Marockansk kyckling och potatis på en tallrik

Denna marockanska kyckling- och potatispanna är smaksatt med massor av marockanska kryddor, torkade aprikoser, gyllene russin och en nypa koriander och pistagenötter. Denna rätt är väldigt enkel och kräver bara 1 form och 45-50 minuters bakning!

Rätterna i pannan är FINAL just nu!

Jag tycker om att de BARA är populära, för när du lagar mat har du bara 1 panna att rengöra jämfört med 5948302 pannor.

Ja, jag är ingen effektiv kock.

Jag försöker hålla användningen av pannor / fat / rätter till ett minimum, men jag kommer aldrig att nå mitt mål. Jag är så skyldig att jag använde cirka 40 miljoner spatlar och skedar under tillagningen.

Jag vet inte ens varför Art frågar varför jag har en kruka full med silikonspatlar.

DU VET VARFÖR! VARFÖR FRÅGAR DU ?!

Jag har en ohälsosam relation till mina spatlar. Jag älskar dem och de älskar mig.

Det är konstigt.

Mina spatlar älskar mig inte. Men jag älskar dem. En bra spatel kan vara svår att hitta!

Förutom mina spatlar älskar jag också kycklinglår.

De är så läckra och fungerar bra i den här pannan.

Den bästa delen (enligt min mening) är den låga renhet som du kommer att välkomnas efter att du lagat denna maträtt.

Allvarligt talat var det enda jag fick i röran min panna (förstås), en mätkopp för vätska och 1 spatel.

Jag är ganska säker på att det är ett tydligt rekord för mig.

Jag gillar också hur utsökt denna mat smakar utan att vara upprörd eller komplicerad.

Använd enkla kryddor som är lätta att hitta eller som redan finns i ditt skafferi.

Tillsatsen av torkade aprikoser och gyllene russin ger lite sötma, vilket jag personligen tycker att den här maten gör.

Och snåla inte med koriander och pistaschglasyr. Denna lilla skur av klar koriander och krispiga pistagenötter är det sätt som dessa marockanska kyckling- och potatisblad ska vara färdiga.

Du kan spela med den mängd krydda som passar dina personliga preferenser, eller om du har ras el hanout till hands kan du enkelt byta ut det!

Gillar du den här pannan med marockansk kyckling och potatis?

Varför inte prova några av mina andra läckra kycklingrecept?

Ingredienser

• 6 små kycklingben med ben och skinn

• 1 pund små röda potatisar, halverade

• 1 stor rödlök, skalad, skivad och kvartad

• 1/4 kopp olivolja

• 4 vitlöksklyftor, finhackade

• 2 msk färsk citronsaft

• 1-1 / 2 tsk mald gurkmeja

• 1 tsk kosher salt

• 3/4 tsk malen spiskummin

• 1/2 tsk peppar

• 1/2 tsk mald koriander

• 1/4 tsk cayennepeppar

• 1/4 tsk mald ingefära

• 1/3 dl torkade aprikoser, på torsdagar

• 1/3 dl gyllene russin

• 1/4 kopp hackade pistagenötter

• 1/4 kopp koriander, hackad

Instruktioner

1. Värm ugnen till 400 grader och ta bort den stora formen.
2. Lägg kyckling, potatis och rödlök på en tallrik. Jag gillar att bryta lökkvartalet så att det finns lökbitar över hela pannan.
3. Vispa olivolja, vitlök, citronsaft och alla kryddor.
4. Wink en blandning av kryddor på kött, potatis och grönsaker.
5. Blanda händerna lite och se till att allt är väl täckt. Lämna kycklingskinnet åt sidan.
6. Placera formen i mitten av ugnen och grilla i cirka 40 minuter.
7. Vid denna tidpunkt, ta bort formen från ugnen och strö de torkade aprikoser och russin över potatisen och rödlök.
8. Kasta för att kombinera.
9. Återgå till ugnen och grädda i ytterligare 5-10 minuter, eller tills kycklingen är gyllenbrun och bakad.
10. Potatis ska vara fin och lite krispig.
11. Ta ut ur ugnen och strö över pistagenötter och koriander.

rekommenderade produkter

Som Amazon -partner och medlem i andra affiliate -program tjänar jag pengar på kvalificerade köp.

Näringsdeklaration:

Prestanda: 4

Serveringsstorlek: 1

Förhållandebelopp:

Kalori: 430Totalt fett: 22 gMättat fett: 4 gTransfetter: 0 gOmättat fett: 18 gKolesterol: 42 mgNatrium: 641 mgKolhydrater: 48 gFiber: 5 gSocker: 17 gProtein: 14 g

Denna webbplats ger ungefärlig näringsinformation för enkelhets skull och endast som en artighet. Näringsinformation kan variera av många skäl. För att få den mest exakta näringsinformationen, använd din föredragna näringskalkylator baserat på de faktiska ingredienserna du använde i receptet.

Har du skapat detta recept?

Lämna en kommentar på bloggen eller dela foton på Instagram med hashtaggen #nutmegnanny