Instant Pot Ham and Bean Soup in a white bowl garnished with parsley

Sopa instantánea de jamón y frijoles

Sopa instantánea de jamón y frijoles es una manera fácil y deliciosa de disfrutar de un alimento básico clásico y reconfortante (sin necesidad de remojarlo). ¡Los tiernos trozos de jamón se mezclan con nuestra mezcla favorita de frijoles, apio, zanahorias y cebollas para crear la sopa perfecta y acogedora!

Esta receta fácil de sopa de jamón y frijoles es una forma favorita de usar el jamón horneado sobrante, ¡y todo lo que necesita agregar es un poco de pan de maíz!

Sopa instantánea de jamón y frijoles en un tazón blanco adornado con perejil

¡Estoy muy emocionado de asociarme con Hurst Beans y compartir exactamente lo fácil que es cocinar frijoles en una olla instantánea! No es necesario remojarlos previamente, así que en lugar de esperar horas para remojarlos, ¡esta comida está en la mesa en aproximadamente 90 minutos!

Hurst’s HamBeens¬ģ 15 BEAN SOUP¬ģ es el ingrediente principal de nuestra receta favorita de sopa de jam√≥n y frijoles (y, para ser honestos, tampoco podemos obtener suficientes 15 frijoles chili). ¬°Este taz√≥n de comodidad es una de las formas favoritas de consumir nuestro jam√≥n festivo y comenzar nuestro A√Īo Nuevo!

Puede encontrar estos frijoles en la sección de frijoles secos de casi cualquier tienda de comestibles (o puede pedirlos en línea). Junto con los frijoles, se incluye un paquete de condimentos en cada paquete de 15 sopa de frijoles, ¡lo que lo hace simple y perfectamente condimentado en todo momento!

Ingredientes para sopa instantánea de jamón y frijoles en una tabla de madera

Cómo hacer sopa instantánea de jamón y frijoles

Para hacer esta receta de sopa instantánea de jamón y frijoles:

  1. Enjuaga los frijoles.
  2. Agregue aceite de oliva y cebolla a la olla instant√°nea y saltee unos 5 minutos.

la imagen de la izquierda es frijoles en un colador y la imagen de la derecha es cebollas en una olla instant√°nea

  1. Agregue todos los ingredientes restantes (seg√ļn la receta a continuaci√≥n), incluido el paquete de condimentos de los frijoles HamBeens, y revuelva para combinar.
  2. Coloque la tapa en la olla instantánea y cocine a ALTA presión durante 60 minutos.
  3. Liberación rápida, luego retire el hueso de jamón. Agrega los tomates y el jugo de tomate y la carne del hueso del jamón.

Consejos para hacer sopa de jamón y frijoles

  • jam√≥n Si no tiene un hueso de jam√≥n sobrante, un corvej√≥n de jam√≥n de la tienda de comestibles o de su carnicero local funcionar√° perfectamente. Busque uno que tenga un poco de carne, para que pueda agregarlo a la sopa una vez que est√© cocido.
  • Caldo o Caldo El caldo de pollo o de pavo agrega un gran sabor. Si prefiere m√°s l√≠quido en su sopa, agregue un par de tazas adicionales de caldo a la olla instant√°nea.
  • Cocinar frijoles Cuando cocine con frijoles, siempre agregue ingredientes √°cidos como tomates o jugo de lim√≥n. despu√©s los frijoles est√°n bien cocidos. El √°cido se adhiere a la c√°scara de los frijoles y dificulta que el agua los penetre para cocinarlos.

Sopa instantánea de jamón y frijoles en tazones y en una olla instantánea con un cucharón

Qué servir con sopa de jamón y frijoles

Si desea agregar algunos aderezos, ¬°nos encanta agregar una cucharada de crema agria, cilantro, queso cheddar o tocino crujiente!

Esta sopa instantánea de jamón y frijoles es una especie de comida que se pega a las costillas. Disfrutamos de una buena ensalada fresca junto a él y, por supuesto, el pan de maíz es imprescindible para absorber la sopa sobrante en el tazón.

¬ŅPuedes congelar sopa de frijoles?

Los frijoles resisten bien la congelación, lo que los convierte en la comida perfecta para congelar durante los fríos meses de invierno. Una vez que se enfríe, transfiera la sopa a bolsas o recipientes individuales para congelar y congele hasta por 6 meses.

Para descongelar, simplemente agregue la sopa a una cacerola a fuego medio-bajo hasta que esté completamente caliente.

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¬ŅNo tienes Instant Pot? ¬°No hay problema!

¡Puede comprar una olla instantánea aquí, obtener más información sobre la olla instantánea aquí o usar su olla de cocción lenta para hacer una sopa de jamón y frijoles Crock Pot!

Sopa instantánea de jamón y frijoles

La sopa instantánea de jamón y frijoles es una forma rápida y deliciosa de disfrutar de un alimento básico clásico y reconfortante sin esperar la olla de cocción lenta.

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  • Enjuague los frijoles y escurra. Clasifique los desechos no deseados y reserve el paquete de condimentos.

  • Encienda la olla instant√°nea para saltear. Agregue aceite de oliva y cebolla y saltee hasta que est√©n tiernos, aproximadamente 3-4 minutos.

  • Agregue los ingredientes restantes excepto los tomates.

  • Coloque la tapa y cocine a alta presi√≥n durante 60 minutos. Presi√≥n de liberaci√≥n r√°pida.

  • Abra la tapa y retire el hueso de jam√≥n o el corvej√≥n. Agregue los tomates con jugo, saltee y deje hervir a fuego lento mientras quita el jam√≥n del hueso.

  • Regrese la carne a la olla instant√°nea y revuelva y sirva.

Calor√≠as: 416, Carbohidratos: 52gramo, Prote√≠na: 28gramo, Gordo: 11gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 29mg, Sodio: 1266mg, Potasio: 551mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 4gramo, Vitamina A: 5248IU, Vitamina C: 21mg, Calcio: 59mg, Hierro: 2mg

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Dos imágenes de sopa instantánea de jamón y frijoles con escritura
Sopa instantánea de jamón y frijoles con escritura