Sopa De Pollo Y Maíz
La sopa de pollo con maíz es una sopa densa y mantecosa con trozos de papa, pollo, tocino y, evidentemente, maíz. El gusto es tan bueno. A mi familia le chifla esta sopa y, por suerte, hace una tonelada, ¡conque eso significa sobras!
En el momento en que se encontraba embarazada de Emma trabajé en el Rococó’s Steakhouse. Rococo’s es el lugar de comidas en el que trabajé en el momento en que se encontraba en la escuela secundaria, asimismo popular como ¡El más destacable trabajo/lugar de comidas de todos! 🙂 En el momento en que retorné a Utah, tras vivir en Arizona a lo largo de 5 años, logré un trabajo allí de nuevo y gocé cada minuto.
Una vez que Kale y yo nos casamos, proseguí haciendo un trabajo allí y me transformé en la mesera del almuerzo. ¡Fue un instante muy entretenido en mi vida y gané bastante dinero! Uno de mis chefs preferidos para trabajar fue Ryan. Era un cocinero increíble. Ryan siempre y en todo momento charlaba de su sueño de abrir un café de sopas y sándwiches cualquier día. Sabía que él haría que sucediese. ¡Las sopas que hacía todos los días eran completamente exquisitas! Cada cliente amaba sus recetas.
de ryan Sopa De Pollo Y Maíz era mi preferido Cada día que llegaba al trabajo le solicitaba que me lo hiciese. ¡Se transformó en mi antojo de comida a lo largo del embarazo! ¡Es una sopa densa y mantecosa con trozos de papa, pollo, tocino y, como es natural, maíz! El gusto es tan bueno. A mi familia le chifla esta sopa y, por suerte, hace una tonelada, ¡conque eso significa sobras! ¡Guau!
Ryan abrió una tienda de sopas y sándwiches. Asimismo publicó un libro de cocina de sopas con sus excelentes recetas de sopas llamado, “¡Retornando la sopa a su gloria!” Tengo mi copia con un autógrafo del propio Ryan 🙂
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Sopa De Pollo Y Maíz
tiempo de preparación 20 minutos Hora de cocinar 30 minutos Tiempo Total 50 minutos
- 1 taza manteca
- 1/2 libra tocino recortar en trozos del tamaño de un mordisco
- 5 libras papas rojas pelado y cortado en cubitos en trozos de 1 pulgada
- 4 cubos de lingotes de pollo
- 1/2 Cucharada pimienta negra
- 2 libras cocido pechugas de pollo recortar en trozos de 1 pulgada
- 1 ½ libras maíz congelado (Empleo 2 bolsas de 11 onzas)
- 1 manojo de cebolla verde en rodajas finas
- 3 ½ tazas agua
- 1 Cucharada maicena
- 1 ½ pintas crema batida densa
- queso cheddar rallado para contemplar
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En una cazuela grande, funda la mantequilla a fuego medio. Añada los trozos de tocino y cocine por unos 5 minutos. Añada las papas cortadas en cubitos, los lingotes de pollo y la pimienta negra. Revuelva y cocine la mezcla hasta el momento en que las papas estén semitranslúcidas; unos 15-20 minutos.
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Añada los trozos de pollo cocidos, el maíz y la cebolla verde. Revuelva y cocine por otros 5-10 minutos o hasta el momento en que se ardiente completamente. En un tazón pequeño separado o una taza medidora, revuelva el agua y la maicena hasta el momento en que se combinen y después vierta en la cazuela. Lleve a ebullición toda la mezcla de sopa, reduzca el fuego sutilmente y deje hervir a fuego retardado unos 20 minutos.
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Apague el fuego y vierta la crema batida densa. Revuelva hasta el momento en que la crema se mezcle. Deje descansar la sopa unos 5 minutos antes de ser útil.
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Ayuda en tazones particulares con queso rallado y cebolla verde plus picada. ¡Gozar! ♥
Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Sopa De Pollo Y Maíz
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