Morar med kristna
Morar med kristna eller morer och kristna är kubansk mat, en blandning av ris och bönor. Ris representerar kristna och svarta bönor är morer.
Detta är ett enkelt och praktiskt recept på denna rätt, det här är min version av receptet och inte originalet. Om du har tid kan du steka ris på vitlök, lök, spiskummin, oregano och lagerblad, om inte kan du helt enkelt kombinera kokta svarta bönor med lite brunt ris (för att göra det hälsosammare) och smaksätta det med kummin och mer kryddor .
Här är denna handledning som lär dig hur man lagar brunt ris till perfektion, det är ett av de mest tittade och kommenterade recepten på bloggen, så du vet att denna teknik kommer att vara bra för dig.
Den kan serveras med toast, avokado och pico de gallo till en vegetarisk lunch eller middag. Jag lämnar ett recept!
Morar med kristna
- 1 kopp kokt brunt eller vitt ris eller din favorit
- 1 kopp hela svarta bönor kokta och dränerade
- ¼ kopp bönsbuljong frivillig
- ¼ tesked kummin frivillig
- 2: a plats matematik
- 1 avokado
- ¼ lila lök
- två citroner
- Koriander efter smak
- Salt och peppar prov
-
Blanda kokt brunt ris, bönor eller bönor, kummin, bönsbuljong (om du har det) och krydda med salt och peppar.
-
För pico de gallo, blanda hackad tomat, lök, koriander efter smak och krydda med citron, salt och peppar.
-
Mosa avokado för guacamole med citronsaft och smaksätt med salt och peppar.
-
Servera morerna med kristna med tostadas, pico de gallo och avokado.
