Beef Barley Soup in a pot with a ladle

Sopa De Cebada De Res

Sopa De Cebada De Res ¡es increíblemente fácil y delicioso!

Cargado con verduras nutritivas, ternera tierna y cebada gruesa, ¡es una comida completa en un tazón!

¡Esta sopa casera de cebada y ternera se puede preparar con anticipación y se congela bien, lo que la convierte en la cena familiar perfecta!

Sopa de cebada de res en una olla con un cucharón

Todas mis sopas favoritas están repletas de golosinas que incluyen verduras y cereales. Sopa De Cebada De Res definitivamente encaja a la perfección!

¡Es una sopa de cebada rica y abundante que te deja completamente satisfecho y calienta cada centímetro de tu cuerpo!

¡Grita comida reconfortante, como solía hacer mamá y se sirve perfectamente con una guarnición de galletas de suero de leche y una ensalada!

Cómo hacer sopa de cebada con carne

Si bien la lista de ingredientes puede parecer larga, esta sopa de carne de res y cebada es realmente f√°cil de hacer.

Comienzo cocinando ajo y cebolla hasta que se ablanden.

Todos los ingredientes restantes simplemente se agregan a la olla y se cuecen a fuego lento hasta que estén tiernos.

Siempre que puedo, uso caldo casero para obtener el mejor sabor.

¬ŅCu√°l es la mejor carne para sopa?

Esta receta requiere carne de res cocida. Puede usar cualquier tipo de carne sobrante para esta sopa de cebada y res, incluido el asado, el filete sobrante o el rosbif.

Si no tiene carne cocida, puede cocinar la suya propia. Yo uso un filete de flanco (cortado a contrapelo) o un chuck en cubos.

Si lo prefiere, sin duda puede sustituir la hamburguesa cocida en esta receta de sopa de cebada. Si est√° haciendo un sopa de cebada de carne molida, querr√°s dorar la carne con las cebollas y escurrir la grasa.

Sopa de carne de cebada en una olla blanca

Uno de los componentes principales de esta receta es la cebada. La cebada es un grano que es muy similar en tama√Īo y textura al arroz integral. Hay varios tipos diferentes de cebada, pero el m√°s com√ļn es cebada perlada que se utiliza en esta receta.

Lo uso con frecuencia en lugar de arroz y pasta en muchas recetas de sopa, ¬°perfecto en mi sopa de pollo y cebada!

Con su sabor ligeramente a nuez y una textura interesante, ¡seguramente será un éxito en su próxima sopa casera!

¬°Intente agregarlo a mi sopa de hamburguesa f√°cil o en lugar de los fideos en mi sopa de fideos de pavo! ¬°A tu familia le encantar√° el cambio!

Sopa de carne de cebada en un tazón

Cocinar las mismas cosas todo el tiempo puede dejar a cualquier chef casero en una especie de rutina de preparación de comidas. La adición de verduras hace que esta sea una opción excelente y saludable y mantiene un contenido relativamente bajo de calorías.

¬°Incorporar nuevas ideas, sabores y texturas ayuda a mantener las cosas interesantes en la cocina!

¬°Esta sopa de cebada con carne a la antigua es una sopa tradicional que no ha perdido su brillo! ¬°Servimos esto junto con nuestras galletas favoritas o rollos de cena de 30 minutos con una ensalada fresca para una comida perfecta!

Haga una olla grande y congele porciones m√°s peque√Īas para disfrutar m√°s tarde: se congela incre√≠ble y le encantar√° lo conveniente que es calentar en el microondas o recalentar en la estufa.

SOPA DE CEBADA DE CARNE CASERA

Esta sopa de cebada y ternera casera está cargada de verduras nutritivas, ternera tierna y cebada tupida. ¡Es una comida completa en un tazón!

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  • Cocine las cebollas y el ajo en aceite a fuego medio hasta que se ablanden.

  • Agregue los ingredientes restantes y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado unos 40-50 minutos o hasta que la cebada est√© cocida.

  • Retire la hoja de laurel y sirva.

La sopa puede espesarse al enfriarse, agregue caldo (o agua) adicional para alcanzar la consistencia deseada.

Calor√≠as: 149, Carbohidratos: 15gramo, Prote√≠na: 10gramo, Gordo: 5gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 17mg, Sodio: 385mg, Potasio: 623mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: 1gramo, Vitamina A: 2680IU, Vitamina C: 9,7mg, Calcio: 25mg, Hierro: 1,5mg

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