BBQ köttfärslimpa
En regel som utan tvekan gäller för utfodring av barn är Storlek spelar roll. Lägg en stor köttbit på en fyraårig tallrik och du kan också flytta den direkt till förvaringsbehållaren, eftersom den inte kommer att vidröra.
Men om du tar exakt samma blandning och förvandlar det till något litet är det omedelbart mer tillgängligt för barnet. Såsom dessa BBQ köttfärssmörgåsar!
Dessa små hackade bitar har också den extra fördelen att de enkelt kan frysas och värmas. Och de är den perfekta storleken för en köttbulle.
KLASSISK MAT, MEN TESTSTORLEK!
Grunden för detta recept är en mycket standard köttfärslimpa, som jag ofta förbereder. Denna version har beprövade och läckra tillbehör som selleri och morötter med grillglasyr.
Faktum är att du kan baka det som äkta köttfärslimpa i en brödburk och glasyrgrillglasyr, och det skulle vara i bra skick.
HUR man gör dessa kötttorkar
Metoden för att göra dessa bett är dock viktig.
Grädda dem först med en muffinsform. Detta recept gör 18 bett, så du behöver två vanliga 12-koppars muffinsburkar.
Jag rekommenderar att du klär muffinsburkarna med aluminiumfolie hackade bitar före fyllning och bakning. Detta hindrar dig från att förbanna mitt namn när du rengör bitar hackade från hörnen på muffinsmuffins. Aluminiumfolie är lika med enkel rengöring!
Eftersom de är mindre lagar de mycket snabbare mat än ett större bröd. Om du har förberett blandningen dagen innan och ställt den i kylen, vilket du definitivt kan, behöver de bara cirka 60 timmar i ugnen istället för 60 till 75 minuter, vilket skulle kräva en full köttfärslimpa.
HUR man serverar köttsnöar
Jag serverar 3-4 av dessa hackade bett för vuxna och äldre barn. Barn kan testa köttbullar.
Sammantaget är det en total vinst, och om du serverar dem med stuvade grönsaker och bakad potatis. Det är verkligen en komplett och utsökt måltid!
HUR DU FRYSER VÄNSTERKÖTT
Dessa hackade bitar fryser bra. Grädda enligt anvisningarna och svalna helt. Lägg dem sedan på en plåt och frys till fast tillstånd. Varva varje bit tätt i aluminiumfolie och lägg i en fryspåse i upp till tre månader.
Värm den frysta biten i muffinsformen i ugnen i 15 minuter vid 350 ° F eller tills den är varm, eller i mikrovågsugnen i cirka 2 minuter på hög nivå (inte i muffinsformen).
DAD ADDS: SUB “MEATBALL”
DAD ADDS: SUB “MEATBALL”Den här middagen är ganska bra som den är, så istället för att drömma om något att tillägga, gav jag mig ut denna vecka för resten av rutten för pappa Add.
Ät rester i smörgåsen är Fantastisk. Lägg lite marin, provolone, hackat köttfärs och lite bananpeppar på en mjuk rulle och grädda. Hmm.
MEDDELANDEKORT
MEDDELANDEKORTJag måste förklara några saker om det här fotot. Först äter mina barn ibland med ätpinnar. Det var inte min idé, och även om de förbättras i användningen, tar det dem Evigt äta med dem. Men de verkar äta Mer när de använder dem för att det är ett spel, håller jag med.
Du kanske också har märkt att min tvååring har en cykelhjälm. Det är för att han vägrar att ta av den när vi kommer hem från skolan. Du är inte beredd att slåss.
När det gäller maten var det bra för min familj. Jag skar lite på den tvååriga skivan, men båda barnen åt den, vilket faktiskt är ovanligt i mitt hus.
Total seger. High five överallt.
