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Skillet Stout Brownies Receta

Skillet Stout Brownies Receta | Sabor de casa

Ingredientes

  • 8 onzas de chocolate semidulce, picado
  • 1 taza de mantequilla, en cubos
  • 1 taza de cerveza stout de leche
  • 1 huevo grande, temperatura ambiente
  • 2 yemas de huevo grandes, temperatura ambiente
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de azúcar morena empacada
  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • 1/3 taza de cacao para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Helado de vainilla, opcional

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Direcciones

  • Precalentar el horno a 350 °. Coloque el chocolate en un tazón grande. En una de 10 pulgadas. sartén de hierro fundido u otra sartén a prueba de horno, combine la mantequilla y la cerveza negra. Llevar a hervir; reducir el calor Cocine a fuego lento 10 minutos, revolviendo constantemente. Verter sobre el chocolate; revuelva con un batidor hasta que esté suave. Enfriar un poco. En otro tazón grande, bata el huevo, las yemas de huevo y los azúcares hasta que se mezclen. Agregue la mezcla de chocolate. En otro tazón, mezcle la harina, horneando el cacao y la sal; Agregue gradualmente a la mezcla de chocolate, mezclando bien.
  • Extender en la sartén. Hornee hasta que esté listo, 25-30 minutos. Dejar enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla. Si lo desea, sirva con helado de vainilla.

información nutricional

1 pieza: 363 calorías, 24 g de grasa (14 g de grasa saturada), 87 mg de colesterol, 229 mg de sodio, 29 g de carbohidratos (21 g de azúcares, 1 g de fibra), 4 g de proteína.