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Sopa de fideos de pollo Crockpot fácil

Esta sopa de pollo con fideos Crockpot es una manera súper fácil de cocinar desde cero la comida reconfortante favorita de todos, ¡y el pollo es tan jugoso y tierno! Saltar a receta

Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

Ingredientes en la sopa de pollo con fideos crockpot

Para esta receta fácil de comida reconfortante, necesitará los siguientes ingredientes:

  • Pechuga de pollo (puede dejarlas enteras ya que estarán en la olla el tiempo suficiente para cocinar)
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Apio
  • Ajo
  • Caldo de pollo
  • Maíz congelado
  • Guisantes congelados
  • Pasta (yo uso rotini)
  • Especias de la despensa

Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

Cómo hacer sopa de fideos con pollo crockpot

Esta receta de sopa de pollo con fideos es súper fácil cuando usas tu olla de cocción lenta. Con muy poco esfuerzo por la mañana, tendrá una comida cálida y reconfortante para la cena al final del día.

  1. Ponga todos los ingredientes excepto los fideos en la olla de barro.
  2. Cocine a fuego alto por cuatro horas o bajo por ocho.
  3. Agregue los fideos durante los últimos 30 minutos de tiempo de cocción.
  4. Triturar el pollo.

Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

Qué tipo de fideos usar

Los fideos no pueden sentarse en una olla todo el día. Se desintegrarán en papilla mucho antes de que se cocine el resto de la sopa. Es por eso que los agrego durante los últimos 30 minutos de tiempo de cocción. También tienes la oportunidad de ajustar el nivel de líquido en la sopa en este momento. Si desea más caldo, agregue un poco cuando agregue los fideos. Personalmente, me gusta una sopa más gruesa pero todos tienen gustos diferentes.

Si quieres que los fideos se hagan rápidamente, puedes hervirlos en la estufa y agregarlos a la sopa terminada justo antes de servirlos también.

Para la sopa de pollo con fideos, debes elegir un fideo que sea un poco más grande y que tenga una forma que aliente a todos los pequeños trozos de carne y verduras a engancharse dentro. Rotini es perfecto para esto. Los fideos de huevo al estilo alemán hacen lo mismo. Además, con su alta proporción de huevo a trigo, los fideos de huevo absorberán el caldo; sin embargo, los fideos de huevo tardan aproximadamente la mitad del tiempo que la pasta normal en cocinarse, por lo que es algo a tener en cuenta si los agrega en su lugar. 15 minutos en la olla de barro serán suficientes para cocinarlos.

Pruebe otros tipos de fideos o incluso fideos de trigo integral para obtener un sabor o textura diferente. Los fideos de trigo integral deben agregarse 40 minutos antes del final del tiempo de cocción.

Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

¿Qué tipo de pollo usar?

Utilizo pechuga de pollo en esta receta de sopa de pollo crockpot porque hace que sea súper fácil de preparar. Puedes poner la pechuga en la olla de barro cruda. Ni siquiera tiene que cortarlos primero. Se cocinarán todo el día en el caldo y puede triturarlos justo antes de que esté listo para servir la sopa.

La pechuga de pollo puede ser un poco blanda porque tiene muy poca grasa. Puede optar por usar otros cortes de pollo si lo desea. Solo tenga en cuenta que si usa carne que tiene piel o huesos, tendrá que quitarla al final. ¡Los muslos y muslos de pollo también funcionan muy bien en esta receta!

Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

¿Puedes agregar una carcasa de pollo?

El caldo de pollo casero del cadáver de un pájaro es el mejor caldo que tendrás. Todo el colágeno y los minerales de los huesos terminan en un rico caldo.

Sin embargo, debes preparar ese caldo antes de preparar la sopa de pollo crockpot. Para hacer caldo de pollo, cocinará a fuego lento la carcasa de pollo, el condimento y cualquier verdura que desee agregar durante varias horas. Después de eso, debes colar todas las piezas y dejar el líquido. Las gallinas tienen muchos huesos pequeños que nunca querrás terminar en tu sopa.

Puede refrigerar o congelar el caldo de pollo casero, pero no intente poner un cadáver con la sopa. No hay forma de eliminar todos los trozos de pollo que no desea.

Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

Que servir con la sopa de pollo crockpot

Esta sopa de pollo con fideos crockpot podría ser una comida completa. Tiene proteínas, vegetales y granos. Hace un gran almuerzo.

Pero si está sirviendo esto para la cena y quiere un plato de acompañamiento, pruebe uno de estos:

  • Pan casero
  • Panini de verduras
  • Puré
  • Sandwiches de queso a la parrilla
  • Ensalada verde
  • Vegetales asados
  • pan de maíz

Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

Almacenar y recalentar

Si planea almacenar esta sopa, no la deje reposar a temperatura ambiente. Tan pronto como se enfríe, póngalo en el refrigerador en un recipiente hermético. Durará cinco días.

Al recalentar, puede calentar una porción individual en el microondas durante 2-3 minutos, o toda la olla de sopa en la estufa. No querrás recalentar en la olla una vez que se haya cocinado.

Sopa de fideos con pollo crockpot congelado

Si está preparando esta receta como comida congelada, no agregue la pasta. Los fideos se vuelven suaves y pierden su textura en el congelador.

Si coloca la sopa en bolsas para congelar, puede colocarla plana para ahorrar espacio en el congelador. Sin embargo, también puede congelar en porciones individuales en recipientes de vidrio con tapas y recalentar de congelado durante 6-7 minutos en el microondas.

Durará de cuatro a seis meses en el congelador.

Puedes descongelarlo en el refrigerador durante la noche. Cuando vuelva a calentar la sopa en la estufa, agregue los fideos y hiérvalos hasta que estén listos. Su sopa estará perfectamente caliente para entonces también.

Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

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Herramientas de preparación de comidas para esta receta.

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Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

Receta de impresión

Crockpot Sopa De Fideos Con Pollo

Esta sopa de pollo con fideos Crockpot es una manera súper fácil de cocinar desde cero la comida reconfortante favorita de todos, ¡y el pollo es tan jugoso y tierno!

Tiempo de preparación15 minutos

Hora de cocinar8 horas

Tiempo Total8 horas 15 minutos

Curso: Plato Principal, Sopa

Cocina: americano

Palabra clave: zanahorias, sopa de fideos con pollo, olla de cocción lenta, pasta rotini

Porciones: 6 6 porciones

Calorías 234kcal

Autor: Taylor Stinson

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
  • 2 zanahorias picadas
  • 2 tallos de apio picados
  • 4 4 clavos de olor ajo picado
  • 1/4 vaso tomillo fresco, romero, salvia y perejil o sustituya 2 cucharaditas de condimento italiano seco
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta
  • 6 6 tazas caldo de pollo
  • 1/2 vaso maíz congelado
  • 1/2 vaso guisantes congelados
  • 2 tazas pasta rotini seca

Instrucciones

  • Agregue todo, excepto la pasta, a la olla de cocción lenta. Cocine a fuego alto 4 horas o a fuego bajo 8 horas. Agregue la pasta en la media hora restante del tiempo de cocción si cocina a fuego alto, o la hora restante del tiempo de cocción si cocina a fuego lento.

  • Retire el pollo y destrúyalo una vez que se complete el tiempo de cocción, luego agréguelo nuevamente a la olla de sopa. ¡Servir y disfrutar!

Vídeo

Nutrición

Calorías 234kcal El | Carbohidratos: 25sol El | Proteína: 21sol El | Gordo: 5 5sol El | Grasa saturada: 1sol El | Colesterol: 48mg El | Sodio: 975mg El | Potasio: 708mg El | Fibra: 3sol El | Azúcar: 3sol El | Vitamina A: 3588IU El | Vitamina C: 27mg El | Calcio: 41mg El | Planchar: 1mg

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