Sorteo: Cómo hacer magdalenas perfectas con Craftsy

Este regalo te lo ofrece Craftsy. Las opiniones y opiniones expresadas son mías.

Si has seguido My Baking Addiction durante un período de tiempo prolongado, probablemente estés al tanto del hecho de que estoy bastante obsesionado con los cupcakes. Desde magdalenas de menta y chocolate rociadas con ganache hasta magdalenas de vainilla llenas de rica y deliciosa crema de mantequilla, son uno de mis postres favoritos para hacer y compartir. Y seamos honestos, ¿a quién no le gusta un buen pastelito? Estoy bastante convencido de que un pastelito bonito y delicioso traerá una sonrisa a la cara de casi cualquier persona, esto incluye a tu gruñona compañera de oficina y tu tía Martha con el ceño fruncido.

Una de las razones por las que adoro tanto los cupcakes es que son portátiles, lo que los convierte en el postre perfecto para las fiestas navideñas. Ya sea en la víspera de Navidad con la familia o en una fiesta de suerte en el trabajo, los pastelitos siempre son mi postre favorito. Otra cosa que me encanta de los cupcakes es que son muy adaptables. Los cupcakes de vainilla sencillos pueden convertirse fácilmente en el regalo más festivo en la mesa de postres con la adición de revestimientos temáticos festivos y chispas a juego. Y para no tocar mi propia bocina ni nada, siempre son uno de los primeros postres en desaparecer.

Los cupcakes son siempre una de las recetas más solicitadas y populares aquí en MBA; sin embargo, también vienen con bastantes preguntas. Creo que muchos pasteleros nuevos se sienten fácilmente intimidados por magdalenas bellamente horneadas con remolinos de glaseado esponjoso y hermoso. Y aunque puedo tratar de explicar el proceso en palabras a través de respuestas de comentarios, creo que la mayoría de las personas son aprendices visuales, así que quería compartir The Perfect Cupcake, una clase en línea con Craftsy.

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Si no está familiarizado con Craftsy, es mi lugar favorito para aprender casi cualquier cosa: desde hacer la pizza perfecta hasta afilar sus habilidades con los cuchillos, Craftsy tiene la clase para usted. Lo sorprendente de Craftsy es que puedes aprender a tu propio ritmo con lecciones en video fáciles de seguir presentadas por instructores increíbles, al igual que Jennifer Shea, dueña de una panadería y tienda de magdalenas.

Jennifer te enseñará a llevar tus pastelitos al siguiente nivel agregando sabor a fruta real e incluso un poco de textura con la adición de costras. Jennifer también le mostrará cómo llenar sus pastelitos con un caramelo delicioso, una cuajada de limón dulce y agria y una crema de pastelería de lavanda refinada. Y luego aprenderás consejos y técnicas para mi tema favorito: glaseado y decoraciones. ¡Jennifer incluso se adentra en mostrarle técnicas para cupcakes de sombrero alto y cupcakes de crème brûlée, completos con una capa de crema pastelera cubierta con azúcar caramelizada crujiente! En serio, ¿cómo puedes equivocarte con los cupcakes de crème brûlée? Ya no puedes.

¿Estás listo para llevar tus habilidades para hornear cupcakes al siguiente nivel? Bueno, tienes suerte porque puedes participar para ganar la clase en línea de The Perfect Cupcake con Jennifer Shea en Craftsy.

¡Dirígete a Craftsy y entra para ganar, para que tú también puedas aprender a hacer cupcakes increíblemente deliciosos desde la comodidad de tu sofá!

El sorteo cierra el 25 de diciembre a las 11:59 pm MST. Un ganador será elegido y notificado por correo electrónico.

Divulgación: My Baking Addiction se ha asociado con Craftsy para compartir una variedad de clases con mis lectores. Esta publicación está patrocinada por Craftsy; sin embargo, las opiniones y opiniones expresadas en My Baking Addiction son mías y se basan en mis experiencias con la clase Perfect Cupcake.

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