Scoop of minestrone soup

Sopa minestrone

Esto super facil Sopa minestrone La receta es una comida en una olla llena de verduras, pasta y una incre√≠ble base de tomate. ¬°Es la cena abundante perfecta para un fresco d√≠a de oto√Īo!

Esta sopa Minestrone es una de nuestras sopas favoritas y somos amantes de la sopa. ¬°Es r√°pido, saludable y perfecto para mojar con pan crujiente, panecillos o pan de ajo!

Fotografía cenital de sopa minestrone

La sopa es la mejor comida para esta √©poca del a√Īo. ¬ŅEl clima se est√° enfriando, los ni√Īos est√°n de regreso a la escuela y el olor que flota en la casa cuando esta sopa italiana Minestrone est√° en la estufa?

Increíble.

Esta es una de esas recetas de Minestrone que puede cambiar fácilmente las verduras por algunas de las favoritas de su familia o agregar más. Si desea que tenga un poco más de resistencia, incluso puede agregar proteínas adicionales como pollo desmenuzado o carne molida o saltearlo para hacer este vegetariano.

Al igual que una receta de sopa de pasta fagioli, las sobras son almuerzos perfectos para la escuela o el trabajo al día siguiente, ya que las sopas a base de caldo pueden mantener el calor durante mucho tiempo en un termo. ¡Sé que a mis hijos les encantará cambiar sus típicos sándwiches de jamón o mantequilla de maní!

Bola de sopa minestrone

Si amas la sopa tanto como a nosotros, también puedes disfrutar de esta sopa instantánea de fideos con pollo, sopa de pastel de pollo en olla de cocción lenta o sopa de tetrazzini de pavo.

¬ŅQu√© hace que esta sea la mejor receta de sopa de Minestrone?

  • Flexibilidad: ¬Ņte has preguntado qu√© verduras poner en la sopa minestrone? ¬°Puede mezclar y combinar sus verduras como desee! Agregue jud√≠as verdes, champi√Īones o br√≥coli si a su familia le gustan (¬°la nuestra no es tanto!), O agregue prote√≠nas adicionales, arroz o incluso una c√°scara de queso parmesano si le queda una.
  • Nutrici√≥n: esta sopa vegetariana de Minestrone est√° repleta de verduras saludables, cereales integrales y una base de tomate y caldo, lo que la convierte en una opci√≥n saludable para una cena entre semana.
  • Econ√≥mico: la sopa es una manera incre√≠ble de estirar el presupuesto, especialmente si la sirve con una buena barra de pan para llenar los est√≥magos hambrientos. Las verduras (si√©ntase libre de usar congeladas o enlatadas si son una opci√≥n menos costosa) y la pasta son f√°ciles de encontrar y no romper√°n el banco.
  • Abundante: nos encanta esta suculenta receta de sopa Minestrone, que incluye frijoles y pasta adem√°s de las verduras que hemos incluido.
  • Versatilidad: puedes hacer esta sopa minestrone con carne. Puede probar la sopa minestrone de carne, la sopa minestrone de pollo o incluso la sopa minestrone casera con salchicha.

Cuenco de sopa minestrone

M√°s sopas para llenarlo:

Consejos para hacer esta sopa de minestrone en la olla de cocción lenta:

La sopa es una de mis cosas favoritas para cocinar en la olla de cocción lenta, ¡y es fácil hacer que esta olla de sopa Minestrone sea amigable!

Simplemente puede verter todos los ingredientes de la sopa minestrone, excepto la pasta, en la olla de cocción lenta y cocinar a fuego lento durante 8-9 horas, o alto durante 4-5 horas.

Aproximadamente 20 minutos antes de que desee servir, agregue la pasta, cubra y deje cocinar hasta que la pasta alcance la ternura deseada (esto tomará entre 10 y 20 minutos, dependiendo de su corte de pasta, ¡así que vigílelo!).

Receta de sopa de minestrone

Esta receta de sopa Minestrone es una comida f√°cil de una sola olla que est√° llena de verduras, pasta y una base de tomate incre√≠ble. ¬°Es la cena abundante perfecta para un fresco d√≠a de oto√Īo!

Siga Spend with Pennies en Pinterest

  • En una olla grande cocine y revuelva el aceite, las zanahorias, el apio y la cebolla a fuego medio-alto hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 3-4 minutos.

  • Agrega la sal, el ajo, el perejil, el or√©gano, la albahaca y la pimienta y cocina 1 minuto.

  • Agregue las espinacas, los tomates, el caldo y los frijoles. Tape, lleve a ebullici√≥n y cocine a fuego medio durante 10-12 minutos o hasta que las zanahorias est√©n tiernas.

  • Agregue la pasta y revuelva, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la pasta alcance la ternura deseada.

  • Sirva con queso parmesano rallado al gusto.

Calor√≠as: 219, Carbohidratos: 36gramo, Prote√≠na: 11gramo, Gordo: 4gramo, Sodio: 1283mg, Potasio: 852mg, Fibra: 8gramo, Az√ļcar: 7gramo, Vitamina A: 6250IU, Vitamina C: 18,9mg, Calcio: 113mg, Hierro: 3.6mg

Palabra clave receta de sopa, sopa de verduras

© SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.

REPIN esta sencilla receta de sopa

Sopa Minestrone en un recipiente blanco con un título