den andra skålen med olivolja och finhackad vitlök. Blandning.
5. Lägg paprikan eller peppar i den tredje skålen tillsammans med basilikan, riven parmesan och panko.
6. Skär kycklingen i strimlor och lägg dem sedan i en blandning av mjöl, vitlökolja och panko.
7. Täck sedan bakplåten med bakplåtspapper och lägg kycklingbitar där. Koka i 15 minuter, vänd remsorna och koka i ytterligare 10 minuter, eller tills kycklingens innertemperatur når 74 ° C.
8. Ta bort och njut omedelbart av den rosa såsen.
Vi rekommenderar att du läser: Kycklinglasagne recept med spenat och ost
Vad tycker du om det? recept på kycklingfilé inslagna i vitlök och parmesan? Lämna dina kommentarer och besök kategorin Kött för att lära dig om många fler förberedelser.
