¡La sopa de tacos Crock Pot es tan fácil que prácticamente se cocina sola!
¡Carne molida, algunos tomates enlatados, caldo, frijoles, algunas verduras y condimentos! ¡Es perfecto para esas noches ocupadas y frías cuando todos están listos para una sopa saludable y abundante! ¿A quién no le encanta la magia de “configurar y olvidar” de la olla de cocción lenta?
Sopa de taco de olla de barro
Con frecuencia hacemos sopa de tacos, ¡pero nos encanta esta versión de olla de cocción lenta!
Me encanta poder ponerlo en la olla de cocción lenta y seguir con mi día hasta que estemos listos para comer.
Como la mayoría de las recetas de sopa de olla de barro, los sabores tienen mucho tiempo para mezclarse y obtener una comida deliciosa.
También es una excelente manera de consumir la carne molida, el pollo o el pavo sobrantes (e incluso las verduras sobrantes).
Ingredientes
INGREDIENTES PRINCIPALES Carne, frijoles pintos enlatados (los frijoles negros también funcionan), tomates y verduras son todo lo que necesita para la sopa de tacos crockpot.
EXTRAS Algunos extras que agregan sabor y textura son las aceitunas negras en rodajas, los aguacates en cubitos, ¡incluso las papas pequeñas en cubitos agregarán empuje a esta receta ya increíble!
VARIACIONES ¿Necesita una versión más suave y menos picante para los niños o para una multitud? Use una mezcla de aderezo ranch en lugar de condimento para tacos.
Aderezos
¡No olvide cubrir con queso, salsa, crema agria y cebollas verdes en rodajas! ¡Desmigaje los chips de maíz encima o sirva las porciones con tortillas de harina o chips de tortilla! ¡Tantas opciones!
Cómo hacer sopa de taco con olla de barro
¡Crockpot Taco Soup es tan fácil de hacer que estará lista en 1-2-3!
- Dore la carne, la cebolla y el ajo. Escurrir y colocar en el fondo de la olla de barro.
- Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, oa fuego alto durante 3 a 4 horas.
- Sirva cuando las verduras estén tiernas con las guarniciones deseadas.
Sobras
- Mantenga las sobras en un recipiente sellado en el refrigerador y durarán aproximadamente una semana.
- Para congelar la sopa de tacos, asegúrese de que esté completamente fría y colóquela en bolsas individuales con cierre de un cuarto de galón o bolsas de un galón. Colóquelos planos en el congelador y cuando estén completamente congelados, guárdelos en posición vertical para ahorrar espacio en el congelador. ¡Pan comido!
¡Tantas sopas saladas!
¿A tu familia le encantó esta sopa de tacos Crock Pot? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Sopa de taco de olla de barro
Cargada con verduras, frijoles y carne molida sazonada, esta sopa de tacos Crock Pot es una comida fácil y abundante que a toda la familia le encantará.
-
Dore la carne, la cebolla y el ajo en una sartén a fuego medio-alto hasta que no quede rosado. Escurre la grasa.
-
Coloque la mezcla de carne en una olla de cocción lenta de 6 qt con los ingredientes restantes.
-
Cocine a fuego lento de 6 a 8 horas oa fuego alto de 3 a 4 horas o hasta que las verduras estén tiernas.
-
Sirve con tus ingredientes favoritos.
Para espesar la sopa, mezcle ligeramente una cucharada de harina de maíz y deje cocinar durante 15 minutos o combine 1 cucharada de maicena con 1 cucharada de agua fría. Agregue la sopa y deje cocinar 10 minutos antes de servir. La carne de res se puede reemplazar con pollo. Agregue las pechugas de pollo crudas con los ingredientes restantes y cocine a fuego alto durante 7-8 horas o hasta que el pollo esté bien cocido. Retirar el pollo, desmenuzar y volver a poner en la sopa.
Calorías: 322, Carbohidratos: 33gramo, Proteína: 22gramo, Gordo: 12gramo, Grasa saturada: 5gramo, Colesterol: 51mg, Sodio: 751mg, Potasio: 1188mg, Fibra: 8gramo, Azúcar: 9gramo, Vitamina A: 1768IU, Vitamina C: 76mg, Calcio: 105mg, Hierro: 5mg
Palabra clave Crock Pot Taco Soup, Receta de Crock Pot Taco Soup, cómo hacer sopa de taco en crock pot, sopa de taco de olla de cocción lenta, sopa de taco
El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.
