Sopa mantecosa de fideos con pollo en cazuela de cocción lenta
¡Excita este invierno con la sopa mantecosa de pollo con fideos y cazuela de cocción lenta! ¡Esta sopa es exquisita, reconfortante y convenientemente llevada a cabo en la cazuela de cocción lenta!
¿He citado recientemente cuánto amo mi cazuela de cocción lenta? ja ja. Sé que lo digo TODO el tiempo, pero es muy cierto. El tiempo y problemas que me ahorra a lo largo de la cena es espectacular. Y todas y cada una de las cosas que puedes cocinar en él son una disparidad. ¡Ido en el buen sentido! 😉
Existen muchas recetas de cazuela de cocción lenta que tienen otros pasos que debe realizar fuera de la cazuela de cocción lenta. No es que me moleste en lo más mínimo, pero sé que a ciertos sí. Por fortuna, con esta receta de sopa mantecosa de pollo con fideos, todo se hace en la cazuela de cocción lenta. ¡Los fideos aun se cocinan por la parte interior!
Esta sopa resultó mantecosa, soñadora y exquisita. Todas y cada una las distintas texturas de las zanahorias, los guisantes, el pollo y los fideos lo hicieron tan bueno. Mis hijos asimismo consumieron esto. Pienso que haré una tradición de esta exquisita sopa. En el momento en que nos encontramos enfermos, en el momento en que hace bastante frío afuera, o sencillamente cualquier ocasión en que me siento como un tazón increíble de amabilidad, o sea lo que hago.
Sopa mantecosa de fideos con pollo en cazuela de cocción lenta
tiempo de preparación 10 minutos Tiempo Total 8 horas 10 minutos
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 7 tazas caldo de pollo dividido
- 1/2 cebolla amarilla mediana, picada
- 5 zanahorias, peladas y después cortadas en trozos de 1 pulgada
- 1 cuchara romero seco
- 1 hoja de laurel
- 3 medidas de cuchara harina para todo empleo
- 1 taza crema densa
- 12 onzas fideos de huevo secos
- 1 taza guisantes congelados, descongelados
- sal y pimienta evaluar
- Condimenta el pollo con sal y pimienta. Ponga el pollo en una cazuela de cocción lenta grande (de 6 a 8 cuartos).Añada 6 tazas de caldo de pollo. Entonces añada la cebolla picada, las zanahorias, el romero y el papel de laurel. Cubra con una tapa y cocine a fuego retardado a lo largo de 6 a 8 horas.
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De forma cuidadosa, retire el pollo de la cazuela de cocción lenta y desmenúcelo.
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En un tazón grande, revuelva la taza sobrante de caldo de pollo, la harina y la crema densa.
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Vierta de forma cuidadosa la mezcla de pollo desmenuzado y crema en la cazuela de cocción lenta. Añada delicadamente los fideos de huevo y los guisantes. Vuelva a tapar y cocine a fuego retardado a lo largo de 30 a 60 minutos auxiliares, o hasta el momento en que los fideos estén tiernos.
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¡Sirve instantaneamente y goza!
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