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Sin gluten, sin problemas: las mejores opciones para comer sin gluten en Santiago

Sin gluten, sin problemas: las mejores opciones para comer sin gluten en Santiago

Aunque viajar con restricciones dietéticas puede ser una molestia adicional, ¡no dejes que esto te desanime! En estos días, viajar a España con enfermedad celíaca o alergia al gluten o intolerancia es más fácil que nunca.

Santiago está lleno de restaurantes y muchos de los platos típicos de Galicia son naturalmente sin gluten. ¡Así que exploremos algunas de sus opciones para comer sin gluten en Santiago!

Comer sin gluten ¡en Santiago de Compostela no podría ser más fácil! Estos son nuestros mejores consejos para una cena sin gluten en la ciudad

Primero, aquí hay algunos platos gallegos esenciales que deben estar libres de gluten en cualquier lugar. Por supuesto, verifique con su servidor para asegurarse de que las salsas que lo acompañan no tengan gluten.

Pulpo a feira – Pulpo de mercado gallego cubierto con aceite, sal y pimentón
Mejillones – Mussels
Berberechos – Berberechos
Bogavante – Lobster
Centollo – Cangrejo araña
Almejas – Clams
Navajas – Razor clams
Vieras Scallops
Percebes – lapas de cuello de ganso
Erizo de mar – Erizo de mar
Pimientos de Padrón – pimientos verdes de Padrón
Churrasco – Barbacoa gallega, una porción mixta de carne de cerdo, costillas y salchichas
Queso / queixo – Cheese
Tortilla de patatas – tortilla de patata
Vino – Wine

Para ver de cerca lo que hace que la escena gastronómica de Galicia sea tan extraordinaria, ¡únete a nosotros en uno de nuestros tours por Santiago! Cene algunos de los platos más típicos de Galicia mientras experimenta la cultura y la historia únicas que hacen de Santiago una ciudad tan mágica. Háganos saber sobre su intolerancia al gluten al realizar la reserva, y con gusto personalizaremos nuestros tours según sus necesidades.

La Asociación de Celíacos de Galicia (ACEGA) también publica esta guía práctica de restaurantes aptos para celíacos en toda Galicia. ¡Ve a explorar!

Sugerencia de los locales: Para preguntar si una salsa tiene gluten, simplemente pregunte, ? ¿La salsa lleva gluten? ?

 ¡Comer sin gluten en Santiago de Compostela es fácil con su abundante selección de mariscos frescos y mariscos!
Marisco gallego: ¡sencillo, delicioso y sin gluten!

¡Ahora echemos un vistazo a algunos de los mejores lugares para opciones sin gluten en Santiago!

Meson O Afiador

Nombrado por los afiladores de cuchillos tradicionales que caminaban por las calles de Ourense con una rueda de piedra que anuncia sus servicios a los aldeanos cercanos, O Afiador es un faro de la tradición. Aquí celebran bien la comida gallega sencilla y tradicional. También están atentos a las necesidades de los celíacos y vegetarianos, y ofrecen menús alternativos para satisfacer sus necesidades.

Dirección: Rúa de San Pedro, 28
Horario: de lunes a domingo, 12:00 24:00

Creperia St. Jaques

Todo el menú en esta querida crepería se prepara sin gluten. También tienen platos de carne y papas, ¡así que aquí hay algo para todos!

Dirección: Rúa Nova, 42
Horario: de miércoles a lunes, 12:30 16:00, 19:30 24:00; Martes cerrado

Café Venecia

Para un desayuno sin gluten más allá del café, diríjase a Café Venecia. Uno de nuestros desayunos favoritos en Santiago, puede disfrutar de una variedad de cafés preparados por expertos junto con sabrosas galletas de harina de nuez de tigre o yogur con fruta.

Dirección: Rúa do Horreo, 27
Horario: de lunes a viernes, 7:30 22:00; Sábado 7:30 – 15:00; Domingo cerrado

A Curtidoría

A Curtidoría, un poco exclusiva pero aún atractiva, se especializa en comida mediterránea de primera calidad. Casi todo el menú se puede disfrutar sin gluten, y el amable personal le ayudará a navegar por sus opciones. Desde exquisitos platos de cordero hasta pastas de mariscos y cualquiera de sus excelentes platos de arroz, cenar en A Curtidoría es un verdadero placer para quienes comen sin gluten en Santiago.

Dirección: Rúa da Conga, 2
Horario: de lunes a sábado, 12:00 17:00, 20:00 24:00; Domingo 12:00 17:00

 Si busca opciones sin gluten en Santiago de Compostela, no busque más que los deliciosos platos de arroz de la ciudad.
¡El arroz es una excelente opción cuando se come sin gluten en Galicia!

O Dezaseis

Especializada en platos de carne y pescado acompañados (como muchos platos españoles) con papas, O Dezaseis es una excelente opción para comer sin gluten en Santiago. ¡También ofrecen pan sin gluten para que puedas fregar hasta la última gota de salsa deliciosa!

Dirección: Rúa de San Pedro, 16
Horario: de lunes a sábado, 13:30 16:00, 20:00 24:00; Domingo cerrado

Casal do Cabildo

Esta taberna rústica de la carismática Rúa San Pedro adaptará su menú diario de pre-fixe a sus necesidades sin gluten. Una ventaja añadida? ¡También hay opciones de pan y postres sin gluten!

Dirección: Rúa de San Pedro, 18
Horario: de martes a sábado 9:00 16:00, 19:30 24:00; Domingo 11:00 – 16:00; Lunes cerrado

Restaurante San Clemente

San Clemente, ubicado a medio camino entre la catedral y el parque de la Alameda, cuenta con una hermosa terraza. Especializada en mariscos, la mayoría de sus mejores platos se pueden disfrutar sin preocupaciones. ¡También notifique a su servidor sus necesidades y su plato se preparará por separado!

Dirección: Rúa de San Clemente, 6
Horario: lunes 11:00 17:00; Martes cerrado; De miércoles a sábado a las 11:00 1:00; Domingo 11:00 24:00

 ¡Hay una gran cantidad de opciones sin gluten en Santiago de Compostela!
¡Deliciosos mejillones al vapor! ¡Un deber absoluto cuando estás en Galicia!

O Sendeiro

Otro de nuestros favoritos es esta hermosa casa restaurante, a un corto paseo al sur del casco antiguo. ¡Toma una mesa en la hermosa terraza, cuéntale al servidor tus necesidades y disfruta de una experiencia gastronómica que atrae todos tus sentidos!

Dirección: Rúa do Olvido, 22
Horario: de miércoles a domingo, 13:00 17:00, 20:00 24:00; Lunes y martes cerrado

Parador Hostal Dos Reis Católicos Restaurante

Consejo local: ? Paradores de turismo ? comprende una red de hoteles de clase alta en toda España que se encuentran en edificios emblemáticos de importancia cultural o histórica. Estos son hoteles de gestión pública que tienen el deber de reforzar la cocina tradicional de la región en la que residen. Además, su acuerdo con la Federación de Asociaciones de Celíacos significa que todos están obligados a proporcionar opciones sin gluten. Entonces, cuando viaje a través de España, puede buscar cualquiera de estos Paradores y tener garantizada una comida auténtica sin gluten.

Este en particular, con una ubicación privilegiada junto a la Catedral, ofrece no solo comida increíble, sino también una terraza con vistas espectaculares. ¡Llame antes o reserve en línea!

Dirección: Praza do Obradoiro, 1
Horario: de lunes a domingo 13:00 16:00, 20:00 23:30

Maria Castaña

Situada en una de las calles laterales casi ocultas de Santiago, Maria Castaña tiene un extenso menú que incluye los alimentos básicos de la cocina local. Es fácil encontrar algo tradicional y adecuado para su dieta sin gluten. Prueba el pulpo o el cocido gallego , el guiso de garbanzos gallegos y la carne. ¡Nos encanta este lugar, incluso paramos aquí en nuestros tours!

Dirección: Rúa da Raíña, 19
Horario: de lunes a domingo 13:00 16:00, 20:00 23:30

Casa Marcelo

En este innovador restaurante de fusión gallego-japonés, los chefs están muy atentos a las alergias e intolerancias alimentarias. Casi todo en el menú es libre de gluten o puede hacerse así. No solo es una de nuestras opciones favoritas para comer sin gluten en Santiago, ¡sino que también tienen una estrella Michelin!

Dirección: Rúa das Hortas, 1
Horario: de martes a sábado, 13:30 15:45, 20:30 23:45; Lunes y domingo cerrado

¡Comer sin gluten en Santiago no te excluye de experimentar la auténtica cocina y las tradiciones históricas de esta ciudad encantada! Para una exploración más profunda del pasado histórico de Santiago, ¡únase a nosotros en nuestra aventura de comida y mercado Hidden Santiago! ¡Conocerás a las familias detrás de nuestros establecimientos favoritos, obtendrás degustaciones exclusivas en las tiendas locales y visitarás a los vendedores en nuestros puestos de venta favoritos en el mercado de Abastos!