Cake Stands 101

Soportes para tartas 101

Podrías comparar mi adicción al puesto de pasteles con la de la colección de zapatos de Imelda Marco. Tengo una habitación entera en nuestra casa llena de puestos de pasteles.

¡No digo eso para presumir ni para animar a nadie a ahondar en una adicción a veces costosa y difícil de organizar! (Los soportes para pasteles son torpes. #Verdad) Solo quiero que sepas que cuando se trata de soportes para pasteles, sé de lo que estoy hablando.

Hoy te voy a contar dos cosas importantes.

El primero es lo que hace un buen puesto de pasteles y el segundo es dónde se puede conseguir un buen puesto de pasteles.

Esto se compr√≥ en una tienda especializada en Blaine, MN. El due√Īo no quiso separarse y tuve que pagar mucho m√°s que normalmente gastar√≠a! Lo us√© para mi pastel de cumplea√Īos arco√≠ris.

El soporte de pastel perfecto debería: (para que conste, también me encantan las excepciones a todas estas reglas, pero para el uso diario promedio, estas reglas se aplican)

No tiene labio en el borde.

Mide aproximadamente 3 pulgadas de alto.

Es de color blanco o cristal.

Es completamente plano, sin inclinarse en el centro. (¡te sorprendería saber cuántos hacen eso!)

Si el soporte para pasteles tiene un borde, es demasiado alto, se arquea en el centro o tiene un color / dise√Īo extra√Īo, normalmente NO lo comprar√©. (aunque siempre hay excepciones …) * gui√Īo *

¡Este tiene una hendidura profunda en el centro que puede ser un dolor! Pero es tan malditamente hermoso en ese tono esmeralda que hago una excepción o uso una tabla de pastel.

Esto se compr√≥ en una tienda de antig√ľedades en Stillwater, MN. Podr√≠a decirse que algunas de las MEJORES compras de puestos de pasteles que he hecho est√°n en Stillwater.

Las tiendas de segunda mano son excelentes para encontrar puestos de pasteles √ļnicos. Las tiendas de antig√ľedades tambi√©n son maravillosas, pero a menudo gastar√° m√°s.

Este soporte solo se adapta a pasteles de 8 pulgadas o se ensucia. ¡Me encanta combinar con creaciones de chocolate negro intenso! Conseguí este en Homegoods.

De hecho, tengo el juego completo de estos … platos, tazas, tetera, tarro de galletas, etc. ¬°Es una de las piezas m√°s codiciadas de la colecci√≥n! (McKenzie Childs)

¬°M√°s como un arte que un puesto de pasteles! Simplemente impresionante. ¬°De hecho, hice un pastel a juego con el soporte!

Siempre que puedo encontrar soportes para pasteles que vienen en varios tama√Īos, ¬°me venden! Hay otro soporte con mini volantes que va con este par, pero actualmente se usa para sostener aretes. ūüôā

Estos fueron comprados en TJMaxx y los vi en rosa y azul en Marshall’s. (misma empresa creo)

Lo √ļnico que no me gusta de esto es que es falso. ¬°Actualmente estoy tratando de convencer a mi esposo de que me haga uno de la madera de nuestra propiedad! ūüôā

Conseguí esto en casa de Michael. En realidad, se vendía como ¡candelero! ¡A veces es bueno pensar fuera de la caja!

Este no es el t√≠pico puesto de pasteles … principalmente porque est√° destinado a estar detr√°s de escena. Pero cualquier panadero ocupado testificar√° … ¬°¬°un BUEN soporte giratorio para pasteles es un SALVADORES! Este pesa lo mismo que el ancla de un barco, pero me encanta y realmente completa mi colecci√≥n.

Encontrado en Fat Daddio’s.

Puedes ver dónde guardo mis puestos de pastel aquí: Armario de soporte de pastel

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.