Sopa de verduras de pavo en olla de cocción lenta

Sopa de verduras de pavo en olla de cocción lenta

Las ollas de barro son ideales para sopas y guisos de cocción lenta, ¡y esta sopa de verduras de pavo no es una excepción!

Esta receta casera puede usar pavo sobrante, pavo molido o incluso pollo. ¬°Es f√°cil, saludable y asequible!

2 tazones de sopa de verduras de pavo en olla de cocción lenta

Sopas fáciles de cocción lenta

Nada dice consuelo como una sopa sabrosa y tibia.

Es f√°cil de armar porque la receta permite ajustes.

¡Usa lo que tienes y déjalo cocinar lentamente todo el día!

Ingredientes para hacer sopa de verduras de pavo en olla de cocción lenta sobre una tabla de madera

Ingredientes y variaciones

PAVOEn esta receta se pueden usar sobras de pavo, pavo molido o incluso pollo asado.

VERDURAS¬°Esta receta est√° llena de verduras! A esta sopa se le agregan papas, cebollas, zanahorias, apio, tomates, ma√≠z y guisantes. Intente agregar calabac√≠n, champi√Īones, br√≥coli, espinacas o incluso col rizada, ¬°lo que tenga a mano!

CondimentosEl condimento para aves, la albahaca y el perejil hierven a fuego lento con el pavo y las verduras hasta que los sabores se mezclen. La combinación es perfecta, pero siéntete libre de agregar otras especias para darle un toque divertido. ¡El ajo en polvo, las hojas de laurel, el romero o el tomillo sabrían muy bien!

VARIACIONES¬ŅQuieres que esta receta se extienda a√ļn m√°s? ¬°Intente agregar un poco de pasta o arroz para hacer esta sopa a√ļn m√°s sustanciosa! (Es posible que deba agregar m√°s caldo si agrega pasta o arroz a su sopa).

proceso de agregar caldo a la olla de cocción lenta para hacer sopa de verduras de pavo en olla de cocción lenta

Cómo hacer sopa de pavo con verduras en la olla de cocción lenta

¬°Solo unos simples pasos y una sopa reconfortante estar√° hirviendo a fuego lento en Crockpot!

  1. Saltee la cebolla en mantequilla y colóquela en el fondo de la olla de cocción lenta.
  2. Agregue los ingredientes restantes y cocine de acuerdo con la receta a continuación hasta que las papas estén tiernas.
  3. Sazone con sal y pimienta y servir.

cucharón de sopa de verduras de pavo en olla de cocción lenta en una olla de cocción lenta

Consejos favoritos

  • Las verduras congeladas deben descongelarse y escurrirse antes de agregarlas a la sopa, de lo contrario, ralentizar√° el tiempo de cocci√≥n y har√° que la sopa se vuelva aguada. Simplemente p√≥ngalos en agua caliente durante un minuto m√°s o menos.
  • Si solo tiene pavo fresco o congelado, cocine la carne en una sart√©n con un poco de caldo. Despu√©s de cocinar, agr√©guelo a la sopa.
  • Corta el apio y las papas de manera uniforme para que se cocinen al mismo ritmo.

¬ŅSobras?

Refrigerador: Una vez que la sopa esté lo suficientemente fría, colóquela en un recipiente hermético y guárdela en el refrigerador por hasta 5 días. La mayoría de las sopas sobrantes se pueden refrescar fácilmente agregando vegetales y condimentos nuevos. Sal y pimienta, un poco de esto y aquello, ¡y sírvete!

Congelador: Sirva la sopa en bolsas con cierre y escriba la fecha en el exterior. Coloque las bolsas en el congelador y una vez congeladas, apílelas como libros para ahorrar espacio. Deberían durar unos dos meses.

Sopas saladas

¬ŅA su familia le encant√≥ esta sopa de verduras de pavo de cocci√≥n lenta? ¬°Aseg√ļrese de dejar un comentario y una calificaci√≥n a continuaci√≥n!

Sopa de verduras de pavo en olla de cocción lenta

¬°Esta sopa sabrosa y sabrosa es ideal para una noche ocupada entre semana o un d√≠a fr√≠o de oto√Īo!

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  • Cocine la cebolla en mantequilla a fuego medio hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.

  • Coloque en el fondo de una olla de cocci√≥n lenta de 6 qt.

  • Agregue los ingredientes restantes (excepto el perejil) y cocine a fuego lento durante 7-8 horas o hasta que las papas est√©n tiernas.

  • Agrega el perejil y sirve.

Para refrigerar, coloque la sopa en un recipiente hermético y guárdela en el refrigerador hasta por 5 días.
Vuelva a calentar en el microondas durante 1-2 minutos a temperatura alta y refresque con sal y pimienta.
Para congelar, coloque la sopa en bolsas con cierre y escriba la fecha en el exterior. Coloque las bolsas en el congelador y una vez congeladas, apílelas como libros para ahorrar espacio. Deben durar hasta 2 meses.

Calor√≠as: 213, Carbohidratos: 18gramo, Prote√≠na: 15gramo, Gordo: 10gramo, Grasa saturada: 5gramo, Colesterol: 51mg, Sodio: 1582mg, Potasio: 861mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 6gramo, Vitamina A: 5647IU, Vitamina C: 46mg, Calcio: 87mg, Hierro: 3mg

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