Soplos de queso caseros con semillas de sésamo y miel

Soplos de queso caseros con semillas de sésamo y miel

 Hojuelas de queso caseras con semillas de sésamo y miel. ¡Obtenga la receta!
Deliciosos quesos caseros puffs.

puffs de queso. Hasta hace poco, escuchar esto habr√≠a evocado recuerdos de los viajes de la infancia a la playa, siempre con una bolsa de Cheetos (entre los bocadillos m√°s saludables como fruta fresca y s√°ndwiches de at√ļn). Pero recientemente descubr√≠ que las verdaderas bocanadas de queso, bocanadas caseras de queso , no solo existen, sino que tambi√©n son f√°ciles de hacer y deliciosas.

¬°Encontr√© esta receta de bocanadas de queso espa√Īol en uno de mis libros de cocina en espa√Īol, Delicioso! La cocina regional de espa√Īa por pen√©lope casas. Casi 20 a√Īos (publicado por primera vez en 1996) Me encanta la interpretaci√≥n de la cocina espa√Īola y espa√Īola de Casas durante ese tiempo. Nunca antes hab√≠a encontrado una receta espa√Īola para bocadillos de queso, pero al leer los ingredientes estaba convencido de que Pen√©lope sab√≠a de lo que estaba hablando.

 Receta para puffs de queso espa√Īol hechos en casa.
¬°Delicioso y muy caliente!

Una combinaci√≥n ganadora de cremoso queso tetilla , semillas de s√©samo tostadas y miel dulce hace que estos bocadillos f√°ciles sean irresistibles. Es la tapa perfecta para hacer con anticipaci√≥n y para fre√≠rla en el √ļltimo minuto. ¬°Te recomiendo que hagas m√°s porque desaparecen r√°pidamente!

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Soplos de queso caseros con semillas de sésamo y miel

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Tiempo de preparación

Tiempo de cocción

Tiempo total

¡Estas puffs de queso caseros adictivos con semillas de sésamo y miel están garantizados para ser un éxito!
Autor:
Tipo de receta: Tapa
Cocina: Spanish
Sirve: 4 porciones

Ingredientes
  • 2 cucharadas de semillas de s√©samo para tostar
  • Semillas de s√©samo adicionales para cubrir
  • ¬Ĺ taza + 2 cucharadas de harina
  • ¬Ĺ cucharadita polvo de hornear
  • ¬ľ cucharadita de piment√≥n espa√Īol dulce
  • 2 huevos, separados
  • < li class = "ingrediente" itemprop = "ingredientes"> 3 onzas de vaca cremosa leche con queso (como tetilla si puedes conseguirlo), rallado

  • ¬ľ taza de queso manchego curado rallado (sub parmesano si es necesario)
  • Aceite de oliva para fre√≠r
  • Miel para revestimiento

Instructions
  1. Primero, precaliente el horno a 350 ¬į F y extienda la 2 T de s√©samo Semillas en una l√°mina forrada de papel para galletas. Tueste ligeramente las semillas de s√©samo hasta que est√©n doradas y fragantes (alrededor de 5 a 7 minutos).
  2. En un tazón mediano, mezcle la harina, la levadura en polvo, el pimentón y sal juntos.
  3. En un tazón aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos firmes (no dejes que se sequen).
  4. Agregue los quesos, las yemas de huevo, las semillas de sésamo tostadas y la mezcla de harina mezclada.
  5. Suelte la mezcla por la Con una cucharada en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, refrigere durante al menos 30 minutos.
  6. Caliente el aceite hasta que est√© muy caliente (pero no se puede fumar). Pruebe la temperatura con un peque√Īo trozo de pan si tiene uno a mano. Se debe dorar r√°pidamente (pero no quemar).
  7. Enrolle cada bocanada de queso en las semillas de sésamo crudas y luego freír hasta que estén doradas (alrededor de 1-2 minutos) .
  8. Resto de toallas de papel durante aproximadamente un minuto para absorber el exceso de aceite. Luego colóquelo en un plato para servir y rocíe la miel encima hasta que quede empapada.
  9. Sirva inmediatamente.

¬ŅQu√© piensas? ¬ŅLe dar√°s una oportunidad a estos puffs de queso caseros de estilo espa√Īol?