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Sopa de pollo para tacos (alimentos básicos de la despensa)

chicken taco soup in a bowl with chips and sour cream garnish

Esta sopa de pollo con tacos es una comida abundante y sabrosa que es perfecta para preparar comidas y comidas congeladas. Elaborada con ingredientes básicos de la despensa, esta sopa mexicana en una olla se prepara fácilmente y es una que encantará a toda la familia.

No sé ustedes, pero siempre tengo sopa en mi refrigerador o congelador. Es tan fácil de tomar para una comida rápida. Esta sopa está llena de sabor y está hecha con ingredientes fáciles de encontrar.

¡Asegúrate de ver mi sopa de tortilla de pollo en olla de cocción lenta si te gusta esta receta!

Cómo hacer sopa de pollo para tacos

¡Asegúrese de desplazarse hacia abajo para obtener la receta completa!

Deberes: Si no usa pollo cocido, cocine el pollo en el horno o en una sartén. Pica la cebolla, el jalapeño y el ajo. Caliente un horno holandés o una olla grande en la estufa.

Hacer: Suaviza la cebolla, el jalapeño y el ajo en la olla y luego agrega el resto de los ingredientes de la sopa. Hervir a fuego lento.

Temporada: Agregue el condimento para tacos y rancho junto con un poco de sal y pimienta.

Terminar: Cocine a fuego lento durante otros 15 minutos antes de servir con sus ingredientes favoritos.

¿Cuál es el mejor pollo para usar?

Me gusta usar pollo desmenuzado en esta receta, pero también puedes usarlo en cubos. El pollo asado es perfecto para usar en esta receta, pero también puede cocinar pechugas de pollo en el horno, sartén o olla instantánea y luego desmenuzarlas con un tenedor.

Asegúrese de que el pollo esté completamente cocido antes de agregarlo a la sopa.

¿Qué sirves con la sopa?

Esta sopa es maravillosamente abundante y es una comida excelente y equilibrada. Puede servirlo como cena o en porciones más pequeñas para el almuerzo. Personalmente, ¡la sopa de tacos tiene que ver con los ingredientes! Me gusta agregar chips de tortilla, crema agria y queso rallado. Pruébelo con guacamole, jalapeños en rodajas o pico de gallo.

¿Puedes hacer esto con anticipación?

La sopa es perfecta para comidas congeladas y almuerzos fáciles de preparar durante toda la semana. Cocine la sopa de taco de pollo y luego déjela enfriar a temperatura ambiente antes de transferirla a un recipiente hermético. La sopa se mantendrá bien durante 3 a 4 días en el refrigerador y 3 meses en el congelador.

Descongele la sopa en el refrigerador durante la noche antes de recalentarla en la estufa. Tenga cuidado de recalentar la sopa solo una vez, ya que contiene pollo.

Consejos y notas sobre recetas

  • Los sabores de esta sopa se hacen más fuertes cuanto más se asienta; siempre me gusta ¡hazlo el día anterior!
  • Prepare la sopa de pollo para tacos en un horno holandés o en una sartén de fondo pesado. Distribuirán el calor de manera más uniforme para que sea menos probable que se queme el fondo.
  • Asegúrate de revisar mi recetas caseras de condimentos para tacos y condimentos de rancho para esta receta.

Más recetas de sopa

Receta

Receta de sopa de taco de pollo

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 5 minutos

Cocinar: 45 minutos

Total: 50 minutos

Esta sopa de pollo con tacos es una comida abundante y sabrosa que es perfecta para preparar comidas y comidas congeladas. Elaborada con ingredientes básicos de la despensa, esta sopa mexicana en una olla se combina fácilmente.

Instrucciones

  • En un horno holandés o en una cacerola muy grande, agregue el aceite, la cebolla picada y el jalapeño; cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté transparente y las verduras se hayan ablandado, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo picado y cocine 30 segundos más, revolviendo continuamente.

  • Agregue todos los demás ingredientes de la sopa, revuelva bien y deje que hierva a fuego lento.

  • Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

  • Pruebe la sopa y sazone con condimento para tacos, condimento ranchero, sal y pimienta, si es necesario.

  • Cocine a fuego lento durante 15 minutos más a fuego lento.

  • Espolvoree con cilantro fresco y sirva con totopos, galletas saladas o pan tostado.

  • ¡Disfrutar!

Los consejos de Becky

Nota: Todos los ingredientes enlatados se utilizan sin escurrir en esta receta.

  • Los sabores de esta sopa se hacen más fuertes cuanto más se asienta; siempre me gusta ¡hazlo el día anterior!
  • Haga la sopa de tacos fácil en un horno holandés o en una sartén de fondo pesado. Distribuirán el calor de manera más uniforme para que sea menos probable que se queme el fondo.
  • Asegúrate de revisar mi recetas caseras de condimentos para tacos y condimentos de rancho para esta receta.

Información nutricional

Calorías: 412kcal (21%) Carbohidratos: 71gramo (24%) Proteína: 19gramo (38%) Gordo: 9gramo (14%) Grasa saturada: 2gramo (13%) Colesterol: 15mg (5%) Sodio: 1754mg (76%) Potasio: 1350mg (39%) Fibra: 17gramo (71%) Azúcar: 18gramo (20%) Vitamina A: 1619IU (32%) Vitamina C: 37mg (45%) Calcio: 139mg (14%) Hierro: 6mg (33%)

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