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Satisfacer su diente dulce: cinco postres típicos de Galicia

Satisfacer su diente dulce: cinco postres típicos de Galicia

¿Te encanta disfrutar cuando te vas de vacaciones? Para muchos, ¡es la oportunidad perfecta para satisfacer su gusto por lo dulce! Debido a que hay tantos deliciosos postres típicos de Galicia, ¡los hemos reducido a nuestros cinco favoritos!

1. La icónica Tarta de Santiago de Santiago

No puedes caminar por el centro histórico de Santiago sin probar una muestra de la tarta de Santiago . Las recetas gallegas son simples pero sabrosas, ¡y este pastel no es una excepción! Los ingredientes principales son almendras molidas, huevos, mantequilla y azúcar. Los ingredientes adicionales pueden incluir un chorrito de licor gallego o una pizca de canela. Los panaderos locales decoran este pastel con una plantilla de la Cruz de Santiago y azúcar en polvo. La pastelería Mercedes Mora inventó este acabado especial para el pastel, ¡y es nuestro lugar favorito para comerlo!

Address : Rua do Vilar, 50

 ¿Por qué no prueba Tarta de Santiago en su viaje a la región? ¡Es uno de los postres más típicos de Galicia!
¡Tarta de Santiago deliciosa!

¿Quieres probar una deliciosa tarta de Santiago en la ciudad? ¡Venga a una aventura oculta en el mercado y comida de Santiago con nosotros para probar lo mejor de la ciudad!

2. La Filloa Gallega

¿A quién no le gustan los panqueques? Las tortitas gallegas, grandes y delgadas, son similares a las crepes francesas. Por lo general, se rellenan con crema pastelera, un chorrito de miel local o nada en absoluto, ¡y usted puede disfrutarlos calientes desde la plancha o el frío! Son más populares en la época del Carnaval en febrero.

3. Bica

¡Nada le gana a un pedazo de pastel con una taza de café caliente! Bica es un bizcocho local hecho de harina, huevos, azúcar, canela y, a veces, mantequilla. Muchos lugareños disfrutan de este postre durante las festividades y celebraciones. Aunque originalmente proviene de Ourense, ahora puedes encontrar este delicioso pastel en toda la región.

Sugerencia de un usuario: ¿Quieres probar el mejor bica disponible y celebrarlo con otras personas de ideas afines? No te pierdas la Fiesta de la Bica en Trives, que se celebra anualmente el último domingo de julio.

 ¡Este bizcocho local es un postre típico popular de Galicia! ¡Pruébelo con una buena taza de café para disfrutar de una perfecta cena después de la cena!
¡Esponjosa, dulce y perfecta con una taza de café! Crédito de la foto: Ruben Garcia

4. Tarta De Queso Gallega

Esta versión gallega de tarta de queso, o tarta de requesón, es un postre típico en todos los rincones de Galicia. La receta tradicional incluye yogur, requesón (un subproducto de la elaboración del queso, suave, cremoso y delicioso!), Huevos, harina y azúcar. Los gallegos sirven este pastel frío y cubierto con una generosa llovizna de miel.

 La tarta de queso gallega cremosa o Tarta de Requeson es fácil de hacer y siempre es un éxito de postre. Es uno de nuestros cinco postres típicos que debes probar en Galicia !
¡Un pedazo de cielo!

5. Rosquillas Gallegas

Encuentra pequeñas donas melindre en toda Galicia. A diferencia de la mayoría de los donuts, estos se hornean en lugar de fritos. ¡Los panaderos de toda Galicia agregarán su propio toque especial con cosas como almendras molidas, miel, anís o incluso chocolate! La receta de este postre típico de Galicia siempre incluye yemas de huevo, harina, mantequilla y un baño de jarabe de azúcar. ¡Podemos confirmar que todas las variedades de este pedacito de cielo son deliciosas!

¿Por qué no probar lo mejor de lo dulce y salado en nuestro tour de comida y mercado de Hidden Santiago? ¡Disfrutarás del icónico tarta de Santiago, mariscos gallegos, tortilla española , empanada recién horneada y mucho más!

¡Permítanos mostrarle los mejores lugares para comer, beber y divertirse en Santiago! No solo verás sitios culturales e históricos, sino que también visitarás el bullicioso mercado local. ¡Prepárate para degustar nuestro camino por las calles medievales de la ciudad!