Crock Pot Chicken Tortilla Soup in a slow cooker

Sopa de tortilla de olla de barro

Asi de facil Olla de barro Sopa de tortilla es la versi√≥n perfecta de “config√ļralo y olv√≠dalo” de nuestra receta favorita de sopa de pollo y tortilla.

Es una cena fácil entre semana preparada en la olla de cocción lenta. ¡La mayoría de los ingredientes son los que probablemente ya tenga en la despensa y el refrigerador!

Sopa de tortilla de pollo Crock Pot en una olla de cocción lenta

Las mejores recetas de sopa de olla de cocción lenta están hechas con una gran variedad de sabores y colores como este.

¬°Una base de caldo de pollo se combina con tiernas pechugas de pollo, tomates y un poco de picante de jalape√Īos!

Una vez cocinado, cubra esta receta f√°cil de sopa crockpot con tiras de tortilla crujientes (o incluso chips de tortilla) para una deliciosa comida entre semana.

Ingredientes de la sopa de tortilla de pollo Crock-Pot en una olla de barro

Cómo hacer sopa de tortilla en olla de cocción lenta

Al igual que la sopa de enchilada de pollo en olla de cocci√≥n lenta, simplemente coloque los ingredientes en la olla de barro y al√©jese. Justo antes de servir, tritura el pollo y ¬°disfr√ļtalo! Tan f√°cil.

  1. Cocine la cebolla, el ajo y el jalape√Īo (o chiles verdes) en aceite de oliva hasta que se ablanden y agregue a la olla de barro.
  2. Coloque todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y cocine a fuego alto durante 4 horas o bajo durante 8.
  3. Antes de servir, desmenuce el pollo cocido y vuélvalo a agregar a la sopa.

¬°Sirva con tiras de tortilla o chips de tortilla rotos para un crujido extra!

Sopa de tortilla de pollo Crock Pot con un cucharón

Esta receta de sopa de tortilla Crock Pot es definitivamente una comida completa en s√≠ misma, ¬°pero algunas ‘mezclas’ adicionales al lado permiten que todos creen su propia versi√≥n sabrosa!

Una sopa de tortilla de pollo tradicional se cubre con tiras de tortilla para darle textura (los chips de tortilla son una excelente sustitución). El queso cheddar rallado o el queso Monterey jack se derretirán perfectamente sobre una sopa de tortilla caliente y una cucharada de crema agria y un poco de pepperoncinis en rodajas o aceitunas negras en rodajas y una guarnición de cilantro picado le da un sabor mexicano brillante.

Sopas de olla de barro favoritas

Sopa de tortilla en olla de cocción lenta

Esta sopa de tortilla fácil es la cena perfecta de la noche de la semana para la olla de barro, apuesto a que la mayoría de los ingredientes ya están en la despensa y el refrigerador.

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  • Cocina la cebolla, el ajo y el jalape√Īo en aceite de oliva. Agregue al fondo de una olla de cocci√≥n lenta.

  • Agregue los ingredientes restantes (excepto las tortillas y el aceite) a la olla de cocci√≥n lenta y cocine a fuego alto durante 4 horas.

  • Triture el pollo y vu√©lvalo a agregar a la olla. Sirve con tiras de tortilla.

Calor√≠as: 340, Carbohidratos: 46gramo, Prote√≠na: 27gramo, Gordo: 6gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 48mg, Sodio: 783mg, Potasio: 1160mg, Fibra: 11gramo, Az√ļcar: 5gramo, Vitamina A: 520IU, Vitamina C: 31,1mg, Calcio: 113mg, Hierro: 4.7mg

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Sopa de tortilla de pollo en olla de cocción lenta en un tazón y en una olla de barro con un título