Krämig gurka pastasallad

Gurka pastasallad tar min favorit sommar gurksallad och gör den till en utsökt måltid. Laddad med öm pasta, krispiga saftiga gurkor, färsk dill och söt vitlök, kommer denna maträtt att bli en träff med varje potluck!

Receptet kombinerar två av mina favorit sommarrätter. Krämig gurksallad kombineras med pastasallad på denna fantastiska sida och ger en perfekt uppfriskande ny sommarbas! Jag älskar en god pastasallad, de är inte bara lätta att förbereda, men de kan vanligtvis tillagas i god tid, vilket gör dem till den perfekta rätten du kan dela!

Krispiga färska gurkor i en enkel gräddsås fylld med trädgårdsdill blandas med din favoritpasta. Toppningen i denna sallad har inte många ingredienser, men det är verkligen det fina med detta recept!

Om du har tillgång till färsk dill är det en enorm skillnad i denna sallad. Du kan också lägga till en handfull hackade tomater eller körsbärstomater skurna i hälften eller en nypa citronsaft för denna speciella touch.

Även om det inte är nödvändigt, tar blötläggningen i kallt vatten i några minuter bara en bit. När du köper vita lökar till detta recept bör du se till att du har en vit lök med ett vitt pappersskal (inte ett gult pappersskal). Vita lökar är mycket mjukare och sötare och kommer inte att överväldiga de andra ingredienserna i detta recept.

Om möjligt, försök att blanda det minst 1 timme innan servering för att blanda smakerna.

Krämig gurka pastasallad

Gurka pastasallad tar min favorit sommar gurksallad och gör den till en utsökt måltid. Laddad med öm pasta, krispiga saftiga gurkor, färsk dill och söt vitlök, kommer denna maträtt att bli en träff med varje potluck!

• Blanda alla ingredienser i en liten skål och blanda väl. Avsätta.

• Skär löken i tunna skivor och lägg den i en skål med kallt vatten. (se anteckning)

• Koka pastan al dente enligt anvisningarna på förpackningen. Kör kallt vatten för att sluta koka.

• Skär gurkan på mitten på längden och ta bort fröna med en sked. Skär i tunna skivor.

• Blanda alla ingredienser i en stor skål. Låt stå minst 40 minuter innan servering.

Blötläggning av löken i kallt vatten är valfritt, men kräver lite “bett” av löken.

Kalori: 178, Kolhydrater: elvagram, Protein: tvågram, Tjock: 13gram, Mättat fett: 3gram, Kolesterol: 13mg, Natrium: 247mg, Kalium: 97mg, Socker: tvågram, Vitamin A: 145UI, C-vitamin: 1.7mg, Kalcium: 25mg, Järn: 0,5mg

Nyckelord gurka pastasallad

© SpendWithPennies.com. Innehåll och foton skyddas av upphovsrätten. Att dela detta recept uppmuntras och uppskattas. Det är strängt förbjudet att kopiera och / eller klistra in fullständiga recept på något socialt nätverk. Se min policy för användning av foton här.

Fler recept du älskar

Pasta sallad räkor

Hawaiian pastasallad

Pastasallad