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Sartén Herbes de Provence Pollo con Patatas y Verdes

French Chicken Recipe in Skillet-chicken, potatoes, olives and swiss chard in skillet on blue cloth

1 etiqueta la bolsa: Use un sharpie para escribir la fecha y el título de la receta en una bolsa con cierre de cremallera de un galón para que pueda encontrarla fácilmente en SimplyRecipes.com cuando desee cocinarla. Alternativamente, escriba las instrucciones de cocción en la bolsa y feche.

Weeknight Chicken - bolsa para congelar con etiqueta en la mano con etiqueta

2 Combina los ingredientes: Baje un poco la abertura de la bolsa solo para que accidentalmente no obtenga jugos de pollo crudos en la parte exterior de la cremallera. Agregue el pollo, las especias, la ralladura, el jugo de limón, el ajo y el aceite de oliva.

Retire la mayor cantidad de aire posible y selle la bolsa. Alise el pollo para que quede cubierto con la marinada.

Comida congelada de pollo con bolsa Ziploc Chicken Tenders con hierbas, especias y pechugas de pollo

3 Coloque el pollo en el congelador y congélelo por hasta 6 meses:

Alternativamente, puede omitir el congelador y dejarlo marinar en el refrigerador durante un par de horas y hasta dos días, luego cocinarlo de acuerdo con las instrucciones a continuación.

4 Descongele el pollo antes de cocinarlo: Cuando esté listo para cocinar, saque el pollo del congelador por la mañana antes de ir a trabajar, y estará listo para cocinar al final del día.

5 Prepara las verduras: Si las papas de tamaño b son más grandes que una pelota de golf, córtelas en cuartos; si son más pequeños, solo la mitad. Rebana la cebolla. Lave las acelgas, retire los tallos y córtelos. Luego corta las hojas en tiras de aproximadamente una pulgada de grosor. Cortar las aceitunas por la mitad.

Sartén fácil Papas pequeñas para cortar pollo Receta de pollo francés en sartén: quitar el tallo de una hoja de acelga

6 Cocine el pollo: Coloque una sartén grande a fuego medio, agregue 2 cucharaditas de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla. Una vez que el aceite brille y la mantequilla se derrita, agregue el pollo y la marinada en la bolsa.

Si algún pollo está doblado, desdoblalo para que quede plano en la sartén. Cocine el pollo por 2 minutos, luego voltéelo.

Pollo Congelador Comida con Pollo Tenders-tenedor volteando las ofertas de pollo en una sartén

7 Añadir las verduras: Agregue las papas, la cebolla y 1/4 de taza de agua a la sartén con el pollo. Cubrir con una tapa. Deje que todo hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.

Herbes de Provence Fotografía francesa de arriba abajo de papas y cebollas en una sartén

8 Termina las papas y prepara la salsa: Retire el pollo a un plato (dejando las verduras en la sartén) y carpa con papel de aluminio. Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla, 1/4 cucharadita de sal y algunas grietas de pimienta recién molida a la sartén. Revuelva las papas, cubra y cocine por otros 10 minutos.

Sube el fuego a medio alto para reducir el líquido y termina de cocinar las papas sin cubrir. Esto debería tomar de 2 a 3 minutos, dependiendo de la cantidad de líquido que haya en la sartén.

Cuando pueda perforar fácilmente las papas con un tenedor, agregue las hojas de acelga y los tallos picados, las aceitunas y el vinagre de vino tinto. Mezcle suavemente hasta que las verduras estén marchitas.

9 servir: Coloca el pollo nuevamente en la sartén. Traiga todo sobre la mesa y sirva.