Recept för Anna och Xavi“När vi pratar om grillar påminner det oss omedelbart om grillarna som våra goda amerikanska vänner förbereder för oss varje sommar för att besöka.” Brian och Allison Higgins, från Shark River Hills, New Jersey. De är också bra, att det ibland är en enkel hamburgare, hela förberedelseprocessen, med den “Söta liktornar”majs med smör, såser, tomater,…. Så den här gången bad jag Allison att rekommendera ett bra recept på ‘Amerikansk sås ‘som de använder vid grillning, så här har du det. Receptet är faktiskt din grannes Rev”.
Här har du Herr BRIAN HIGGINS skalning söt majs mmm delikatess !!
BAR-B-QUE RIBS Traditionell stil
- 1,5 kg revben
- 1 medellök
- Tomatsoppkoncentrat
- 1 dl vatten (250 g)
- ¼ kopp vit vinäger (62,5 g)
- ¼ kopp Worcestershire -sås (Lea & Perrins) (62,5 gr.)
- 1 dl tomatketchup (312 g)
- ¼ dessertsked mald kanel
- 1 msk paprika
- ½ dessertsked peppar
- 1 msk chilipulver
- Ce sked malda kryddnejlika
- ⅛ dessertsked peppar
- 1 dessertsked A-1 biffsås
- 1 msk olivolja
- 2 msk farinsocker
- salt att smaka
- Bruna revben på grillen eller i ugnen på 200 ° C i 35-45 min. Trimma fettet.
- Medan revbenen blir bruna blanda alla ingredienser i såsen i grytan och koka i 10 minuter eller tills smakerna blandats. Du kan göra det perfekt i Thermomix®.
- Täck revbenen med sås, grädda eller grilla vid 150 ° C i 2-3 timmar, ringla revbenssåsen tills den är mörk.
- Majs Lägg den i en gryta med lite vatten och i några minuter i mikroskop … applicera sedan smör, det är utsökt !!
Jag ger dig en konvertering av de mätningar som Allison tillhandahåller. • 1 kopp eller kopp = 250 gram • ½ kopp eller kopp 125 gram • ⅓ kopp = 80 gram • ¼ kopp = 62,5 gram • 1 matsked = 15 gram • 1 dessertsked = 5 g • ½ dessertsked = 2, 5 g • ¼ dessertsked = 1,25 g.
3.2.2708
