Sartén Nachos De Pollo

¡Los Nachos de pollo con sartén alta apilados son una excelente manera de llevar la diversión a cualquier ocasión! Estos también se conocen como Nachos de estilo restaurante y ¿a quién no le encanta recrear comida de calidad de restaurante en casa? ¡También nos encanta preparar salsa de alcachofas y salsa de espinacas para el día del juego!

Curso: Aperitivo

Cocina: americano

Palabra clave: Nachos de pollo

Porciones: 8

NACHOS

• 3 tazas asador de pollos, triturado
• 1 cucharada condimento para tacos
• 1 bolsa grande de chips de tortilla
• 2 tazas (113 g) queso cheddar suave, triturado
• 2 tazas (113 g) de queso monterey jack, triturado
• 1/2 taza (86 g) frijoles negros, escurridos
• 1 pequeña cebolla, cortado en cubitos y cocido

ADICIÓN

• 1/2 aguacate, cortado en cubitos
• 1 tomate grande, cortado en cubitos
• 1/4 taza cebolletas, rebanado
• 1/4 taza cilantro Cortado
• 1/2 taza jalapeños, cortado en cubitos
• cCrea agria, para llovizna

1. Precaliente el horno a 425º F.

2. En un tazón mediano, combine el pollo cocido y el condimento para tacos. Mezclar bien.

3. Agregue 1/3 de los chips de tortilla a una sartén y cubra con pollo sazonado. Agregue 1/3 del queso, 1/3 de los frijoles negros y 1/3 de las cebollas. Repite dos capas más.

4. Hornee hasta que el queso se derrita, 10-12 minutos.

5. Cubra con tomate, aguacate, cebolla verde y cilantro. Rociar con crema agria.

Nachos de pollo fáciles

No sé sobre ti, ¡pero me encantan los nachos de pollo! Los hacemos a menudo y usualmente utilizamos los ingredientes que tenemos a mano. Me encanta el método de la sartén para estos nachos porque la sartén no solo retiene cada parte de la cobertura que puede caerse, sino que mantiene su calor más tiempo que una sartén y mantiene sus nachos calientes y perfectos.

Consejos para un fácil montaje

• Tener pollo al horno y enfriado.
• Corte en dados todos sus ingredientes con anticipación.
• Tenga salsa, más crema agria y platos y servilletas listos porque una vez que estén listos, ¡la gente querrá cavar!

Ingredientes Nachos De Pollo

Las variaciones para este plato son infinitas, pero esta receta es una a la que volvemos una y otra vez. Opté por un condimento casero para tacos, pero ciertamente puedes usarlo en la tienda.

• Papas fritas– busque un chip resistente, uno que no se rompa fácilmente bajo el peso de todos estos increíbles ingredientes. También prefiero un chip salado y estoy obsesionado con Black Bean Tortilla Chips en este plato.
• Queso– Me encanta la variación de color entre el cheddar y el Monterey Jack, sin mencionar lo bien que se derriten y saben. ¡Puedes usar tus quesos favoritos aquí! Siéntase libre de probar un queso picante o un queso de gama alta como el gruyere.
• Pollo– Me encanta comprar un pollo rostizado para esta receta, pero también he usado las sobras. Si está horneando, coloque el pollo en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Cubrir con un poco de aceite y sal y pimienta. Hornee a 400 ° F durante 22-25 minutos y luego deje descansar antes de triturar.
• Frijoles– las papas fritas empapadas son un no-no para los nachos, así que me aseguro de escurrir y enjuagar mis frijoles negros en esta receta.
• Cebolla– Optamos por la cebolla cruda (no cocinada antes de agregarla a la sartén) porque nos encanta la textura. Sé que mucha gente las prefiere cocinadas y para hacer eso solo agregue a su sartén primero con un poco de mantequilla o aceite. Cocine durante unos 6 minutos o hasta que las cebollas estén translúcidas. Retire de la sartén, limpie y comience a construir sus nachos de pollo.
• Jalapeño– La cantidad de jalapeño puede variar dependiendo de qué tan calientes estén o de qué estación sea. Durante los meses de invierno, tiendo a usar mucho más jalapeño porque se compran en la tienda y no son tan sabrosos, pero en el verano me salgo con 1 jalapeño porque son frescos del jardín y TAN BUENOS.
• Tomate– Tuve que reducir tu escala aquí porque no puedo obtener suficiente tomate en mis nachos. ¡A veces cubriré toda la sartén para que puedas ver si está roja! Me gusta usar una variedad de tomate dependiendo de la temporada y disfrutar de una buena Roma ya que tienen menos semillas. También puede usar tomates cherry y simplemente cortarlos en cuartos.
• Cilantro– Lo amas o lo odias, ¿verdad? Lo amamos. ¡Una pizca de cilantro finamente cortado en cubitos puede poner un plato por encima con sabor!
• Crema agria: agregue la crema agria a una botella exprimida y rocíe sobre los nachos. ¡Esta es una excelente manera de asegurarse de que cada chip obtenga algo así como se vea bonito!

Ingredientes opcionales para pollo Nachos

• Maíz
• Ajo
• Aceitunas
• Cebollino
• Frijoles refritos
• Guacamole

Nachos de pollo desmenuzado

El pollo desmenuzado es nuestra opción para los nachos de sartén, pero también me gusta mucho un pollo cortado en cubitos. Después de que su pollo se haya cocinado y enfriado, simplemente córtelo en cubos pequeños (1/2 pulgada) y úselo como lo haría normalmente. Me parece que cuando haces un pequeño dado del pollo, más se mete en cada chip y ¿a quién no le gusta el pollo y el queso en cada bocado?

Si está desmenuzando su pollo como lo hicimos en esta receta, nos encanta usar un pollo asado o asado. Simplemente deje que el pollo se enfríe lo suficiente como para manejarlo y luego desgarre en porciones pequeñas. No soy fanático de los enormes trozos de pollo, ya que puede ser difícil de comer, pero puede optar por el tamaño de pieza que prefiera.

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Curso: Aperitivo

Cocina: americano

Palabra clave: Nachos de pollo

Porciones: 8

NACHOS

• 3 tazas asador de pollos, triturado
• 1 cucharada condimento para tacos
• 1 bolsa grande de chips de tortilla
• 2 tazas (113 g) queso cheddar suave, triturado
• 2 tazas (113 g) de queso monterey jack, triturado
• 1/2 taza (86 g) frijoles negros, escurridos
• 1 pequeña cebolla, cortado en cubitos y cocido

ADICIÓN

• 1/2 aguacate, cortado en cubitos
• 1 tomate grande, cortado en cubitos
• 1/4 taza cebolletas, rebanado
• 1/4 taza cilantro Cortado
• 1/2 taza jalapeños, cortado en cubitos
• cCrea agria, para llovizna

1. Precaliente el horno a 425º F.

2. En un tazón mediano, combine el pollo cocido y el condimento para tacos. Mezclar bien.

3. Agregue 1/3 de los chips de tortilla a una sartén y cubra con pollo sazonado. Agregue 1/3 del queso, 1/3 de los frijoles negros y 1/3 de las cebollas. Repite dos capas más.

4. Hornee hasta que el queso se derrita, 10-12 minutos.

5. Cubra con tomate, aguacate, cebolla verde y cilantro. Rociar con crema agria.

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