Potatisbollar eller mellanmål

Idag förbereder jag dessa potatisbollar eller potatisslädar. Aperitif, aptitretare, tillbehör till köttrecept…. Mycket enkelt, enkelt och rikt.

Det är ett recept med väldigt få ingredienser. Det är ett annat sätt att äta utsökt potatis. Men krämigare.

Som garnering av rikt kött är de perfekta och ensamma med den sås som du gillar mest, de är gudomliga.

Nedan beskriver jag i detalj alla dess komponenter och det fullständiga preparatet. Låt oss gå till köket för att förbereda dessa potatisbollar

INGREDIENSER:

• 3 potatisar
• 1 ägg
• Salt och peppar för smaksättning
• Ströbröd

BEHANDLING:

Låt oss börja med potatis genom att laga mat i en kastrull med mycket vatten och lite salt.

När det börjar koka räknar vi cirka 20 till 25 minuter. Med tiden kontrollerar vi att våra potatisar klickar på dem och att de glider, de är perfekta.

Skala och skiva i en behållare. Tillsätt salt och peppar efter smak. Ägg.

Nu mosad med en potatismaskin, med en enkel gaffel eller med kinesisk.

När vi har det, mosa potatisen, lägg plasten ovanpå och lägg i kylen för att svalna och göra det lättare att förbereda bollarna.

När vår potatismos är kall gör vi bollar och låter dem passera direkt genom ströbrödet.

Vi lägger en kastrull med mycket olja för att värma upp. Bruna potatisbollar.

Låt stå på absorberande papper och servera med den sås som vi gillar bäst, eller som tillbehör till stekt kött.

Och här är ett videorecept på min YouTube -kanal om du vill se hur jag gör dessa potatisbollar eller potatissnacks hemma:

Om du gillade det och vill se ett annat recept som jag laddar upp till bloggen är det bara att logga in på min lilla stora familj, mig själv och mina grejer.

Eller om du vill bli informerad om nyheter som jag kan dela, kan du följa mig på min Facebook -sida mig, mig och mina grejer.

Tack så mycket för ditt besök och vi ses nästa gång