Quinoa recept Hur man gör quinoa?

Hur man lagar quinoaSå här kokas quinoa för att vara perfekt. Dessutom lämnar vi några åt dig recept med quinoa Det tillagas enkelt hemma med massor av smaker och näringsämnen som du kan njuta mycket av.

Quinoa: näringsegenskaper

De quinoa eller quinoa Dessa är pseudo-spannmål, som vanligtvis odlas främst i Anderna. Det mest slående med denna måltid är det höga innehållet av näringsämnen (rik på proteiner och mineraler som järn och magnesium, liksom B -komplex vitaminer, vitamin C och E, tiamin, rivoflavin) tillsammans med en mycket mild smak som möjliggör kombination med någon typ av ingrediens.

De som inte vet quinoa De tenderar att förväxla det med couscous, men om du tittar noga kommer du att se att det finns många skillnader mellan ett spannmål och ett annat, även om de också delar denna känsliga smak.

Dess mångsidighet bjuder in laga det på flera sättFrån att lägga till det till frukost som om det var ett spannmål, till att laga det som ris eller sallad, det kan till och med tillagas som en efterrätt. Otaliga rätter som kan bli en riktig delikatess och även hälsosamma.

Det är också ett utmärkt val för dem som underhåller och vegansk eller vegetarisk mat eftersom bara en maträtt innehåller en betydande mängd ingredienser och är så mångsidig att du kan förbereda ett brett utbud av rätter från dagens huvudmåltider: hamburgare, grytor, sallader …

Hur man lagar Quinoa: Så här kokas quinoa för att vara perfekt

Att förbereda quinoa är verkligen enkelt. Det första du behöver göra, oavsett hur du förbereder det, är sträck den med vatten ta bort saponinet i några minuter. När du håller det under kallt vatten kommer du att se att det kommer ut lite skum och när det slutar komma ut är det dags att ta bort det.

Om du vill laga den måste du laga den i proportion 3 vatten och 1 quinoa cirka 15 minuter. Det bästa tricket för att veta att detta görs är att se hur det ändrar färg, från hårda och ogenomskinliga spannmål till en transparent och mjuk ton, du kommer också att se att det har ökat sin volym kraftigt.

Det är viktigt att komma ihåg att quinoa också kan överföras, som med ris eller pasta, så du måste vara medveten om matlagning och ta bort den när vara al dente. När det är klart är det dags att servera det, men om du kombinerar det med andra ingredienser är det viktigt att titta på våra recept och ta reda på vad som är det bästa sättet att göra det.

Om du redan har provat quinoa har du lagt märke till dess milda smak, men om du vill ge den en extra poäng kan du lägga quinoa i en panna och steka den en stund för att förbättra dess naturliga nötaktiga smak, sedan fortsätter den på samma sätt som ovan ..

Quinoa recept

Som vi berättade förut finns det många recept tillgängliga i receptionen quinoa för dess mångsidighet i sin smak och hur lätt det är att laga mat. Vi vill också dela med dig sex olika recept så att du kan försöka införliva denna hälsosamma måltid i din kost.

Quinoa hamburgare

De Quinoa hamburgare De är ett sensationellt sätt att njuta av en hamburgare utan något kött, saftigt och med en kombination av smaker som gör det till något helt sublimt.

Genom att klicka här «Quinoa hamburgare» hittar du alla ingredienser och steg för steg är det enkelt att göra hemma.

Quinoa med kantareller

Receptet har aldrig varit så enkelt att förbereda och var så gott. om du har rävar hemma, passa på att laga mat som innehåller mycket näringsämnen och mycket hälsosam, så att du kan njuta av varje tugga.

Rävar har en lite mer intensiv smak, som kombineras perfekt med quinoa som mjukar upp och balanserar det.

För att se resten av ingredienserna och mängderna som en steg-för-steg-beredning, lämnar jag hela receptet genom att klicka på “Quinoa med kantareller”.

Quinoa med svamp och tomater

Som du kan se, quinoa den kan kombineras med många ingredienser och mycket olika smaker. Vid detta tillfälle förbereder vi och stekt svamp, purjolök och gröna bönor vi badade i hemlagad tomatsås, till vilken vi tillsätter kokt quinoa, som så småningom blev en riktig delikatess.

En mycket, mycket komplett rätt som du kan njuta av både veganer och grönsaksintresserade. Du kan se hela receptet genom att klicka på “Quinoa med svamp och tomater”

Quinoa risotto med vilda sparris

Version Risotto som du kan förbereda med quinoa och lämna riset till nästa dag. Den kombineras underbart med smaken av vilda sparris och dess tillagning är mycket lätt, du kan redan se att även med en liten mängd kan du laga god mat.

Klicka här för ett komplett recept «Quinoa risotto med vild sparris«.

Quinoa med grönsaker

Vi fortsätter med vegetariska recept med quinoaHär ger vi dig quinoa tillsammans med massor av grönsaker för att göra det till en rikare måltid när det gäller näringsämnen och smaker.

För att ta reda på vilka ingredienser vi använde och hur du kan förbereda dem hemma, klicka bara här “Quinoa med grönsaker” och du har tillgång till hela receptet.

Quinoasallad

De quinoasallad vi föreslår att det finns ett antal smaker och kontraster som gör dig galen, ett exotiskt bandage som kombinerar perfekt med quinoa och påminner oss om ursprunget till denna pseudo-spannmål.

Receptet med steg för steg finns här: «Quinoasallad«